常年吃粥是否对肠胃不好?

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常年喝粥还真的可能对肠胃不好,举个很容易明白的栗子:如果一个人长期生活在养尊处优的环境中,它们一旦到了稍微恶劣点的环境就会出现各种危险。肠胃也是一样,它如果长期吃粥类这种利于消化的食物,长时间下去就下降了它对食物消化的能力,以后如果吃稍微糙一点的主食恐怕肠胃就会产生不适感。我们的身体是一个“反脆弱系统”,也就是说,它如同弹簧,我们如果适当给它压力的话,它会倔强起来,用更强的态度变得更顽强,但如果一直让它优越,它反而就生于忧患死于安乐。

另外,喝粥也并不一定代表就对肠胃有好处。比如一个肠胃有点问题,消化不好的人,最好也是喝一些密度大,米饭软烂点的粥,如果粥中夹带过多水分,则会冲淡唾液和胃液,反而减少了米饭接触这些酶的机会,胃消化起来会更吃力;粥还有个缺点就是因为消化吸收速度更快,因此淀粉转化为葡萄糖的速度也会更快,所以餐后血糖会更容易升高,这个和肠胃虽然没有什么联系,但和胰岛有联系,长期血糖偏高的话,胰岛细胞很容易受损,胰岛素敏感度下降,如果喝过多的粥,可能诱发糖尿病。建议肠胃虚弱,有腹泻的时候可以适当喝一些浓稠点的粥,但平时最好还是以干饭为主,甚至于可以再加一些粗杂粮进去,一时更好平稳餐后血糖,二是锻炼一下胃的消化能力。

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