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猪脚煲汤怎么做好吃？
先把猪脚洗干净和姜片一起放入冷水中煮至表层变色，拿出来再冲洗干净浮沫。把猪脚和所需材料一起放入冷水中煲至自己喜欢的绵度。最常搭配的有——花生猪脚汤、红枣枸杞子猪脚汤……按自己喜欢的口味或功效煲汤即可。
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多吃猪蹄能补胶原蛋白吗？
感谢邀请。我的答案是不能。胶原蛋白并不是吃了就能补上，胶原蛋白其实是一种大分子蛋白质，它吃进人体之后会分解为氨基酸被重新加以利用，氨基酸是没有导向性的，我们无法指定它们一定要形成胶原蛋白，它们可能会参加其他建设，因此，即使吃了胶原蛋白也不一定就能补充胶原蛋白。我们认为吃猪蹄能补充
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#秋补#猪蹄能美容吗？
感谢邀请。猪蹄美容的话题已经是老生常谈了，不过究竟猪蹄能不能美容可能还真的很多人不清楚。猪蹄可能的确有这么一丢丢美容的效果，但可不要因为觉得它能美容就大量地吃，到最后可能没起到美容的作用，自己反而长了一堆脂肪。猪蹄能美容的原因是，很多人认为猪蹄的胶质中富含胶原蛋白，而胶原蛋白能够
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糖尿病人能吃猪蹄子吗？
感谢邀请。糖友是可以吃猪蹄的，只不过猪蹄由于脂肪热量较高，最好不要多吃，一次摄入量不超过2个。对于糖友来说主要就是控制自己的血糖处于相对稳定的状态，为了控制血糖，最好避免直接添加蔗糖的食品，例如糕点、冷饮、甜饮料、饼干、部分添加剂较高的零食、部分蔗糖较高的调味料（如番茄酱、甜辣酱
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猪蹄和什么一起炖有强筋健骨的作用？
感谢小助手邀请。听到猪蹄不少朋友就流口水了。猪蹄是大家很喜爱的食物，用一句话说：猪蹄不管怎么料理都好吃。炖、卤、烧、煮无一不让大家满意，猪蹄的肉质特别，虽然肥肉占比较高，但却肥而不腻，口感滑嫩，猪蹄熬煮的汤汁放置一段时间就会凝固变成凝胶状，所以大家都认为猪蹄是富含胶原蛋白的食物，
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二月二龙抬头，哪里的风俗是吃猪头肉和猪蹄？
古籍记载《帝京景物略·卷二春场》中记载：“二月二，曰龙抬头，煎元旦祭余饼，熏床炕，谓之熏虫儿，谓引龙，冲、虫不出也。”天文介绍我国古代天文学家根据日月五星的运行轨迹把天空划分为28天宿，即黄道带，以此来表示日月五星的运行和位置。28天宿可分为4个大区（4象或4神），东方苍龙（包括
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糖尿病肾病猪蹄能吃吗？
糖尿病肾病是糖尿病重要的并发症之一，是Ⅰ型糖尿病病人的主要死亡原因，大约占到40%，在Ⅱ型糖尿病病人中发病率约为20%，其严重性仅次于心脑血病。糖尿病肾病需要采取严格合理的饮食控制，这对控制病情进展、改善预后具有重要意义。糖尿病肾病猪蹄能吃吗？糖尿病肾病患者需要遵守低盐低脂糖尿病
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猪蹄对身体有什么好处？什么人不能吃猪蹄？
猪蹄是指猪的脚及小腿部位，在我国人民中被食用的范围还是很广的，不同的地区也有不同的做法，卤猪蹄、酱猪蹄，扒蹄，猪蹄子冻，炖猪蹄等多种烹饪方式，让大家尝到了各种不同的美味，但在品尝美味的同时，很多朋友也想知道，猪蹄有什么营养价值，又有哪些饮食禁忌，今天我们就来聊一下这方面的话题。猪
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在农村集市上有很多超大号猪蹄子，这些猪蹄都是什么猪的？吃了对人有没有害？
农村集市上有很多超大号的猪蹄子，吃了对人有没有害？我可以告诉你，吃农村的大猪蹄子，没有害处。之所以农村会有超大号的猪蹄子，主要原因就是饲养周期长。一般农村人养猪，都是每年要入冬的时候买的十几斤的小猪，养到第二年的腊月，临近过大年的时候宰杀。这样饲养周期就长达一年以上。这样的猪，大
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做猪蹄、肘子用冰糖炒糖色，出锅时非常好看，但几个小时后颜色就发黑了，怎么才能保持颜色不变？
你好很高兴回答你的这个问题，先做个简单的自我介绍，本人从事兰州牛肉面行业多年，不仅对面食的制作是专业级别的，对于卤菜的制作同样是专业级别的。卤菜变色发黑其实是卤菜制作的一个常见问题，并且是一个不可逆的正常氧化现象，虽然卤菜颜色的加深变重是不可逆的，但是却有很多方法可以延缓卤菜氧化
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如何用电饭煲搞定一锅美味猪蹄？
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于卤菜和面食的制作有着丰富的实战经验，电饭锅煮猪蹄，想要做的好吃其实非常简单，但是正因为做法简单，很多人却忽略了一个问题，就是猪蹄的毛腥味很重，所以美食做法虽简单，并不代表你就能够做的好吃，耐心看完我下面的讲解！你会收获很多
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乾隆皇帝有时会赏赐大臣每人一个猪肘子，官员会感恩戴德，为什么一些人出宫门后就会扔了？如何看待乾隆皇帝的做法？
可能很多朋友都会觉得奇怪：既然是乾隆皇帝赏赐的猪肘子，官员们感恩戴德自不必说了，味道肯定也应该不错吧？可他们为什么会扔掉呢？今天我就给朋友们解释一下这是为什么？首先给朋友们讲解一下乾隆为什么赏赐官员猪肘子？这里又有什么说道吗？原来，在公元1616年，努尔哈赤统一女真各部落后，建立
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皇帝赏赐大臣猪肘子，众人感激涕零，为何一出宫扔了呢？
大家好！我是农夫看天下，很高兴能够为您解答这个问题。皇帝御赐的猪肘子为何大臣们出宫门就丢掉呢？这种胙肉是只有一品以上的大官才能够分得到的，譬如那些小官连闻都闻不到的，怎么会随随便便就扔掉了呢？这个问题应该是出在清朝乾隆皇帝时期。这种猪肘子那么难吃吗？为什么大臣们都不要？对，这种猪
