为什么一喝豆浆就拉肚子？
很多年了。一直都这样，一喝豆浆就拉肚子，请问这是怎么了？
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喝豆浆拉肚子可能有很多原因，首先要考虑是不是豆浆不卫生，比如很多街边小摊的豆浆可能会存在不卫生的现象；喝豆浆引起腹泻的原因也可能是豆浆还没煮熟透，其含右的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道，豆浆必顺煮熟。黄豆中含有胰蛋白抑制素，在豆浆加工过程中。这种物质虽然遭到很大破坏，但仍残留少部分。如果豆浆煮不透，喝后会出现恶心。呕吐，腹泻等症状。豆浆中的皂角能除掉保温瓶里的水垢，使水垢溶于豆浆，引起豆浆变质。另外，豆浆存放时间过长，细菌繁殖也会使豆浆变质。或是您的肠胃比较敏感、对豆浆过敏等。另外，豆浆中的蛋白质成分较高，一些肠胃虚弱的朋友如果大量喝豆浆可能会消化不良引起肠胃不适。
日常喝一些豆浆是有好处的，豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
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