#营养美食季#吃苹果真的能够清肠胃吗？
肠道不通畅，需要清肠胃，清肠胃吃什么好？吃苹果能够清肠胃吗？
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苹果的确是一种营养较为全面又美味可口的水果，但是论它能不能清肠，这倒是没有一种明确的说法。说苹果清肠估计是因为它和其他水果一样都是富含膳食纤维、抗氧化成分的食物，不仅仅是苹果，多种富含膳食纤维的水果，比如猕猴桃啊、菠萝啊、香蕉啊，这些都能达到所谓清肠的目的。为什么能清肠，水果中富含的膳食纤维是一种无法被肠道消化吸收的物质，它们会在肠道畅游，在大厂发酵之后随着排泄物排出体外，它们的形状带着一些枝丫，能够深入到很多肠胃道死角部分，带出一些残渣，如此一来可能能够保证肠胃的清洁度，随后随着排泄物一同带出，达到所谓“清肠”的目的。另外，膳食纤维分为水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维能够吸收水分，让食物残渣变得软烂，更利于排出；不溶性膳食纤维能够增加肠胃蠕动速度，增强便意，也利于排便，因此膳食纤维能够预防和缓解便秘困扰，在某种程度上来说也达到了“清肠”的目的。
苹果中富含的果胶、多聚糖等成分都属于水溶性膳食纤维，自身也携带不少不溶性膳食纤维，吃苹果可以补充充足膳食纤维和水分，再加上苹果本身是以果糖为主，蔗糖、葡萄糖为辅的水果，不至于让血糖上升过快，是很利于减肥时候食用的水果，因此大家都喜欢称苹果“清肠”，不过它本身的成分其实并没有什么特别。
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