为什么有些名人会患上痛风？痛风该如何预防呢？

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患上痛风的可不仅仅是名人，我们生活中痛风发作的人群，高尿酸患者可不占少数啊，不信你问问上了年纪的亲朋好友，没准十个里有五六个就是高尿酸患者，他们如果不注意日常的饮食和药物的调理可能随时就会爆发痛风。

引起痛风的主要原因其实就是高尿酸血症，如果血液中的尿酸含量较高，随着血液流经的时候很容易累积在关节处，久而久之关节处的尿酸累积越来越多形成尿酸结晶，尿酸结晶必然会刺痛关节，让关节处红肿发炎，诱发了痛风。所以控制痛风的关键在于平稳血液中的尿酸含量，一般来说，我们合成尿酸和排泄尿酸能够保持动态平衡的状态，血液中尿酸不会过多，但如果在合成方面增加了或代谢方面下降了，很可能就会出现高尿酸的情况。

控制尿酸含量的重点是控制体内“嘌呤”的含量，尿酸是嘌呤最终的代谢产物，嘌呤越多则尿酸生成也越多，而嘌呤和胆固醇一样又“外源性嘌呤”和“内源性嘌呤”，外源性嘌呤就是我们日常从食物中摄入的部分，虽然我们可以自己控制这部分嘌呤的摄入，不过它们对总嘌呤的影响却很小，只占20~30%，而且吸收量还会随着摄入量的增加而不断下降。而占主要部分的是内源性嘌呤，这部分主要由肝脏合成分泌，但我们却无法主动控制，所以一般来说，调节嘌呤、调节尿酸，最好是结合药物共同调理，光靠控制饮食效果并不明显。

高尿酸血症的爆发和遗传因素关系密切，如果祖父辈有高尿酸血症患者，自身也应该多控制日常饮食。我们的祖先有很多体内的尿酸含量较高的个体，这并不是一个缺陷，相反，经过漫长的进化，体内尿酸含量更高的个体并没有被淘汰，因为他们的寿命普遍更长。但到了现代我们的物质条件日益丰富，大家都更偏好吃一些油多水滑，调料丰富味道重的食物，大家也都喜欢吃撑吃胀，甚至是暴饮暴食，这些不良的饮食习惯不仅增加我们器官的代谢任务，也更容易紊乱内分泌，让我们出现高血脂、高血糖、高血压的综合症状，这些也都是诱发高尿酸血症的原因。

有研究发现先，摄入过量的果糖很容易诱发高尿酸血症，果糖虽然被称为一种糖尿病的健康糖，因为它不仅甜度高，而且对血糖的影响不大，但果糖却能够抑制尿酸的排泄，还能增加尿酸的合成，真是高尿酸血症的小助手。很多甜饮料中很爱添加果糖成分，所以一定要注意不能养成爱喝甜饮的习惯。富含果糖的食物有不少，例如蜂蜜、水果，从某些方面来看，所有食物都是一把双刃剑，因此我们什么东西都不能过量吃，但什么食物都应当吃一点，一方面是补充多种身体所需有益成分，一方面避免一些成分过量对身体造成危害。日常饮食多以清淡为主，凡是七分饱，鲜美的食物可以吃但不要敞开了吃饕餮大宴，鲜美的食物中核苷含量丰富，谷氨酸含量也较高，这些物质都可能增加体内嘌呤含量，如果代谢不良很可能就为高尿酸血症打下基础。

高尿酸血症的患者日常多注意饮水，加强尿酸排泄，三餐中蔬菜的量至少占50%，控制肉类摄入总量，痛风发作时候少吃禽肉。大豆类食物最好避免，可适当吃豆制品（如豆腐豆浆），干货类食物最好多浸泡，多蒸煮，减少嘌呤存在。海鲜类中的深海鱼类、贝类、草虾类、黄酒类（包括啤酒）最好少喝少吃，海鲜类中可选择海蜇、海参它们嘌呤含量较低，可正常食用。还应当保持适当运动，提高脏器功能，注意改善生活习惯，平稳内分泌。