秋葵能治糖尿病，是真的吗？

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首先糖尿病是终身的慢性疾病，目前还无法治愈，所以秋葵肯定也是无法治愈糖尿病的。不过糖友只要控制好血糖的话，也可以过高质量生活。

不过对于糖友来说，吃秋葵是不错的选择，因为秋葵脂肪含量基本为0，热量低，升糖效果不明显，而且秋葵中富含高膳食纤维，膳食纤维无法被肠胃消化，所以能让食物更缓慢消化吸收，拖延糖分吸收的速度，加上其中果胶、黏蛋白含量丰富，能够混合淀粉类物质，让糖分更慢被吸收，有抑制脂肪、胆固醇吸收的效果，还能够促进胃肠蠕动，缓解便秘、增加饱腹感。糖友追求的无非就是控制血糖平稳，如果用餐的时候吃一些秋葵，能够辅助餐后血糖更缓慢平稳地上升，自然是好事。

秋葵中还含有阿拉伯聚糖、鼠李聚糖、半乳聚糖等等，都能够帮助消化，通肠键胃，不仅是糖友，普通人吃点秋葵也有好处。秋葵中维生素A含量和维生素C的含量都很高，而且含有硒元素和一定量的维生素E成分，有不错的抗氧化效果。秋葵中还含有多种矿物质，例如镁、钙、锌、钾、锰等等，秋葵中钠离子含量少，钾离子含量较高，所以对于高血压患者来说是一道福音菜，由于秋葵热量低，脂肪少，富含膳食纤维，对于三高患者来说都是很好的蔬菜。

不过100g秋葵中含有76g碳水化合物，很多人害怕吃秋葵摄入糖分高，那不是会发胖，影响血糖吗？一般来说，一根秋葵的重量大概是2~3g，我们能吃最多也就十来根了，这点碳水化合物和能量不会造成太大影响。

秋葵能治糖尿病，是真的吗？

秋葵是很常见的一种蔬菜，颇受很多中老年人群的喜爱。而与其他蔬菜相比，秋葵好像一直都比较“神奇”，甚至有“超级蔬菜”、“奥运蔬菜”等诸多称号。根据很多人的说法，秋葵不仅能抗疲劳、抗衰老、抗病毒，还降血糖、降血脂、护肠胃、壮阳、减肥等等。秋葵真的有那么神奇吗？

所有的传言肯定不是空穴来风的，秋葵确实是一种营养价值较高的蔬菜，其中富含膳食纤维、各种维生素、微量元素等，是很适合食用的一种蔬菜。只不过，秋葵既然是蔬菜，那么它的主要价值还是食用，至于药用价值，可能会起到一定的辅助功效，但绝对不能和药物相比。

拿对糖尿病的治疗来说，秋葵能治糖尿病，这样的说法，肯定是有夸大的嫌疑。而之所以有这样的言论，主要是因为一系列的研究。其中，关于秋葵治疗糖尿病的研究，大多是集中在其中所含的粘多糖上 ，该成分可减少毒素沉积，促进糖分利用，具有一定的降血糖作用。有研究显示，秋葵中所含的多糖有助于降低血糖，对2型糖尿病实验小鼠喂食秋葵多糖，两个月后可明显改善症状。另外，也有研究表明，秋葵里所含提取物秋葵素，对于实验动物的糖尿病和糖尿病肾病也有一定的治疗作用。

细细看来会发现，这些研究大多有两个特点，一是都以动物为研究对象，只是动物实验证实而已，而到底用到人体身上如何，无从考究。二是大多都是拿秋葵提取物来进行研究，也就是要求一定浓度的有效成分才有效，而真正在秋葵中的有效成分含量极其有限，所以通过食用秋葵所起的作用，也微乎其微。以成年人为例，你得天天吃两盘秋葵，还得连续吃俩月才可能有效，这显然是不切实际的。

不仅如此，其实秋葵作为一种蔬菜，也没有那么神奇。秋葵中所含的多糖，其实要比绿茶、黄芪等所含的含量要低。而且，像是枸杞、人参、南瓜、苹果、芦荟等食物中，同样含有多糖成分。因此，秋葵只是普通的食物而已，绝对没有大家所说的治疗糖尿病的作用，更不能代替降糖药。对于糖尿病患者来说，秋葵是健康的选择，因为秋葵含糖量较低，属于低热量、低升糖指数、高纤维的食物，对控制血糖有一定的帮助。但是，想要通过吃秋葵实现治疗糖尿病的目的，可能效果有限。

总之，糖尿病患者正确饮食是控制血糖的关键，但是食疗只能作为辅助治疗手段，无论何时都不能代替降糖药使用。至于饮食选择，糖尿病患者也绝对不是什么都不能吃，只不过要有所节制，要在饮食多样化、营养均衡的基础上，做到低糖、低脂肪、低碳水化合物，补充优质蛋白质，注意适当增加粗粮摄入，多吃低糖的蔬菜、水果等。

秋葵能治糖尿病，是真的吗？

秋葵能治糖尿病？——显然是不科学的。糖尿病的病因至今还未明确，也没有能够根治糖尿病的药物，目前的药物只能辅助降糖，如果秋葵真能根治糖尿病，早就成为医学界的宠儿了。但秋葵的「营养成分」也是很丰富的，今天小邢就和大家介绍下秋葵。

一、秋葵的营养成分

• 蛋白质：秋葵氨基酸种类丰富。
• 脂肪：秋葵种子中不饱和脂肪酸含量达80%以上，其中亚油酸占油脂总量的 80%以上。
• 碳水化合物：秋葵中含有一种黏性液质及益生元阿拉伯聚糖、半乳聚糖。
• 矿物质：富含硒和锌。
• 维生素：含有丰富的维生素C。

二、秋葵的营养作用

• 促进肠道健康：秋葵里的益生元可以促进胃肠蠕动、防治便秘。
• 降低血脂：多聚糖和多不饱和脂肪酸都具有降低血液胆固醇，防治心血管疾病的有益作用。
• 增强免疫力：秋葵中的锌和硒等微量元素，可增强人体免疫能力。
• 抗氧化：维生素C和硒都是抗氧化剂，可以发挥抗氧化、预防衰老的作用。

三、秋葵的小菜谱

• 凉拌秋葵：秋葵洗净放入开水中烫数分钟熟后捞出，整齐摆入盘中。根据自己的喜好用酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油或其它调味酱调制佐料即可。夏天吃清清凉凉的凉拌秋葵，最适合不过了。

• 耗油秋葵：秋葵洗净过水后，热锅冷油炒香蒜沫等调味品，然后加入秋葵，抄数即可出锅。

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秋葵能治糖尿病，是真的吗？

当然是假的了！如果秋葵有这么神奇的话，那么还要注射胰岛素干嘛？

秋葵由于其特殊的形状和所提特有的黏液物，会误认为它具有很高大上，很特殊很牛的营养价值。

事实并不是这样的，秋葵中的粘液并不是蛋白质，也没有多高级，而是一种多糖，跟海带木耳蘑菇中的多糖比较类似，它是一种膳食纤维。

可以起到促进排便，促进肠道菌群增殖，同时降低血液中血清胆固醇含量的作用。秋葵中的膳食纤维含量比较高，具有较强的饱腹感，同时由于它只需要简单加工一下就可以使用，经常受到减肥爱好者的追捧。

当然如果你感到最近排便有点困难，那么不妨吃一点秋葵吧，让那些粘液帮助你更好的响应大自然的召唤。

秋葵的长相比较特殊，如果是横切的话会展现成一个五角星的形状，所以给宝宝作辅食，是个不错的选择，宝宝们比较喜欢这种讨喜的形状。 秋葵煎蛋饼 将鸡蛋打散，放入少许的盐备用。 秋葵放入开水中焯一下，取出后横切成小星星。 在不粘锅中倒入少许的油，倒入蛋液同时放入秋葵，记得一定要轻轻地放入，露出小星星的横断面。 煎熟后取出装盘就可以食用了。

作者筱赧，注册营养师，健康管理师，九维健康管理学院讲师。

秋葵能治糖尿病，是真的吗？

秋葵没有直接降血糖的作用。

秋葵能治糖尿病，是真的吗？

北京协和医院都治不了糖尿病，一个秋葵怎么可能，不要信这些。良好的饮食习惯有益于健康这是真的，秋葵还有丰富的维生素膳食纤维多吃有益于健康这是真的但不可能治病。