麦当劳、肯德基的食品是“垃圾食品”吗？你怎么看？
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其实现在很多速食餐厅已经朝更健康的方向在发展了，比如说我们最熟悉的，陪着我们一起成长的肯德基、麦当劳，还有德克士、乡村基等等的，这些食品加入了更清淡烹饪的一些产品，也减少了更多油炸、甜点的加入。之所以它们在我们脑中根深蒂固地有垃圾食品的地位，是因为其中的甜品、油炸类食物较多，而且营养搭配不均衡，比例不合理。
这些快餐店里很多食物属于油炸食物，如汉堡中的肉饼，经常都是经过油炸、烧烤的，如炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块，各种炸。油炸食品中必定会含有更多油脂成分，而油脂成分一天中摄入是有限定的，最好不要超过25g，吃一顿油炸食物可能摄入的油脂就能高达10多g，这也占了一天中油脂摄入量的大部分了。而且油炸食物中的反式脂肪酸、饱和脂肪酸都较高，特别是反式脂肪酸属于非健康油脂，摄入过多的话会对健康造成威胁，而饱和脂肪酸虽然对人体没有什么损害，但过多摄入会引起脂肪增长，造成肥胖，渐渐会诱发一些慢性疾病。另外，快餐店中多甜品，比如圣代冰激凌、香芋酥、菠萝酥、可乐、橙汁等，都富含糖分，摄入大量糖分同样对人体没有益处，一是会造成血糖的飙升，刺激胰岛素，可能损伤胰岛细胞，另外多余糖分也有可能更多转化为脂肪，诱发多种慢性疾病。所以，快餐店的这些食物都被我们视为垃圾食物，吃多了对人体都没有益处，营养成分吸收不多，所以弊大于利，如同垃圾。
偶尔吃一顿解解馋也是可以的，不过如果经常吃的话，很有可能诱发多种慢性疾病，最常见的是肥胖，肥胖型营养不良。
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