#你吃对了吗#吃豆制品越多越好？
感谢邀请。
豆制品的确是营养丰富的食物，特别是对于纯素食者来说，豆制品是唯一丰富蛋白质的来源，豆制品中富含大豆异黄酮，能够抗癌预防慢病，但虽说豆制品好，但也是不能多吃。中国居民膳食指南（2016）中推荐每人每天摄入豆制品和坚果25~30g，这加起来也仅仅就是一小捧的量。豆制品中的嘌呤含量较高，能够促进胃液分泌，因此，如果肠胃不适或者肠胃功能较弱的人不适合吃过多豆制品，另外，高嘌呤饮食对于痛风、尿酸高的患者来说是不利的，一定要严格控制或者禁止食用豆制品。豆制品中由于蛋白质多，蛋白质代谢会牵连肝脏和肾脏，如果过多摄入蛋白质会加重肝肾负荷，损伤肝肾细胞。
豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状，如果肠胃不适或者胀气最好不要过多食用，糖尿病患者应该特别注意适当食用豆制品，糖尿病害怕造成糖尿病肾病，应该减少肝肾负担，保护肝肾健康，当病人有尿素氮潴留时，不宜食用豆制品。
#你吃对了吗#吃豆制品越多越好？
大豆是植物性食物少有的高蛋白质和脂肪，所以被称为“长在农田里的肉”。很多营养学家都在呼吁大家多吃豆制品，少吃肉，用豆制品部分替代吃肉，但是并不是豆制品吃的越多越好。另外豆制品是一类雌激素含量较高的食物。曾经还有新闻报道男子天天喝豆浆，长出D罩杯（已辟谣豆浆并不能“丰胸”）。
豆腐是我们比较常见的豆制品，但是豆腐吃多了引起消化不良，大豆中含有丰富的蛋白质，一次摄入过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且还很容易出现腹胀、腹泻等症状。所以说豆制品虽然好，但是还是保证适量的比较好，什么东西吃多了都不好的，下面说一下什么人应该避免吃太多的豆制品。
什么人要控制吃豆制品1.小孩
孩童应该尽量少食豆制品，吃多了对孩童身心健康不利。另外，过多食用豆腐还会使小孩性早熟。
2.老人
老年人的肾脏功能相对年轻人来说是比较弱的，如果吃太多豆制品会加重肾脏负担，导致肾功能衰退，影响老人的健康。
3.痛风病人
痛风病的发病机理是嘌呤代谢紊乱所导致的，而豆制品就含有大量的嘌呤，那痛风病人食用豆制品的话会对身体产生不利的影响。
4.糖尿病人
豆制品进入人体后会加重氮质含量，而糖尿病人出现血尿素氮升高时，千万就不要在食用豆制品了，因此要禁食。
5.胃病病人
豆制品中的胰岛蛋白抑制素不利于胃病病人，且高含量的嘌呤会促使胃液分泌，引起肠胃胀气等症状。
【我是诗与枸杞，一个养生的吃货，爱好美食，喜欢烹饪喜欢吃，欢迎各路资深吃货，养生爱好者来请关注我，我们一起交流学习】内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系，我们将及时删除。
