晚上吃什么水果减肚子？

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第一，吃水果和减肥之间真的没有必然的联系，水果并不是像我们想象中那样，低脂低热，还有独特的可以减肥的因子在里面，多吃水果就能够减脂瘦身。实际上水果虽然低脂低热，富含膳食纤维，另外还有多种水溶性维生素和抗氧化物质，但别忘了水果是富含糖分的食物，其中的糖分摄入较多的话也是增肥利器。如果一日三餐摄入的能量已经充足，额外再吃较多水果的话，那达到的效果一定不是减肥，而是增肥。晚上吃水果还有一点不好的地方，可能会让血糖更不稳定，特别是再吃较多水果，更加影响血糖。美国研究发现，晚餐之后我们的血糖会持续上升，指导睡觉，深夜血糖可能才会趋于平缓，如果晚餐吃得油腻、重口，可能对血糖的影响更大，如果再加餐大量水果的话，无非是让血糖更难以恢复平稳状态，所以，其实不建议晚餐再吃很多水果，另外，为了肠胃更好的休息，也不宜睡前再吃大量水果。

其实晚上不适合再额外吃东西，因为我们多年的习惯可能是一日三餐，而没有宵夜这一餐，肠胃其实也不习惯再额外加班了，它们蠕动缓慢，如果再吃水果，可能造成肠胃不适，胀气或反酸等情况，反而影响睡眠。水果吃多了一是会摄入较高葡萄糖，二是会摄入较多果糖，两者摄入过量都对减肥不利，葡萄糖过量会转化为糖原，糖原无法得到利用的话，就会转化为脂肪；果糖的代谢虽然对血糖影响较小，但会产生中间产物 - 中性脂肪，中性脂肪囤积在肝脏中，过量果糖则会影响肝脏中脂肪的代谢，大量脂肪囤积在肝脏，别说减肚子了，增肚子倒是更有可能。所以，水果其实不宜过多食用。

如果晚上真的是因为饿了想吃点水果是可以的，但不要超过100g，中国居民膳食指南（2016）推荐一天中吃水果不要超过200~350g（两个苹果的量）。

晚上吃什么水果减肚子？

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如果这个“晚上”是指晚饭后到睡前的时间，那么真心想要减肚子的朋友最好是晚上啥也别吃。如果是指晚饭的话，那光吃水果肯定是不科学的减肥方法，还需权衡营养，控制热量为主。

先来谈谈“吃水果是真的能减肚子吗？”

我们的印象中水果都是美好的，它们低脂低热，有膳食纤维，口感还香甜，简直是减肥中的极品。水果虽然热量低，但水果却不是多多益善的食物！水果中的含糖量较高，其中多有果糖、蔗糖和葡萄糖，如果三餐吃饱了，还过量吃水果，葡萄糖则可能摄入过量，造成糖原堆积，而糖原如果得不到利用，最终就会转化为脂肪，所以，过多吃水果可能会助肥。果糖虽然不怎么升糖，但果糖代谢过程中产生中性脂肪，中性脂肪囤积在肝脏中通过蛋白质载体运输到其他地方存放，但过量果糖会抑制蛋白质载体合成，所以过多吃水果可能让更多脂肪囤积在肝脏，反而是加重肚子肥胖的因素之一。

再来说“晚饭后到睡前时间”吃水果。

晚饭后我们已经摄入充足能量，胃肠开始消化分解能量，这时候血糖处于升高阶段，如果再补几个水果的话，水果中的糖分无非是变本加厉地给血糖加砝码，血糖可能会更不平稳，升的更快。而血糖过快地上升对减肥就是一个不利的因素：血液中过多葡萄糖，即使在胰岛素的辅助下运输到细胞也不一定能够被完全利用，多余的葡萄糖会被储存为糖原，而糖原是在身体缺乏能量时才能再次转化为葡萄糖利用，否则就会囤积为脂肪。研究发现，晚饭后人体的血糖几乎一直在上升，比起白天会花更多时间，可能直到我们睡着，直到深夜才会趋于平缓，这以为着晚上身体很难有缺乏能量的时候利用糖原，则糖原更容易储存为脂肪。

那么“晚饭的时候用水果代替”呢？

那就大可不必这样了，晚餐可以吃得清淡，粗茶淡饭，不代表只有水果才让人觉得清爽，完全可以粗杂粮饭、清香可口的蔬菜，配上点瘦肉鱼虾，晚饭也不会摄入多少热量。但水果中营养成分不均衡，虽然总热量摄入少，但糖分摄入比例过高，同样对血糖不利，而且水果无法提供像主食那样的饱腹感，在睡前我们还可能因为饥饿而吃更多宵夜，结果得不偿失。

总之，水果的确低脂低热，适合减肥时候加餐食用，但不宜过多（每天200~350g，两个苹果的量），也不宜用来代替三餐，它本身和减肚子也没有太大联系。要想减肚子的朋友就要踏踏实实制定减肥计划，靠其它捷径一般都是无用功。