为什么南方人不爱吃蘸酱菜，而北方人特别喜欢吃呢？
东北人到南方也不敢吃蘸酱菜，南方的蔬菜有血吸虫不能生吃，南方的蔬菜味道也没东北的蔬菜好吃。
为什么南方人不爱吃蘸酱菜，而北方人特别喜欢吃呢？
我当过几年的农民，知道东北种菜的方法，首先冬天时给菜地施农家肥，春天时给地松土，顺便将农家肥混入菜地，这样做会改善土地的生物活性，极有利于青菜的生长和口感，种菜时将化肥二安撤入田里，当青菜缺少肥力时再用尿素追肥，但不打农药驱虫。东北的黄瓜顶瓜带刺，口感极佳，用井水洗一下就可以吃，其它的如西红柿也是一样。
为什么南方人不爱吃蘸酱菜，而北方人特别喜欢吃呢？
个人认为水土不同是最大的问题，北方土地肥沃气候干燥种植时应该不会用农家肥，而南方广东地区土地贫瘠雨水丰沛空气湿润，大多使用农家肥种植蔬菜农作物，这样种植成熟的食材必须加工熟后才可食用，否则生食会导致腹泻。
我生在北方长在广东。
为什么南方人不爱吃蘸酱菜，而北方人特别喜欢吃呢？
南方有血吸虫，不能吃生的菜
为什么南方人不爱吃蘸酱菜，而北方人特别喜欢吃呢？
你不懂，白切鸡也要蘸酱
为什么南方人不爱吃蘸酱菜，而北方人特别喜欢吃呢？
哪有那么多为什么，一方水土养一方人，这不很正常吗？南方人喜欢用小碟子装菜，而且特别喜欢绿叶菜。咱也不问北方的朋友为啥喜欢乱炖的那种。
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