尿酸高的人不想突发痛风,日常生活中需要注意什么?
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高尿酸血症目前已经成为了继“三高”后的第四高,越来越多的人们染上高尿酸血症。患了高尿酸血症如果还不控制好血尿酸浓度的话则很容易恶化为痛风,大概有18.8%的高尿酸血症患者恶化为痛风。血液中的尿酸含量较高,在随着血液流经的时候很容易沉淀在关节处,久而久之很容易形成尿酸结晶挤压关节,还会造成关节剧烈刺痛,诱发痛风,那么高尿酸血症患者应该如何预防痛风?
“远离二物”第一物必然是指高嘌呤食物,嘌呤的最终代谢产物就是尿酸,嘌呤的多少也决定了尿酸的多少,日常高尿酸患者最好是避免高嘌呤食物的摄入。如动物内脏最好是不吃,肉类控量摄入,禽肉、鱼虾肉在尿酸浓度调理不好,痛风频发的时候不吃,最好选择畜肉类中的精瘦肉食用。大豆类食物最好不吃,豆制品(如豆腐、豆浆、豆腐干)可少量食用。另外最好是原理酒精,虽然大部分酒类中的嘌呤含量其实并不算很高,但饮酒同样可能会升高血液中尿酸浓度,还会抑制尿酸的排泄,酒精的摄入会增加合成嘌呤的底物,由于酒精的代谢会消耗大量水分,相对来说,血尿酸的浓度就会升高,而生成的乳酸会抑制尿酸的代谢,无非会给高尿酸患者雪上加霜。酒精过度饮用还可能造成肥胖、高血脂等心脑血管疾病,这会让高尿酸患者更容易爆发痛风。
“多吃三蔬”,其实蔬菜类食物高尿酸患者都可以多吃,特别是绿叶蔬菜,一些蔬菜的嘌呤虽然较高,不过植物性嘌呤对高尿酸患者影响很低,多吃能补充营养、膳食纤维等成分,是利大于弊的。多吃富含钾元素、低钠元素的蔬菜以及利尿的蔬菜,如冬瓜,冬瓜低脂低热低嘌呤,富含膳食纤维,富含水分,有利水消肿的效果,有助帮助高尿酸患者排尿酸的效果。洋葱中富含前列腺素A,有助扩张血管,调节血清胆固醇,对三高患者都很友好;又比如芹菜,芹菜中膳食纤维极其丰富,能抑制脂肪、胆固醇、嘌呤等成分吸收,润肠通便,也是三高、肥胖患者的小助手。
“常饮四水”,其实对于高尿酸患者来说最好的饮品就是白开水,与其说常喝四水,倒不如说“避免四水”,第一就是刚才提到的酒精,另外避免果汁、甜饮料,这些饮品中可能会天假不少果糖,而果糖会增加合成嘌呤的底物,升高血尿酸浓度,同样抑制尿酸代谢;再来是浓蜂蜜水,蜂蜜中的主要成分就是糖分,而果糖是主要成分,所以蜂蜜喝太浓也可能会对高尿酸患者不利;最后注意肉汤的饮用,肉汤虽然听起来无害,好像和脂肪、胆固醇什么的都无关,更多朋友不吃肉,觉得肥腻,去喝很多汤,这样反而是不对的,肉汤中反而更容易融入嘌呤、胆固醇、脂肪,多喝的话必然加重三高症状。
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