苹果吃多了会怎样?

是不是对身体不好?

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可以说任何食物都是一把双刃剑,适当地吃对人体有好处,可过量了都是物极必反的。苹果也是一样,苹果中富含的营养十分丰富,特别是富含钾元素,钾元素是维持身体心率平衡的重要元素,主要维持神经、肌肉的正常功能。另外,苹果中富含多种矿物质,比如磷、钙、钠、镁、铁等等,还有少量胡萝卜素。苹果中富含维生素C、维生素E,B族维生素,而且低脂低热,又有果胶等膳食纤维成分,是补充矿物质、微量元素的不二选择。

不过,虽然苹果口味香甜营养又丰富,但也是不能多吃的。苹果中富含糖分,最多的是果糖,然后是蔗糖、葡萄糖。吃多了苹果,糖分摄入就会过量。过量的葡萄糖会让血糖升高,刺激胰岛素大量分泌,胰岛素会把葡萄糖运到细胞中提供能量,但多余的葡萄糖细胞一时半会儿也用不完,就会在胰岛素的作用下囤积成糖元,糖元储存在肌肉和肝脏中,如果身体缺乏能量它可以再次分解为葡萄糖,但如果葡萄糖一直过量的话,那没办法,这些糖元也用不上,只有被肝脏运往皮下囤积为脂肪了,所以可能引起肥胖。果糖过量也不是好事,有研究发现,过量的果糖会加速人体衰老,另外,果糖的代谢会产生中间产物中性脂肪,这些中性脂肪囤积在肝脏,肝脏会用蛋白质载体把它们运往皮下,但过量的果糖会抑制蛋白质合成,因此更多脂肪囤积在肝脏中,久而久之可能会高血脂,也可能有发脂肪肝。

水果每天吃300~350g就合适了,大概就只是2个苹果的量,并不是多多益善。

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