限食怎么才能坚持下去?

血脂有点高,我想试限食疗法,可真的晚上有时很饿,谁有好办法能坚持不要吃东西?

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血脂高注重自己的三餐食物类型和热量、油脂摄入量,并不用采用限食或者节食,这样可能会让自己饥饿难忍反而摄入更多热量,对维持良好血脂不利。血脂高的朋友注重三餐以清淡为主,减少高脂高油高糖食物的摄入,烹饪方式避免油炸、烧烤、重口加调料,多采用蒸、煮、焖、汆、凉拌等方法。另外,应该控制主食摄入量,一顿不要超过150~250g,差不多是饭碗一碗,增加优质蛋白、全谷物类食物、蔬菜的摄入。全谷物类食物、蔬菜中富含膳食纤维,膳食纤维无法直接被人体消化吸收,因此,如果混合其他食物一同食用的话可以减缓食物的消化速度,从而减缓糖分、脂肪、胆固醇的吸收速度,另外,膳食纤维能减慢胃部排空速度,因此有很好的饱腹效果,这样,不仅能够起到抑制脂肪、胆固醇的吸收,也能减少额外热量的摄入,对于三高的朋友控制和调理来说有很好的帮助。

现在主食普遍属于高加工,米饭主要成分是淀粉、碳水化合物,因此,糖类物质很容易被吸收(因为淀粉、碳水化合物最终分解为葡萄糖),而血糖浓度较高的情况下,在胰岛素的作用下,多余的葡萄糖就会被囤积为糖原或脂肪,这对维持正常血脂也是不利的。可以在主食中加入粗杂粮、薯类食物混合,或者代替部分主食,这样能够增加食物多样性,又能够增加膳食纤维摄入、B族维生素摄入,可平稳餐后血糖又增加了营养成分的摄入,是一举多得的事情。当然,要维持平稳血脂血压血糖运动是少不了的,运动可以消耗多余热量,避免血糖较高,脂肪囤积的情况,对于慢性疾病都有所帮助。

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