吃羊肉能引起血压升高吗？

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比起植物性食物来说，肉类的确含有更多脂肪、胆固醇，不过适当的肉类摄入并不会引起高血脂、高血压等症状，而且肉类能为人体提供丰富的优质蛋白、脂溶性维生素，很多植物性食物中少有的矿物质，如血红素铁、锌、钙等元素。

不过吃肉也是把双刃剑，如果长期大量吃肉，忽略了蔬菜类、全谷物类食物，包括蛋奶、豆制品等食物的摄入，那么不仅会摄入更多热量、油脂、胆固醇，还会缺乏一些帮助我们预防肥胖和三高的有益成分，如植物性食物提供的膳食纤维、不饱和脂肪酸、多酚、类黄酮、芦丁等活性物质，长期如此，三高的诱发几率会大大提升，没准真的可能会因为吃肉而引起血压升高的情况。

引起高血压的原因主要有两个，一是因为血管病变，例如血管壁变得狭窄，因为诱发了血栓阻塞血管，或者血管壁上纤维蛋白、脂蛋白堆积较多，诱发动脉粥样硬化，最终导致血液流经受限而造成高血压；也可能是因为日常饮食重口味多，少清淡饮食的习惯，摄入的糖分、食盐过多，导致血管外渗透压升高，挤压血管，诱发高血压症，食盐的过多摄入不仅仅会升高高血压的发病几率，还与多种慢性疾病相关，包括肥胖、痛风等问题。如果肉类摄入过多，血液中的甘油三酯、胆固醇游离较多，升高血液粘稠度，这些过多的葡萄糖、胆固醇等成分流经时更可能划伤血管，诱发脂蛋白、纤维蛋白的堆积，而诱发血管病变，自然是诱发高血压的原因之一；即使我们适当吃肉，如果长期都用重口味的烹饪方式，也可能会诱发高血压，所以，吃肉首先我们应当适量、再来就是注意烹饪方式，建议多用炖、煮、蒸、清炒等方式，避免油炸、烧烤、重酱料红烧、火锅、麻辣烫等形式的料理。

其实羊肉是一种很好的肉类，比起我们平时更长吃的猪肉、鸡肉来说，羊肉中的瘦肉比例占比更高，它能提供比猪肉更丰富的优质蛋白，血红素铁元素含量也更高，适当食用有助补益虚损，强肾固精，羊肉味道鲜美，很多朋友爱喝羊肉汤，日常适当食用，多选择瘦羊肉的话，对身体来说是一件好事。不过也是有很多朋友喜欢羊杂，肥羊，如大冬天大家都喝羊杂汤，不过动物内脏中更多胆固醇、核苷（合成嘌呤）、油脂，如果多吃的话恐怕会摄入过多热量、胆固醇，反倒是不利，特别对于三高来说。肉类的摄入量每日推荐45~70g，大概是一个掌心的大小，看起来并不多，不过吃起来也不少，偶尔吃一顿香的也无妨，但千万不要长期都超标摄入。

吃羊肉能引起血压升高吗？

不会！

民以食为天，自古以来都是如此，我们每天吃各种食物，以保持身体的健康，所以说食物关系着我们的身体健康，但需要明确的一点：我们不可能因为吃一口食物而得病，也不可能因为一口食物而健康。

有些高血压患者听到医生的建议：少荤多素后，就自然而然觉得吃肉没好处，就不吃了，但有没有想过，如果肉对你的身体没有好处的话，医生为什么不直接告诉你不许吃肉呢？

其实高血压并不是不能吃肉，而是少吃肉，原因是需要尽量少的摄入脂肪，而牛羊本身富含大量蛋白质，脂肪含量极低，少量食用不仅对身体没有害处，反而还对身体有益处，因为身体的健康不能缺少任何一种物质，我们需要的是整体的健康，而不是单一的健康。

我一直信奉一句话：没有什么不能吃，只要你心中有数，控制好食用量，任何病症也不可能因为你多吃一口东西，恶化或痊愈！

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吃羊肉能引起血压升高吗？

民间有“病从口入”的说法，这些老祖宗总结出来的谚语往往是有一定的客观规律的。好多疾病都是人们在生活中饮食不知道节制而造成的。羊肉是餐桌上的一道美食，特别是对于新疆人民来说，羊肉甚至成为了主食，那么吃羊肉会导致血压升高吗？

高血压的按大病原因大致可以分为两类，一类是因为身体器质性病变导致的高血压，继发性高血压。这类高血压病因明确，发病早，所占比例不高大概10%。另外一类是病因不是很明确，可能跟遗传、环境、饮食有关，这类高血压发病较晚，所占比例较高，大概有90%。

上面已经说过原发性高血压是和饮食习惯有一定关系的，但是并没有研究表明吃羊肉会导致血压增高。羊肉味道鲜美、所含热量高，所以冬天吃羊肉可以抵御严寒；羊肉性温，吃羊肉可以提高身体抵抗力；羊肉中羊肉汤中的钙、铁、磷含量很高，所以有滋养气血的作用。

一、遗传

遗传因素引起高血压病发病的作用已被公认，目前普遍认为遗传是成人高血压的一个极强的决定因素，一般有高血压家族史的人高血压发病率要高出三到四倍。

二、肥胖

科学研究表明，血压与身体重量之间、高血压与肥胖之间呈正相关。患病率与人群肥胖程度和精神压力呈正相关，与体力活动水平呈负相关。研究显示：体重每增加10Kg可使收缩压升高5-20mmHg。

三、高盐饮食

摄入过多的钠盐可使血压升高，因为钠盐增多会导致血浆渗透压增高，肾小球重吸收作用增强，血容量增加，中国饮食协会推荐，每日摄入的钠盐不超过6克。

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吃羊肉能引起血压升高吗？

吃羊肉应该不会引起血压升高，引起血压升高的应该是烹饪羊肉的配料。

吃羊肉能引起血压升高吗？

吃羊肉一般不会引起高血压。中医称高血压为肝阳上亢。主要肝以及动脉硬化引起。羊肉属于热性食物。内热的人适量食用没有问题。对于气血虚手脚冷的人可以羊肉加当归，以及葱白熬汤可以得到改善。

吃羊肉能引起血压升高吗？

吃羊肉本身是不会引起血压升高的。但是肉类是富含蛋白质的同时，也富含脂肪的。羊肉的脂肪含量仅次于猪肉，(脂肪含量14.1其中饱和脂肪酸6.2)，如果过多饱和脂肪酸的摄入，是会引起肥胖，而肥胖又是高血压的一个重要危险因素。

第一、适量的吃，是可以的，即每天40-75克的摄入量，以瘦为主。

第二、很多人都喜欢大量的来吃，少了不过瘾，而且吃羊肉还要伴着饮酒。如果是这样，对于已经是高血压的患者，就要注意了，很易引起血压升高。

第三、很多人喜欢喝羊汤，羊汤里的肉不多，但很肥，加之一些内脏，经常吃，对控制血压不利。

从中医来看，羊肉属热性，具有温阳补益的作用，特别是对于手脚冰凉，阳气不足的人来说，适量的吃些羊肉具有升阳去寒的作用。对于身体瘦弱，体质较差的人来说，具有很好的增强免疫力的作用。

高血压在中医认为，多为情志失调，饮食不节和内伤虚损，使肝阳上亢，肝风上扰所致。而羊肉比较肥腻，而且具有实补作用，高血压人本身就肝阳旺盛，如果再吃羊肉会更厉害，所以尽量少食。可以选择瘦牛肉、禽肉和鱼肉来食用。