高血糖的人吃什么水果好？

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首先高血糖或糖尿病患者在自身血糖能维持相对稳定的阶段是完全可以吃水果的。很多糖友不敢吃水果，毕竟水果在大家的印象中都是甜美多汁的食物，总觉得吃了就会让血糖飙升起来。

实际上水果并非富含精制糖较高的食物，虽然水果中含有一部分葡萄糖、蔗糖等成分，但水果中大多都富含水分，水分能够降低食物的升糖负荷（食物摄入量与血糖升高程度的指标），另外，果蔬中膳食纤维尤其丰富，膳食纤维是一种很好地能帮助稳定餐后血糖的成分，膳食纤维无法直接被人体消化吸收，它们能拖延食物的消化速度，延缓葡萄糖进入血液的时间，从而有助平稳餐后血糖，加上水果中很多富含“果糖”的类型，果糖的甜度较高，但果糖对血糖的影响程度较小。总之，糖友适当吃水果的话其实是利大于弊的。

衡量糖友是否适宜吃一种食物，我们通常用到的指标是“升糖指数”，升糖指数代表食物单位时间内升高血糖的速度，一般来说糖友应当多选择低于55的食物，55是升糖指数较高的一个界限，高于55则是糖友需要控量摄入的食物，高于70则是糖友需要少量或最好不吃的食物。高血糖的朋友可多选择升糖指数在50~60左右的水果，对血糖的影响会更低，哪些水果的升糖指数更低呢？其实生活中常见水果中有不少，例如苹果、梨子、樱桃、草莓、猕猴桃、柚子、橙子、桃子，它们的升糖指数普遍都低于60，更适合糖友食用。避免一些升糖指数较高的水果，例如榴莲、山楂、杨梅、荔枝、桂圆、菠萝、菠萝蜜、山竹等，不少热带水果的升糖速度较快。

一些水果吃起来很甜，糖友不敢吃，其实它们是因为果糖含量较高，果糖的升糖速度较慢，不过它的甜味比蔗糖高出50倍。这些水果其实适当食用不会对血糖有太大影响，例如橙子、砂糖橘、水蜜桃、葡萄、香蕉等水果。但一些水果味道较淡，不过因为它们的蔗糖、葡萄糖占比较大，所以升糖速度还是较快，不宜多吃，不要被外表欺骗，比如荸荠、火龙果。西瓜也算一种比较典型的水果，虽然它的升糖指数高达72，不过西瓜中的水分含量尤其丰富，大幅降低了它的升糖负荷，我们可以理解为，虽然西瓜里升糖因子能力较高，但单位体积它们存在数量较低，所以中体来说，对血糖的影响速度还是可以接受，只要我们适当吃点西瓜，其实对血糖的影响并不会有想象中那么可怕。

选择水果可以在自己血糖较低的时间段，例如两餐之间肚子有些饥饿的时候吃一些水果，还能主动预防低血糖；自己在较大量的运动后也可以补充一些水果。不过不推荐产后立刻吃水果，餐后本来就是血糖上升较快的时间段，如果再吃一些类似水果这样含糖量较丰富的食物对血糖影响就会更大了。水果最好新鲜食用，避免榨汁，避免吃水果干，榨汁会大量损失膳食纤维，糖分浓缩，更不利血糖，水果干中水分蒸发，升糖负荷大幅增加，体积还减小，不知不觉我们容易多吃，而且也更容易升高血糖。

高血糖的人吃什么水果好？

高血糖的人应该选择吃升糖指数低的水果，比如：苹果、石榴、樱桃、香蕉、菠萝、梨子、圣女果、大枣、牛油果等等。

高血糖的人吃什么水果好？

在我们营养门诊给别人讲解如何吃，如何控糖的时候， 经常我们会采取换位思考，换角度思考，可能我讲的道理都懂，只是作为患者来讲，我只是想知道我能吃什么水果，或者是我不能吃什么水果，就这么简单而已。

那么下面要说一下高血糖的人能吃什么水果？如果不是特殊时期，例如妊娠期糖尿病的情况下，高血糖的人可以吃的水果还是蛮多的。

绿心猕猴桃

国光苹果

樱桃

柚子

李子

桃

梨 这些都是平常的高血糖的人可以吃的，但是吃的量一定要控制，如果是绿心猕猴桃，一天只吃一个就好了。

如果是特殊时期妊娠期糖尿病，水果的建议量还是非常的少的，如果是绿心猕猴桃，一天只吃半个就够了，还要搭配大量的运动，如果是加餐尤其推荐西红柿，黄瓜这些食物。

嘉秀

国家注册营养技师

国家二级公共营养师

高血糖的人吃什么水果好？

你所说的高血糖，这里我先暂且理解为糖尿病患者，美国糖尿病协会(American Diabetes Association，ADA)给出了明确的答案——糖尿病人可以吃水果及吃什么水果。

美国糖尿病协会提供的糖尿病病人饮食建议里，第一条就是要多吃水果和蔬菜，而且最好是吃各种颜色的水果和蔬菜，以丰富食物的多样性。

水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和多种抗氧化物质，这些营养素对于保证糖尿病人营养均衡特别有益。

吃适量水果对糖尿病病人有利，但毕竟水果中含有较多的葡萄糖和蔗糖，容易被人体吸收，从而引起血糖升高。因此，糖尿病病人要根据自己的具体情况来决定吃水果的时间、数量、种类，甚至形态和成熟度。

吃水果的条件

没错，糖尿病患者吃水果是有前提条件的。这个条件是：当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在140mg/dl(即7.8mmol/L)以下，餐后2小时血糖在200mg/dl (即11.1 mmol/L)以下，糖化血红蛋白在7.0%以下，没有经常出现高血糖或低血糖，就符合进食水果的先决条件。对于血糖控制不理想的患者，也不用心急，可先将圣女果、嫩黄瓜等当水果吃，等病情稳定后再选择水果。

吃水果的时间

对于糖尿病患者，餐前或餐后立即吃水果，不能算为科学的习惯。水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间，如上午10点左右或下午3点左右，或睡前一小时吃，可以避免一次性摄入过多的碳水化合物，而导致胰腺负担过重。一般不提倡在餐后立即吃水果。另外，在感到饥饿或运动前后半小时到一小时，也可吃适量水果防止血糖波动太大。另外，对于有低血糖前兆的患者，吃些水果来防止低血糖的发生，比等到低血糖发生时去喝糖水更值得推荐。

吃水果的数量

进食水果后能否使血糖升高，取决于水果的摄入量，新鲜水果能量普遍不高，每200克水果所含能量在80～100千卡之间，相当于25克主食，如果每次吃100克左右水果的话，是不会引起血糖升高的。另外，糖尿病人要把握每天吃的食物的总热量，比如若每天吃200克水果，那么就最好减少25克左右的主食（生重）。

吃水果的搭配

水果的蛋白质和膳食纤维含量都比较低，含糖量却比较高。对于一些三正餐摄入比较少的患者，用水果做加餐时，可以搭配开心果、杏仁、无糖奶类，低盐豆制品等富含蛋白质和膳食纤维的零食，既满足机体对能量和各大营养素的需要，又不至于升高血糖。

水果的形态

很多消费者喜欢选择直接摄入果汁来代替天然状态的水果，但有研究显示，果汁的健康效果与新鲜完整水果并不等同，并不能降低糖尿病的风险，甚至具有增加糖尿病风险的趋势。美国糖尿病协会建议糖尿病人要多吃各种水果，但是最好吃新鲜水果，不宜喝果汁或者吃加糖的水果罐头。

水果的种类

大部分水果的血糖指数并不高，血糟负荷普遍低，是可以食用的。血糖生成指数（GI）小于30的水果有樱桃、柚子、桃子、李子等，苹果、梨GI为36，柑子、葡萄GI为43，香蕉、猕猴桃GI为52，只有少数如芒果、菠萝、西瓜等GI高于55。绝大多数新鲜水果的血糖负荷低于10，属于低血糖负荷范畴。建议糖尿病患者选择GI低的新鲜水果。

水果的成熟度

从血糖生成指数角度考虑，糖尿病患者选择偏生、偏硬的水果更适合。比如说偏生的香蕉，青橘子、青脆苹果相对于软熟的香蕉、橙色橘子和红粉苹果更利于血糖的控制。

糖尿病人只要遵循以上科学原则，有选择、有节制地吃水果，既可以享受到水果的美味并受益于水果的健康功效，又不至于“谈水果色变”。

高血糖的人吃什么水果好？

糖尿病人可以吃水果，但尽量避免吃西瓜🍉、葡萄、樱桃等含糖量高的食品，在吃水果时要注意总热量的控制。如果血糖控制不好建议吃番茄、黄瓜等蔬菜类水果，或者牛油果、猕猴桃等含糖量低的水果

高血糖的人吃什么水果好？

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与血压高血脂搞不同，血糖高的人群在饮食上往往受到的限制会更多，比如日常中的主食包括米饭、馒头、面条中都很有大量的淀粉也就是会含有很多的糖分，这就导致患有高血糖的患者狠毒破都不能吃，另外像是生活中的甜点、甜食就更不要说了，说了这么多不能吃的食物，那么高血糖患者有什么可以吃的吗？吃什么水果好呢？给大家介绍一下！

1、火龙果

火龙果的特点是高纤维、低糖分，非常适合血糖高的人食用。火龙果中含有的高纤维能够在吸水后膨胀从而延缓身体对于葡萄糖的吸收，刺激胰岛素的分泌，从而帮助维持、降低血糖。

降糖吃法：在饭后大约1小时吃适量的火龙果能够有效帮助控制餐后血糖升高。

2、山楂

山楂具有极好的降低血糖的效果。山楂中含有的大量的黄酮类物质、胡萝卜素、胆碱、维生素C以及其他营养物质能够有效帮助降血糖、活血、清胃等等。

降糖吃法：将山楂泡水代茶饮用或者是将山楂作为调味料加入饭菜中烹调。

3、菠萝

菠萝中含有的大量膳食纤维能够帮助促进肠道蠕动，加快身体排便，而且菠萝能够帮助增强身体的饱腹感，有效帮助缓解血糖高病人进食过少问题。另外菠萝中含有的菠萝酶能够有效分解体内过多的蛋白质等成分。

降糖吃法：餐后饮用菠萝汁或者是直接食用能够有效帮助降低血糖，缓解口干口渴等不适症状。

4、猕猴桃

猕猴桃也是降低血糖，适合血糖高人群进食的最佳水果之一。猕猴桃中含有的肌醇具有很好的调节体内糖代谢功效，而且猕猴桃营养丰富能够有效补充身体营养。

降糖吃法：饭后饮用猕猴桃汁或者是将猕猴桃与银耳一起煮汤饮用。

5、橙子

橙子是适合高血糖病人进食的水果。橙子中含糖量极低，能够帮助增强身体的免疫力等，而且橙子中含有的果胶、维生素、酸性物质等等都能够有效帮助缓解因为血糖一直偏高导致血管弹性降低、身体营养缺乏等等症状。

降糖吃法：将橙子榨汁后餐后饮用即可。但是要注意因为维生素C会与空气氧化，所以应该现榨现喝。

6、柠檬

柠檬也是适合血糖高的人进食的水果。柠檬最大的特点就是几乎不含糖分，进食柠檬不会对血糖造成升高影响，而且柠檬能够帮助止渴生津、祛暑清热等等，对于因为血糖升高引起的口渴、大量喝水等等症状。

降糖吃法：可以平时饮用柠檬水或者是将柠檬汁加入到粥中进食。