经常吃鱼会有什么好处？

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鱼向来就是大家眼中的健康食品，吃鱼的确有不少好处，鱼肉相对于畜肉来说脂肪含量较低、胆固醇少，更适合减肥、控脂和三高人群食用。鱼肉能够提供多种营养成分，补充我们所需的多种有益物质，推荐大家每周选择2~3天有鱼肉（海鲜类，如虾、贝类）的摄入，对身体有益。

鱼肉不仅肉味鲜美，而且其中富含丰富的优质蛋白，多种矿物质，部分维生素。鱼肉中相对畜肉、禽肉脂肪含量是最少的，平均100g鱼肉中脂肪含量还不到2g，是减肥和控脂人士的最爱。鱼肉中的蛋白质属于优质蛋白，结构和人体蛋白质十分接近，很容易被人体吸收利用，是蛋白质的良好来源，100g鱼肉就能保证人体每日所需蛋白质的1/2，如果早餐不爱喝牛奶的朋友可选择鱼虾肉类代替，也是不错的早餐内容。鱼肉中富含维生素A，维生素D，一定量的维生素E，对人体来说都是常用资源。鱼肉中富含较丰富的不饱和脂肪酸，如ω3系列的亚油酸，例如我们大家都DHA，被称为“脑黄金”，经常被运用在儿童早期食品中，保全儿童的视网膜和大脑发育。

鱼肉中的不饱和脂肪酸还有预防血液粘稠度升高，血管中沉积脂蛋白的效果，能保护心脏，预防心脑血管疾病的发生。对于孕妇、儿童、老人来说，鱼肉都是营养成分、有益物质的优异来源。大部分鱼肉中的硒元素含量都较高，硒是一种对人体十分重要的抗氧化矿物质，能够抵抗自由基，延缓衰老，还能增加抗病能力，另外，鱼肉还富含碘元素，满足每日碘含量的需求。鱼肉中氨基酸丰富，种类的比值和人体所需接近，也是利于消化吸收的有益成分。

鱼肉还被运用在传统医学上，常用对付水肿、腹胀、堵奶、黄疸等问题，能利尿。综合来看，鱼肉不仅美味，而且营养丰富，还带有潜在护眼和健脑效果，另外能预防心脑血管疾病，又有助减肥、三高疾病的调理，真是不可多得的有利食材。鱼肉性味温和，一般来说大部分人都可食用，不过要注意的是，部分鱼肉中的嘌呤含量较高，不利高尿酸血症和痛风患者，在痛风频发时期不推荐吃鱼肉。

经常吃鱼会有什么好处？

说到“鱼肉”，一直以来是建议大家要经常食用的一种肉类，富含优质蛋白质，也含有较为稀缺的多不饱和脂肪酸，是肉类当中最建议大家吃的一种；正因为它优秀，所以市面上关于它的言论也是多种多样。有人说：吃鱼泡可以补血，而且还能催乳，这是真的么？还有的人说吃鱼鳞可以美容，难道吃鱼的这些“特殊部位”还有这么多的好处？

很多人纳闷，鱼泡是干什么的？其实，鱼泡是支配鱼在水里升降的一个重要器官，也被大家叫做“鱼鳔”，另外还有人称其为“花胶”。

江湖传言：花胶中含有较为丰富的胶原蛋白，脂肪含量较低，经常食用可以促进产后女性泌乳，另外还可以滋阴补血，从而起到美容养颜的作用。

事实上，干花胶中的确含有丰富的蛋白质，可以达到75%以上，脂肪较少，可以说是一种不错的食物，但是光凭这一点就要说其营养价值高可谓有些“强求”。就算它胶原蛋白含量高，也不能说明它就可以催乳、滋阴补血以及美容养颜。和猪蹄、猪皮一样，胶原蛋白本身不是一种优质蛋白质，而且其进入人体之后还会被重新分解（氨基酸）并吸收；胶原蛋白并没有江湖中传言的那些神奇作用，所以，这则言论为谣言，并不可信。

说鱼鳞可以美白，也是传言其中含有丰富的胶原蛋白，从而可以起到美容养颜的作用；所以，此则言论和“鱼泡”类似，无科学依据，并不可信。

鱼籽是成熟的雌鱼卵巢中产生的卵子，不是性器官，但是算是性器官产生的物质，许多人说鱼籽可以壮阳滋阴。但是，虽然鱼籽中含有丰富的卵磷脂，适当补充可以有利于神经系统发育，但是卵磷脂的补充并不能“无限量”，卵磷脂本身属于脂肪中的一员，食用过多很容易增加患肥胖的风险；关于“壮阳、滋阴”的理论根本无处找寻。对于鱼籽，吃可以，只要你不怕胖，请不要寄予太高的期望。

江湖传言：鱼刺当中含有较多的钙质，吃了之后可以补钙。但是，鱼刺可以说是一种“难以享受”的部位，很多人在吃鱼的时候总是容易“卡住”，特别对于孩子来说，如果卡刺甚至可能危及生命。所以，您觉得靠吃鱼刺补钙靠谱吗？另外，鱼刺当中的钙含量的确不少，但是人体吸收率却非常低，对于补钙根本起不到太大的作用。

靠吃鱼刺来补钙，从实际来看并不靠谱，根本不建议作为，真想补钙，建议您还是要坚持喝奶，增加日照，相比之下，哪种方式都比吃鱼刺要靠谱。

鱼，的确是建议大家要多吃的一种肉类，但食物虽好，也需适量；建议成年人每天食用鱼类水产食物40-75克，每日食鱼量最多不超过一两；另外，无论是的鱼的哪个部位，喜欢吃都可以吃（除了鱼胆），可以放心吃，但要注意限量，因为鱼类当中很容易吸收一些污染物质，比如汞、铅等重金属，食用要注意“限量、完全加热”；另外，要尽量少食金枪鱼、剑鱼等高汞鱼类。健康吃鱼，避免伤害。

鱼，不错的食物，关于它的传言众多，请您科学看待，鱼再好，也仅仅是一种食物，并没有那些神奇的治疗作用，请你靠谱食之。

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经常吃鱼会有什么好处？

健康苦行僧，开讲啦！

鱼类中含有大量质量较高的蛋白质，并且脂肪含量也较低，做鱼汤食用，也非常利于被人体吸收，也很适合脾胃虚弱人群经常食用，生活中特爱喝鱼汤，清香扑鼻，鲫鱼豆腐汤，红小豆鲤鱼汤，清蒸鲈鱼都曾是让我大饱口福的美味。

一：健脾养胃

鱼类易于消化，并且能够为受损的组织提供优质蛋白质，含有的氨基酸，矿物质以及多种维生素也能很好地滋养脾胃虚弱的人群，具有中和开胃的效果

二：降低胆固醇

鱼类是心脑血管疾病患者补充蛋白质的最佳来源，不仅人体的吸收率很高，其热量也偏低，并且鱼类含有的不饱和脂肪酸，能够很好地降低胆固醇，预防动脉硬化，冠心病等疾病

如果面对猪肉，羊肉，牛肉和鱼肉的选择时，建议您优先选择鱼肉，鱼肉是高血脂，心血管病人的食疗佳品

三：增强体质

鱼类含有丰富的蛋白质，肉质较嫩，做起汤来，味道鲜美，具有非常好的滋补作用，老少皆宜，能够有效提高自身的抵抗力，并且鱼类能够健脑益智，帮助补充生长发育中必须的营养物质，尤其适合儿童

1：气虚，体质虚弱人群想要加强鱼汤的滋补功效，可以在汤中加少量党参或者黄芪，能够帮助补中益气，健脾养胃

2：个人鱼类都挺适合与豆腐搭配的，这样味道不仅更好，也能搭配帮助补中调胃

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经常吃鱼会有什么好处？

我们常常会听说，要多吃鱼，尤其是对于需要营养的老人，孩子和怀孕的女性，那么我们虽然知道吃鱼好，吃鱼到底好在哪里呢？

我们吃的鱼，分为海鱼和淡水鱼，不管是哪一种鱼，它们都是优质的蛋白质来源，鱼肉非常鲜美，含有丰富的蛋白质，而且非常容易被人体吸收，鱼肉里面还有丰富的脂肪和多种维生素，对于身体虚弱，需要补充营养的人群非常适合。

鱼类里面还有一种特殊的营养成分，就是DHA，这是一种可以促进胎儿大脑发育的物质，对于怀孕期和哺乳期的妇女来说，多吃鱼可以补充DHA ,让宝宝大脑变得更聪明。而深海鱼中的DHA ，要比淡水鱼类里面含量更为丰富。

所以我们一般会对怀孕期的女性建议，每周可以吃2～3次鱼，优先选择一些含有丰富DHA鳕鱼，多春鱼，鲈鱼等鱼类，吃法上我们建议不要吃生食，生鱼片什么的虽然鲜美，但是也有一定风险，做熟了吃更好更安全！

经常吃鱼会有什么好处？

鱼是一种健康食品，鱼也是全世界人类都爱吃的一道美味。在中国，鱼还有自己特殊的寓意，春节团年饭、重大宴席上也要有鱼这道菜，取年年有余（鱼）的美好寓意。酸菜鱼，水煮鱼、松鼠鱼、红烧鱼、柠檬鱼、清蒸鲈鱼、油炸小鲫鱼、烤鱼、石锅鱼、剁椒鱼头、多春鱼、小炒鱼。。。。。。想想都要流口水。鱼不但味美，在营养上还具有以下几个优点。

（1）鱼属于白肉，是一种优质的蛋白质来源，脂肪含量少，蛋白含量高。

鱼肉的蛋白含量高，而脂肪含量相对少，一斤鱼肉所含蛋白质量等于一斤三两鸡蛋所含的蛋白质，等于一斤六两猪肉所含的蛋白质。

鱼肉属于白肉，不像猪肉牛肉等红肉。鱼肉不会增加直肠癌、结肠癌患病风险。

（2）鱼肉蛋白细腻，易于消化。

鱼肉很嫩，煮出来蒸出来之后，放进嘴里，轻轻一泯及化，利于吸收。

（3）鱼肉中还含有DHA

DHA是二十二碳六烯酸的英文缩写，它还有一个更加响亮的名字——脑黄金。它是一种不饱和脂肪酸，对人体有极大的益处，尤其是对于我们神经系统的发育有重大好处。因此，儿童、孕妇可以多吃点鱼肉，多喝点鱼汤，有助于小朋友神经系统发育。

鱼有好处，但是也要注意

（1）鱼一定要做熟，不能生吃，尤其是淡水鱼。鱼是很多寄生虫的中间宿主，无论是海水鱼还是淡水鱼，都会含有寄生虫。消灭寄生虫的方法主要是讲鱼肉做熟，或者是低温冷冻十余天。那些吃生鱼生的地方也是寄生虫高发的地方，比如广东的顺德。

（2）吃鱼的时候一定要小心鱼刺，尤其是小朋友和老年人。

（3）鱼胆有剧毒，千万不能吃，每年都有因为吃鱼胆被送进ICU抢救的

（4）鱼卵脂肪含量高，血脂高的人少吃。

经常吃鱼会有什么好处？

经常吃鱼，当然是非常好的习惯，毕竟在肉类里，鱼虾等海鲜，是真正营养价值高的高蛋白、低脂肪低热量，维生素和矿物质又含量非常丰富的食物，尤其是与国人最常吃的猪肉相比，鱼的脂肪和热量更是明显更低，不饱和脂肪酸比例又更高，是更值得推荐的肉类选择。

按照中国居民膳食指南的建议，普通成人平均每周吃鱼应该在280~525g，畜禽肉每周也应该280~525g，而且建议首选脂肪含量低，饱和脂肪含量少的鱼类和去皮禽肉。也就是平时我们吃的鱼虾和畜禽肉的量应该吃差不多的，而且畜禽肉里，去皮的鸡鸭鹅等禽肉又应该吃的比猪牛羊等红肉要多。但目前多数国人吃的相反，畜禽肉类吃的太多，鱼类吃不不够，畜肉和禽肉比，多数吃的畜肉又比例太高。因此，如果能多吃一些鱼，来部分替代畜肉，就更符合膳食指南健康饮食的推荐的。

经常吃鱼，可以为人体提供丰富的优质蛋白、B族维生素、铁和锌，对减少肌肉流失，预防缺铁性贫血，都是很有帮助的。同时多吃了鱼，适当替代并减少了猪肉摄入，对预防高血压、高血脂、肥胖等慢性病也是有益的。