有胃病的人不能吃什么?

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常见的胃病情况不止一种,比如胃酸分泌过多,总是胃反酸,烧心难受。也可能是胃黏膜受损,引起胃溃疡或胃穿孔。还有可能就是胃炎,胃部有严重,引起胃痛,吃一点东西就难受。根据多种情况也有饮食上注意的不同事宜。

不过无论是哪种胃病都应该注意以下几点:

①一定要按时吃饭,胃是最害怕放鸽子的部位。②吃饭七分饱,不要死吃硬胀,撑坏胃黏膜,损伤肠胃。③少吃过于生冷辛辣的食物(包括刺激性较强的香辛料、调料等),日常饮食清淡为主,减少油腻食物的过多摄入。④淀粉类食物适量食用,产气较多,刺激胃肠引起不适。⑤膳食纤维过多的食物应当适量分配,膳食纤维本来就不利消化,如果过多摄入则增大胃肠负担,也可能会引起消化不良,胃肠不适。

胃酸过多的朋友最好避免空腹吃一些酸性较强的食物,比如柑橘类、苹果、山楂、醋等刺激胃酸分泌的食物,这样反而胃部更难受。最好有限吃一些富含蛋白质或淀粉的食物,如鸡蛋(但牛奶要注意,空腹喝牛奶可能会刺激胃酸分泌)、米饭等食物垫底。另外,避免浓茶、咖啡、酒的刺激,茶碱、咖啡因等成分会刺激肠胃道,更容易让胃部分泌胃酸。

胃酸过多的朋友可以吃一些面食,部分面食中会加碱,能中和部分胃酸,让胃部更舒适一些。也可以吃一些富含不饱和脂肪酸的食物,比如坚果类,大豆类或大豆制品(如豆腐干、豆腐皮、豆浆)其中的油脂也有中和胃酸的效果,让胃部舒适一些。

胃部炎症,经常伴随疼痛的朋友必定就是不要吃太多容易刺激肠胃的食物了,开头我们提到的那几种食物都应当谨慎,另外也少吃一些性凉的蔬菜,胃部本不喜含量,如果再刺激它们的话则会更严重,比如苦瓜、莴笋、鱼腥草等蔬菜。蔬菜最好不要生吃,其中的膳食纤维、草酸、鞣酸等成分也很容易刺激胃部,引起疼痛。饮食应当细嚼慢咽,适当吃一些细软的食物。

胃溃疡,胃黏膜受损的朋友自然也不要吃会刺激粘膜的食物,另外烟熏油炸、烧烤的食物也不宜食用,其中的高钠成分也可能会刺激胃黏膜。胃黏膜受损的朋友日常注意饮食营养均衡,特别是维生素B族,维生素A,能够加速胃黏膜修复,保护肠胃。可以吃一些附带粘液质的食物,如芦笋、芦荟、丝瓜、秋葵、韭黄等,它们能够附着在胃黏膜上形成保护层,保护胃黏膜不受损害。

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