#秋补#猪蹄能美容吗？
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猪蹄美容的话题已经是老生常谈了，不过究竟猪蹄能不能美容可能还真的很多人不清楚。猪蹄可能的确有这么一丢丢美容的效果，但可不要因为觉得它能美容就大量地吃，到最后可能没起到美容的作用，自己反而长了一堆脂肪。
猪蹄能美容的原因是，很多人认为猪蹄的胶质中富含胶原蛋白，而胶原蛋白能够增加皮肤弹性、韧性和光泽，因此，很多人就纷纷吃猪蹄，好像感觉在往脸上抹胶原蛋白一样。但其实，即使猪蹄中含有胶原蛋白，但被我们消化之后，胶原蛋白也会被分解为氨基酸，并非直接贴在我们脸上，因为胶原蛋白也是一种大分子蛋白质。氨基酸并没有自己导向的能力，所以，它们分解后不一定就会去合成胶原蛋白，而是身体需要什么，它们就会去干什么。所以，一味地吃猪蹄可不算明智，猪蹄脂肪含量高，最好也不要多吃。
如果合成胶原蛋白的材料丰富的话，完全不用担心体内合成胶原蛋白有问题，合成胶原蛋白的原料需要脯氨酸、赖氨酸、少量的组氨酸和蛋氨酸，脯氨酸的来源很多，肉类、胶质中多有，赖氨酸的来源也不少，蛋、奶、豆制品中可以得到不少，组氨酸、蛋氨酸完全不用愁，保证蛋奶摄入量，就完全足够了，因此，在吃猪蹄补充脯氨酸的同时，我们还应该注重摄入富含赖氨酸的食物，如果能够在猪蹄中加入黄豆的话就一举两得了。另外，还要保证维生素C的摄入量，因为在合成胶原蛋白时它是重要的辅助成分。
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