糖尿病人是否能够食用蜂蜜？

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糖尿病的朋友千万不要食用蜂蜜，最多用蜂蜜泡淡蜂蜜水喝，但最好也不要多喝，蜂蜜中大部分是糖类物质，如果直接食用或者过量食用的话肯定对血糖是会有影响的。蜂蜜中大部分是果糖，有部分是葡萄糖，另外有很多单糖成分都很利于吸收，因此，蜂蜜对血糖的影响是相对较大的，糖尿病的朋友千万不要直接食用蜂蜜。很多人认为蜂蜜不会影响血糖，因为其中大部分是果糖，因为果糖和葡萄糖代谢过程不同，它对血糖影响较小，但蜂蜜中也是存在有葡萄糖、蔗糖的，如果吃多喝多依然会囤积葡萄糖，而葡萄糖过多就是血糖波动的罪魁祸首。另外，过量的果糖也不是没有危害的，果糖吸收后在肝脏囤积代谢产物中性脂肪，肝脏会利用生成的蛋白质载体运输这些中性脂肪，但过量的果糖会抑制蛋白质的合成，因此，大量中性脂肪可能囤积在肝脏，长期下去会升高血脂或者诱发脂肪肝。

如果想喝蜂蜜的糖尿病朋友，在血糖、尿糖已经得到控制较为稳定的期间，食用蜂蜜后应该同时扣除当天一部分主食（50克蜂蜜扣除50克粮食）。在开始吃蜂蜜时，还应该注意检查尿糖的变化，根据尿糖变化情况及时调整用量。总之，糖尿病患者在病情不稳定的情况下，还是以不吃蜂蜜为好，需要时最好是在中医或西医的指导下使用。即使糖尿病患者在血糖控制的特别稳定的情况下可以适量吃一些，但不要过量，同时避免空腹服用蜂蜜。

糖尿病人是否能够食用蜂蜜？

糖尿病人最好食用血糖生成指数70以下的中或低生糖食物，蜂蜜的主要成分是果糖和少量蔗糖、葡萄糖，其中果糖占45%，蔗糖占30%，其余22%是水分和3%脂肪、蛋白质等成分。也就是说蜂蜜实际上就是糖，而且它的生糖指数高达73，是高生糖指数食物，是不适合糖尿病人食用的，即使喝有少量蜂蜜的蜂蜜水也会升高血糖。

很多人有喝蜂蜜水的习惯主要是为了润肠缓解便秘，糖尿病人就不能利用蜂蜜来润肠通便。蜂蜜润肠的作用是果糖不耐的结果：人的小肠一次只能吸收25-50克果糖，食用含果糖多的蜂蜜后，小肠就无法将多余的果糖吸收入血，导致剩余的果糖进入结肠。在结肠里高浓度的果糖将肠粘膜中的水分吸引到肠道，同时果糖也会被结肠里的细菌分解发酵，产生大量脂肪酸和气体，刺激肠道蠕动，最终导致脱水性腹泻。所以即使蜂蜜有轻微的“润肠”作用，但也能同时升高血糖，对稳定糖尿病人血糖不利，不适合糖尿病人日常食用。如果糖尿病人出现低血糖是可以喝蜂蜜水升高血糖，防止出现低血糖性休克的。

一岁以内婴儿也不能喝蜂蜜水。由于蜂蜜有肉毒杆菌污染的风险，一岁以内婴儿机体免疫力和肠道粘膜屏障发育不完善，喝蜂蜜水有肉毒杆菌感染的风险。

痛风病人食用蜂蜜也能加重痛风症状。蜂蜜中的果糖能增加嘌呤、嘧啶降解，使血浆中尿酸浓度增高，而高尿酸就是增加痛风的主要风险因素。

总之，蜂蜜虽然有所谓“润肠”的作用，有不明确的所谓“增加免疫力”作用，但就其主要成分看蜂蜜本质上就是有天然风味的糖，各种口味的蜂蜜源自不同蜜源之间芳香类物质、有机酸种类的差异不同，和蜂蜜是否有营养无关。

作者简介：孙玉红/中国营养学会注册营养技师DTR/王兴国营养特训班第5期学员、第3期科普写作班学员/头条号：“小丁当育儿”作者

糖尿病人是否能够食用蜂蜜？

蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。

那糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是大家想知道的问题，我们来看看

每100克蜂蜜中葡萄糖约为35克， 果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显，从这一点来看，糖尿病患者在血糖还没有得到控制的情况下是不能服用蜂蜜的。

当血糖控制较理想时可在营养师的指导下适当服用蜂蜜，但要同时减少其他淀粉类食品的摄入，如应该同时减少当天一部分主食(等能量主食，如50克蜂蜜减少50克粮食)。

同时在开始喝蜂蜜水时，还应该密切关注血糖的变化，并根据血糖变化情况及时调整食用量。

另外，低血糖时可以喝蜂蜜

糖尿病人是否能够食用蜂蜜？

居然有不少患者问蜂蜜会不会升血糖，糖尿病患者能不能吃蜂蜜？

我觉得很奇怪，蜂蜜不是甜的吗，你怎么不相信自己的舌头呢？

蜂蜜里面葡萄糖和果糖占了70%-80%，它们都是单糖，会被人体快速吸收，所以吃蜂蜜就是吃糖，肯定会升高血糖，即使最纯正的蜂蜜里面也是含有百分之七八十的糖。

所以糖尿病患者尽量不吃蜂蜜。如果因为某种原因一定要吃蜂蜜，那么要在血糖控制很好的情况下才能吃，而且吃了蜂蜜要减少主食的量。

我的文章和视频里都有说过这个内容，可以关注我头条或抖音，抖音同名。

糖尿病人是否能够食用蜂蜜？

答：坚决不可以，糖分过高。

糖尿病人是否能够食用蜂蜜？

得了糖尿病，医生说不能吃甜的，主要是因为天然食物中，带甜味的往往都含简单糖类（就是我们常说的糖，如蔗糖、葡萄糖、果糖等），这些食物，多数血糖生成指数（GI）较高，不利于糖尿病患者血糖控制。

蜂蜜也不例外，它的主要成分是果糖和葡萄糖，数据显示，蜂蜜血糖生成指数为73，对血糖的影响介于蔗糖（65）和绵白糖（83.8）之间，是很容易升高血糖的食物。

除了因为升血糖较快，蜂蜜中的果糖和葡萄糖还会增加龋齿和肥胖风险，果糖还可能进一步增加高血脂和痛风风险，肥胖本身会进一步增加胰岛素抵抗，会让血糖调控更困难，而高血脂和痛风也是糖尿病患者常见的并发症，严重危害身体健康。

总之，对糖尿病患者来说，蜂蜜不仅本身很容易升高血糖，还会增加龋齿和多种慢性病风险，目前的研究也没有发现蜂蜜中有什么特殊成分对血糖控制有帮助，还是应该尽量少吃或不吃蜂蜜的。