对于中国来说，黄豆是不是比较重要的作物？

是吧，黄豆可以做好多美食，豆浆，豆腐，豆奶……好多好多，不止我们国家，每个国家都不能缺少！

对于中国来说，黄豆是不是比较重要的作物？

黄豆肯定是重要的作物，黄豆是植物蛋白之王，它可制成豆腐，豆浆，豆腐汁等，它高蛋白，低脂肪，老幼皆宜。特别是在非洲猪瘟胜行的时候，不能吃猪肉，黄豆制品更显得它的价质。

对于中国来说，黄豆是不是比较重要的作物？

黄豆确实是个重要的农作物对于中国来说！不同的地方它有不同的吃法。大多数人都是以吃豆腐为主，对于南方人来说豆腐比受欢迎。吉林一带多以酿制酱油为主，用黄豆酿制酱油是他们的传统，也得到了很好的传承。朝鲜族古时都是用黄豆酿制酱油来做调味品，黄豆也是我国传承已久的食物！

对于中国来说，黄豆是不是比较重要的作物？

很高兴能回答你的问题。黄豆相比小麦、水稻、玉米来说种植的规模和效益都很低，现在我国种植大豆的区域越来越少了。但是，黄豆依然有他的重要性。

首先，黄豆是我们不可或缺的油类食品的重要来源。黄豆是扎油的首选原料，它的出油率很高。现在我国每年都要从其他国家进口相当多的大豆，来满足国内的需求。

其次，大豆富含丰富的蛋白质，是我们补充所需蛋白质的重要来源。不光是我们人类需要它，同时我们在养殖的时候也需要大量的豆粕来饲养动物。大豆也是我们用来代替肉类蛋白的首选。

最后，大豆的稳定种植关系到我国的经济发展和社会稳定。我们每年都有非常大的大豆缺口，在进口上很容易受到外国的牵制。如果不能自己自足，很容易影响我们正常生活。

因此，虽然大豆的产量和效益都不是很好，但是它却是很重要的一种作物，我们不光要种植，而且还要有计划，大规模的种植。

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对于中国来说，黄豆是不是比较重要的作物？

黄豆是我国重要口粮作物，目前年产1300万吨左右，黄豆可以制作，豆油，酱油，等。 黄豆含人体必须多种营养，大豆油所含呀亚麻酸，亚油酸等必需脂肪酸和脂熔性维生素对脂质蛋白代谢，大豆还含有赖氨酸，多肽，异黄酮，低聚糖等功能性物质， 而且黄豆还可以制作豆腐，腐乳，豆汁，豆腐脑，包括一些豆制品小零食，所以黄豆非常重要！

对于中国来说，黄豆是不是比较重要的作物？

哈喽，很高兴能够回答这个问题，我是乡农阿生，对于中国来说，黄豆是不是比较重要的作物？

中华民族总体上来看，是一个农耕民族，所以，主要摄取植物蛋白，而其中又重点靠大豆。

世界上公认，大豆起源于中国，大概已经种植了5000年左右。可以说，大豆滋养着中华文明。

在公元前三世纪，也就是秦汉时期，中国大豆传入朝鲜半岛，六世纪传到日本，欧美知道大豆为何物那要等18世纪以后。

孙中山先生在《建国方略》中就写到：“以黄豆代肉类，中国人之发明”。“夫豆腐者，实植物中之肉料也。此物有肉料之功，而无肉料之毒”。

大豆在中国是作为一种榨油的油料作物，而吃油并不是必需品，半年不吃油也不会死人，而且油料的替代作物非常多，比如玉米、花生、菜籽，放弃大豆也无所谓。

中国耕地有限，而且水稻小麦玉米产量都比大豆高，少进口大豆就要多进口水稻小麦玉米。要养活13亿人，当然要优先种水稻小麦了。

后来，中国对大豆的需求，从油脂转变为豆粕！豆粕是全球最大的蛋白来源，很难被替代。随着中国人生活水平提高，对肉类的消费开始猛增，大豆进口量也水涨船高。

大豆不仅能够提供优质蛋白和植物油，还富含人体必需多种营养。大豆油所含亚麻酸、亚油酸等必需脂肪酸和脂溶性维生素对脂质蛋白代谢、血液流变、血管弹性、细胞功能、神经系统、大脑发育等发挥着重要作用，所含赖氨酸、多肽、异黄酮、低聚糖等功能性物质，不仅是现代食品科研领域的研究热点，而且是未来食品消费领域的战略制高点。