铁皮石斛归经、性味、作用、用量、用法及适应人群，请大家提问，谢谢大家？
感谢邀请。
鲜铁皮石斛功效主要用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛，特别是小伢儿发热，从古到今是民间的特效药。干铁皮石斛（其茎的加工品又名铁皮枫斗）自古被称为“滋阴圣品”，铁皮石斛因具有独特而神奇的功效。在民间，鲜铁皮石斛主要用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛，特别是小伢儿发热，从古到今是民间的特效药。对各种原因引起的发热，只要将新鲜石斛捣碎，和水吞服，也可以用开水煎煮服，即可起到退烧作用。
兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。
石斛的食用方法很多，可煲汤泡茶。石斛虫草煲骨髓汤，可加入鲜石斛10克，冬虫夏草10-15g，黄精30-50g，陈皮30-50g，牛骨髓200-250g，食盐少许。牛骨髓、冬虫草、黄精、陈皮（去白）和石斛分别用清水洗净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲3个小时左右，加入少许食盐调味，即可食用。石斛红枣冬青煲猪脚汤：石斛10克，红枣20枚，毛冬青50g，陈皮30g，猪脚1只，食盐少许。用红枣、毛冬青、石斛和猪脚分别用清水洗干净。红枣去核；猪脚斩件，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲水开，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时左右，加盐调味食用。石斛10克，白木耳20-35g，尖嘴辣椒1只，猪肝300g，红枣4枚，食盐少许。把猪肝洗净、切小块；白木耳用水浸发、洗净，撕成小朵；尖嘴辣椒洗净切丝，红枣（去核）洗净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煮沸，然后放入以上全部材料，改用中火煲1个小时左右，加入少许食盐调味，即可饮用。
内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系，我们将及时删除。
