又到了露肉的季节了，蔬菜汤可以减肥吗？
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其实没有一种食物可以直接说它吃下去就能减肥的，无论什么食物基本都有热量，哪怕是热量少的蔬菜，只是某些食物热量少，脂肪少，膳食纤维多，饱腹感更好，吃了它们填肚子更快，更不容易饿，而且也更不容易摄入过多热量，从侧面能够辅助减肥。 但是不能仅仅说凭喝蔬菜汤就能够减肥，即使喝了蔬菜汤，其他东西多吃，热量摄入过量，依然无法达到减肥的目的。
减肥的条件很简单，就是每日摄入的热量小于消耗的热量即可，其实无论吃什么也好，哪怕是每天吃零食，高脂高热食物，只要每日摄入热量小于消耗热量，达到能量负平衡，同样也有减肥效果。所以，蔬菜汤只能说比起肉汤，油脂多的汤来说摄入的热量更少，但并不能说它就能够减肥。另外，蔬菜汤可以饭前喝一些，填一些胃，这样可以避免暴饮暴食，另外，蔬菜汤里不要额外加肉或者油，避免摄入额外热量。蔬菜汤一般融入的是蔬菜的水溶性维生素成分，一些矿物质，比起肉汤来说的确更不容易摄入过多热量。
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