干核桃能储存多久？
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能存放多久还要取决于存放环境。环境好的话，带壳的核桃储存一年基本不会变质，核桃仁最好放冰箱，夏天潮湿、虫多，曝露空气中很容易受潮发霉，也很容易生虫、变质。想储存的核桃最好买带壳的，放在阴凉通风处。有外壳的包被，存放时间比较长，但最好不要超过一年。随存放时间的延长，核桃营养价值会降低。核桃仁更不宜久存，高温环境存放容易出油、哈喇、变质。
坚果都是类似的储存方式，最好放在干燥的环境里，以免受潮，一般通风好的地方更好。放在朝阳的房间里比较不错的。要用塑料袋等包扎好再保存。尽量采用玻璃瓶密封。比较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里，相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。放点茶叶防潮：如果不放心，可以在储存干果时放一些茶叶，茶叶能吸潮，以保证干果不会受潮。茶叶不宜放过多，根据干果数量放一些即可，也可以适当使用干燥剂。如果储存的干果比较多，那就适当的使用干燥剂，存放干果的效果最好了。但是干燥剂不要食用，特别是不能让小孩拿到，以免误食。冰箱储存：如果在夏天，室内温度高，可以密封后放冰箱冷藏，尽量减少与空气、水分的接触，坚果容易遭异味的渗透，应避免和有刺激性气味的食品存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品等。
干核桃能储存多久？
要看是什么核桃了 ，在东北最常见的就是野生的山核桃，含有丰富的核桃油，晒干以后不把核桃仁挖出来放个2-3年是没有问题的，如果是存放核桃仁的话那就要小心存放了，特别是到夏天的时候最好是密封后放在冰箱的冷冻室内，密封后不容易与其他食物串味道。又可以保证核桃的新鲜口感。同理其他的核桃也可以这样存放，时间的话最好不要超过半年吧。
核桃种仁味美可食，含蛋白质7.23%，含油率48%～53%，多者达69%，核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸
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