吃哪些食物容易导致便秘？

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便秘是大家生活中很常见的一种症状，废话不多说，那我们就直接进入正题吧，怎么样的饮食方式或吃哪些食物会导致便秘呢？总结来说我认为以下几点都可能会导致便秘：

①饮食风格突变

如果饮食风格突变的话，可能会对肠胃道的消化造成一些影响，它们无法轻车熟路地按照以往的方式和进度消化，可能产生食物残渣的时间有变，产生便意的时间有变化，在平时自己习惯上厕所的时间段上厕所便意不强，可能排便会费力，导致便秘。所以我们出差或旅游的时候饮食内容或时间，风格等发生变化，很可能会发生便秘的情况，只要选择自己日常的类似食物和分量来吃，按点吃饭，就可以很快调理过来。

②吃得过少

一些减肥或肠胃不适的朋友可能会饮食摄入量少，饮食量少产生的食物残渣就少，排便产生便意其实是之前的食物残渣把新的食物残渣顶出，如果食物残渣少，产生的便意也不强，而且食物摄入不足体力不足，身体更虚弱，排便用不上力，也很难让食物残渣挤出，造成便秘。

③吃得过于精细

长期吃精细食物也可能是诱发便秘的因素，精细食物更利于消化吸收，合成的食物残渣也更细腻，产生的食物残渣质密，体积小硬度大，因此更难改变形状，随肠道通路排出。所以预防便秘我们都知道要吃果蔬，要吃粗粮杂粮，就是因为它们富含膳食纤维，膳食纤维能增大残渣体积，增加残渣空隙，让残渣更酥松，水溶性膳食纤维还能吸收大量水分，让食物残渣软润，都能更利于排便。

④吃得过于油腻

吃得过于油腻也可能会造成便秘，油腻食物相比一般食物更难以消化，消化过程更复杂，所以会延缓食物的消化速度，影响食物残渣的生成时间，影响便意产生的时间，也会让我们错过便意，错过便意是最容易造成便秘的情况，如果让食物残渣存在大肠中，大肠会不断吸收残渣中的水分，让食物残渣更硬结难以排出，后来的食物残渣还会挤压前面的食物残渣，让残渣空隙减小，体积减小，密度变大，更加硬结难排。

⑤饮水量少

饮水量少同时也会造成食物残渣中的水分减少，让残渣硬结难以排出，所以补充充足水分也是很重要的。

预防便秘应该稳定自己的饮食方法，时间，分量，日常补充充足水分，饮食不宜过于油腻、精细，适当添加粗粮杂豆混合细粮共同食用，多吃蔬菜，适当摄入水果，平时还应有适当运动，运动能够促进肠胃蠕动，增强便意，更利于排便。

吃哪些食物容易导致便秘？

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引发便秘的原因很多，除了胃肠道疾病等器质性病变引发的便秘外，多数情况与饮食、作息、睡眠等生活因素相关，下面玮玮就为大家介绍几种常见的引发便秘的原因与解决办法！

现在不管是年轻人还中老年人都盛行减肥，不管是真胖还是自以为胖，都跟风开始节食、甚至断食，减肥效果不一定令人满意，副作用却来了不少，其中之一就是——便秘！

吃的少、肠道内容物也随之减少，而肠道蠕动需要刺激、刺激不足的话，肠道也变得“懒惰”不爱动弹，那么便便想要顺利排出且保持正常频率就比较难了！

而有些朋友并没有节食，但是饮食中精细食物较多，这类食物在消化吸收后剩余的残渣较少，在肠道中显得“分量”（粪量）不足，也会导致便秘发生！

• 解决办法：

增加粗糙食物摄入：全谷物、杂豆类、薯类、绿叶菜、菌类、海带、坚果、带皮可食用的水果等

少食多餐、增加进餐频次：用餐间隔时间过长也会让肠道懈怠，在两餐之间加餐可以刺激肠蠕动、预防便秘 ！

现代人上班坐着、下班坐车、回家饭后也离不开沙发，殊不知这种生活习惯让我们的肌肉越来越松、脂肪越来越多，不仅体力极差、精力也越发不济，中医上谓之——虚！而我们要想排便顺利，“虚”就很麻烦了——腹部及盆地肌肉虚弱、无法有效促进便便排出，那么即使“粪量”不少，也常常排起来费时、费力！

• 解决办法：

有氧、无氧运动做起来：不管是慢跑、快走、瑜伽等有氧运动，还是深蹲、哑铃、卷腹这些局部力量训练对于体脂的减少、肌肉的增加都有好处！不要认为只有胖人需要运动，体重正常、体脂肪率高的人可多着呢，这部分人更容易忽视健康，高血脂、脂肪肝、糖耐量异常代谢异常疾病也会容易找上他们！

增加优质蛋白摄入：体脂率高、肌肉量低一定要从饮食入手，减少精白米面摄入、增加高蛋白低脂肪食物摄入、控制饱和脂肪、拒绝反式脂肪摄入！

推荐：鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋白、低脂或脱脂奶制品、豆制品。

火锅、炸鸡、烤肉~好像没有肉的都称不上美食，而肉食消化起来不仅费劲、而且需要更多水分帮助，所以“肉食动物”们的排便就比较费劲了！

而喝水少、不口渴就不喝、嫌喝水麻烦总跑厕所的朋友们，你们的肠道需要水分滋润、便便需要水分润滑，水分不够的话，排便何谈轻松？

再加上熬夜、加班、作息不规律，身体可以说已经很累了，没有好的营养加持如何顺利运转？

• 解决办法：

少吃肉、多喝水：一般的轻体力劳动者每天摄入半个手掌大小的禽畜肉类再加上半个手掌大的鱼虾等海产品即可，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤肉类，吃多了只会增加体脂肪、坏血脂、尿酸等人体负担！每天喝够2000毫升水，拒绝含糖饮料、奶茶等饮料！

放松心情、好好睡觉：生活压力大，即使躺在床上脑子里也全是各种解决不完的烦恼事儿！大家都一样啊，现在你烦恼的是外界纷扰，等把身体折腾坏了，烦恼得劲就是自己的事儿了！所以，别想了，睡醒了再去面对吧！

除了以上原因外，长期服用通便药物以及使用一些特殊药物也容易引发便秘，大家自己对号号入座吧！玮玮衷心希望大家一切顺畅、包括排便！

吃哪些食物容易导致便秘？

营养师小糖来为大家解答。吃两种食物最容易便秘，一种是精细食物，一种是辛辣刺激性食物。

精细食物如我们常吃的米饭、面条、白馒头，都属于精细食物，如果长期大量吃它们而又不摄入足够的膳食纤维，就很容易出现便秘。因为这类食物在精制过程中，谷物外表的膳食纤维层都流失了，剩下的主要成分就是碳水化合物。碳水化合物在体内经消化分解后，就会转化为血糖和能量，几乎不剩下什么可以排出去的。

辛辣刺激性食物，如干辣椒、辣椒油、芥末等，吃多了易上火，引起大便秘结。然后长期大量吃辛辣刺激食物，还有可能会损伤肠胃功能，这也为便秘埋下了伏笔。

此外，喝水过少、长期久坐、精神压力过大、排便习惯差，都会导致便秘。

图源网络，侵删。

1.多加摄入富含纤维的食物，比如蔬菜、水果、粗粮等。

2.每日保证足够的饮水量，最好喝到2升以上。

3.避免久坐不动，增强运动运动量，尤其是餐后运动。

4.养成良好的排便习惯，最好每天在同一时间排便，有了便意立刻解决。

5.可选择一些调理肠胃的产品，如益生菌、菊粉、魔芋，严重者可在医师指导下使用泻药。

希望小糖的回答能够帮到大家，更多健康饮食知识欢迎关注我们！

吃哪些食物容易导致便秘？

谢邀！

精细食物为什么能引起便秘？所谓精细食物是指缺乏纤维素的食物，如精制面粉、精制大米、牛奶等，这些食物中缺乏纤维素。食物过于精细，缺乏食物纤维，使粪便体积变小，黏滞度增加，粪便在肠道内滞留时间过长，运动缓慢而产生便秘。

糕点饼干、蛋糕等为精加工烘焙食物，它们大多拥有“高脂低纤”的特征，加上成品质地较为干硬，因而容易导致便秘。最好自制一些富含膳食纤维的甜品作为替代，例如烤香梨、红枣燕麦饼等。

汉堡、薯条等速食产品属于高脂、高盐、低纤维食物，它们一经摄入，便很难消化和排泄。

现代生活的快节奏使办公室白领大都存在工作紧张、生活不规律、压力大、缺乏运动，体重也增龄性增加。很多人为了控制体重，严格节食，殊不知食量太少导致肠道食物残渣减少也引起便秘。

吃哪些食物容易导致便秘？

谢邀回答。

说起便秘大家都不陌生，我们生活中经历的便秘太多了，便秘通常和自己的饮食习惯以及生活习惯密切相关，那么吃什么食物更容易引起便秘的症状呢？首先便秘的原因大多是因为食物残渣质密硬结，让肛门的括约肌难以用力挤出，在肛门越堆越大，而恶性循环，所以，导致食物残渣质密，硬结的时候很容易造成便秘。

精细食物过多摄入可导致便秘。我们吃的食物如果过于精细，则食物残渣同样十分细腻，细腻的残渣堆积在一起，最终的密度大，质密紧凑，让大便难以排出。古人每日排便较多，至少两次，古时候的食物缺乏加工，都是粗糙食物，膳食纤维含量也很丰富，所以大家吃的基本都是天然质粗的食材，膳食纤维能够增加食物残渣的孔洞，让食物残渣变得酥松，轻轻一排便很容易排出。我们产生便意基本上是因为新的食物残渣形成，挤压前一段食物残渣而导致大肠蠕动，酥松的分辨由于孔洞较大，体积大，产生的便意较为强烈，排便次数也增多；质密的食物残渣，体积压缩较为紧凑，不易挤压前面一截粪便，大肠尚有空间储存，所以便意也不会太强烈。如此一来，其实我们平时少吃一些加工精细，精致的食物，多吃一些粗粮杂粮，薯类，糙米，蔬果，是更有利于排便的选择。

缺水也可能导致便秘，日常还应当补充充足水分，食物残渣进入大肠储存的阶段，大肠会不断吸收其中的水分，可能导致原本含水松软的粪便变得干硬，这样不仅刺激肛门容易红肿，诱发痔疮，而且累积多了会越来越难以排出，所以，饮水量建议一天不要低于1500~2000ml。另外，食物的摄入量还要注意不要过少，很多减肥中的朋友可能会出现便秘的情况，因为吃得太少了，食物残渣的形成太少，食物残渣少，对大肠的刺激就小，大肠中储存空间还有很多，基本上就不会产生便意，但长时间少量残渣在大肠中的储存会越来越失水硬结，最终很多质密的硬结残渣组成在一起，变得难以排出，最终恶性循环导致便秘。所以，减肥时尽量吃一些能增加食物体积，富含膳食纤维的食物，也不要过度削减食物分量，注意保证总热量摄入适宜是可以正常减肥的。

饮食习惯和生活习惯的改变可导致便秘。比如我们外出旅游和出差，很容易发生便秘的情况，很多时候是因为紧张，激动，神经敏感没有感受到便意，或者是因为作息时间改变错过了便意，这两种情况都因错过排便最佳时间而导致便秘。一旦错过排便时间，残渣的累积就会照旧，新粪便挤压旧粪便，粪便质越来越密，水分失去越来越多，最终就很容易便秘。这样的便秘也很容易调整过来，让自己放松一些，把自己当做在熟悉的环境中，不要过度改变饮食风格，和日常一样的作息时间，这样就很容易调整过来。

吃哪些食物容易导致便秘？

便秘，确实与生活习惯和饮食行为有很大的关系，比如：

（一）易导致便秘的饮食行为：

（1）总吃干食

一日三餐都吃一些干食 ，没有汤水，而且还饮水不足，比如只吃馒头炒菜、烧饼夹肉 、面包饼干加火腿等加工类食物，只一点大家应该深有体会，比如出门坐火车一两天，在车上不敢多喝水，害怕上厕所，所以三餐基本上都是干食，这种情况下，很容易导致大便干结。我自己也有体会 ，如果前一天晚上吃得半流质食物并搭配绿叶菜，第二天解便是很快的，反之，吃干食 ，并没怎么吃菜，第二天解便就需要推迟时间。

（2）吃得太精细

长期吃精细米面，膳食纤维的含量较低，如果没有富含膳食纤维的全谷物、粗粮搭配，也是容易导致便秘的。

（3）不吃蔬果或吃得太少

身边经常会碰到一些孩子不爱吃蔬菜水果，也有很多男士不喜欢吃蔬果，蔬菜水果富含水分、膳食纤维，具有促进胃肠蠕动和通便的作用，如果饮食中缺少，也是很容易导致便秘的，看看不爱吃蔬果的小朋友你就知道了。

（4）喝水太少

不爱喝水是很多年轻人的通病，水在体内有一定的流动、润滑作用，可以起到促进消化、加速废物的排泄，如果缺水，很容易出现、口渴、尿少以及便秘。

（5）久坐、不爱运动

吃饱了，总是坐着，又没有身体活动，久而久之，胃肠蠕动变慢，肠内对粪便得不到刺激，很容易导致便秘。

（二）容易导致便秘的食物

（1）富含单宁、鞣酸的食物

有一些食物富含鞣酸，比如生的香蕉、没有经过脱涩的柿子等等，鞣酸含量高，具有一定的收敛作用，所以吃得越多，越容易粑干。

（2）具有收敛作用的食物

有些食物具有收敛固涩的作用，比如莲子、芡实 等，这类食物如果吃多了，可能会导致便秘（但可适宜于腹泻人群）。

（3）富含粗纤维的食物

比如高粱米、玉米粗纤维含量高，如果是吃得太多，长期食用，可能会导致便秘。

（4） 炒熟的谷物粉

比如炒熟的小麦粉、豆粉、玉米粉等，食用过多都会导致粑干。