吃南瓜籽降血糖吗?
感谢邀请。
吃南瓜子还是很有好处的,南瓜子功效多,营养丰富,对于平稳血糖也有一定的作用。日常吃少许南瓜子能够补充营养成分,保健。
南瓜子内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用,另外,果胶属于一种水溶性膳食纤维成分,能够吸收水分,润肠通便,有助于预防便秘,也能够祈祷平稳血糖的作用。 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
南瓜子含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。其中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。 南瓜子有辅助降压的功效,中老年朋友更要养成食用黑南瓜子的习惯,可以帮助自己降压。
不过南瓜子应该适量食用,南瓜子属于坚果类食物,其中含有丰富地油脂成分(多为不饱和脂肪酸,能够预防脂肪、胆固醇吸收,也是血管保护小助手),也属于高热食物,吃多了油腻又容易摄入较多热量和油脂,每日10~20颗左右就足够了。
吃南瓜籽降血糖吗?
感谢邀请。
南瓜子能治疗糖尿病,能降低血糖的说法在很多地方流传,甚至还有偏门报道称天天吃南瓜子能代替降糖药,其实这可能是媒体或商家吹嘘,不科学不值得信任。在糖尿病的治疗中还没有完全能够治疗糖尿病的药物或食物出现,通过饮食、药物的辅助才能达到控糖效果,减小血糖波动,所以多吃南瓜子并不能降血糖,而且南瓜子中的淀粉含量、油脂含量并不低,吃多了可能还会对血糖不利,并不推荐多吃。不过南瓜子虽然没有治疗糖尿病的效果,它的营养和功效倒还不错,日常适当吃一点对糖友来说也是可以的。
虽然南瓜子并不能降糖,不过适当吃南瓜子有助于血糖的控制。
刚才提到南瓜子富含脂肪,不过好在南瓜子也和其他坚果类食物一样,这个脂肪大部分是不饱和脂肪酸,能调节人体内血清胆固醇,有助于调节血脂。而肥胖、高血脂、高血压等症状对糖尿病朋友来说可能会增加胰岛素抵抗,降脂是有助于控糖的,所以适当吃点南瓜子也是能辅助血糖的控制。另外,南瓜子中的矿物质丰富,尤其是锌元素含量不低,而我们体内多种酶的合成都离不开锌元素,丰富的锌元素有助胰岛素的合成分泌,所以从某个方面来说,吃南瓜子也是有助控糖的。
南瓜子中还富含膳食纤维,膳食纤维能减缓食物吸收速度,对于餐后血糖上升有抑制效果,所以南瓜子配合糖友的主食一同食用也是有助于餐后血糖平稳的。南瓜子由于油脂含量高,淀粉含量也不低,所以也不适合糖友过多摄入,膳食指南推荐每日坚果类摄入量在10g左右就合适了,可能就是一小捧的量,如果全都吃南瓜子的话大概有30颗左右,不过我们可以多搭配其他坚果一同食用,比如来一个核桃,几颗腰果,几颗花生,再来一些南瓜子,那就能补充更丰富的营养成分了。其实坚果也都能起到南瓜子的大部分效果,例如提供丰富矿物质,补充不饱和脂肪酸,增加饱腹感,抑制餐后血糖飙升等等,所以糖友的眼光可以再放宽一点,注意到更多坚果类食物。
吃南瓜籽降血糖吗?
谢邀~
好多朋友都讨论过这个话题,曾经一些资料写着南瓜可以降血糖,因此很多高血糖、糖尿病友纷纷每天吃大量的南瓜,结果最终导致血糖爆涨,这南瓜到底能不能降血糖?
吃南瓜肯定是不能降血糖的,南瓜是一种高淀粉的蔬菜,淀粉最终的分解产物是葡萄糖,吃得越多血糖升高越高,怎么能说吃了能降血糖呢?那为什么曾经有人又说南瓜可以降血糖?这大概是一个误传。
最早有这个传言起源是日本一个小镇。日本一个海岛小镇上的居民没有一人有糖尿病,之后研究人员专门研究了他们的饮食习惯,发现他们顿顿都吃南瓜。至此,很多谣言开始传:吃南瓜能预防糖尿病、吃南瓜能降血糖、吃南瓜能治疗糖尿病等等,但这个研究完全没有办法说明吃南瓜和糖尿病之间的明确关系,这些传言都是没有验证的,我们只能认为,南瓜可能和血糖之间的确有着某些联系。
多年前的一些研究,从南瓜中提取了南瓜的植物精华,南瓜中的一些成分经过试验发现的确有促进胰岛素分泌的效果,这也就说明,这些物质对降糖的确是有帮助的,但是这也只能说明:南瓜的提取物对降糖有帮助。但是“吃南瓜能降糖”这个依然是不成立的说法。可很多人又大肆炒作,说吃南瓜的确是能降糖的,然后越演越烈,说吃南瓜的确是能治疗糖尿病的。
总之,吃南瓜必然是会升高血糖的,它并不能降糖。但是如果糖友们科学地吃南瓜,吃南瓜对血糖也是有一定帮助的!
我们平时吃的米饭、小麦粉做成的面食,由于出厂前都经过精细加工,膳食纤维损失较为严重,我们称之“细粮”,细粮利于消化,淀粉分解成葡萄糖速度快,很容易升高血糖,但如果用南瓜代替主食的话会有改善,因为南瓜中除了富含糖分,还有丰富的膳食纤维成分(膳食纤维能减缓食物消化速度,抑制糖分、脂肪、胆固醇的吸收速度)。
南瓜中的果胶成分丰富,还能保护胃黏膜、预防大便干结,能通便。如果用适量的南瓜来代替主食的话,南瓜会是更利于平稳血糖的主食。南瓜里也有一些维生素P、铬元素,这些成分能够帮助胰岛素分泌,其实也有平稳血糖的微弱效果。选择南瓜时我们可以多选择老南瓜,少吃一些“板栗南瓜”“甜南瓜”,老南瓜膳食纤维更加丰富,其中糖分含量更少,更利于糖友食用。
吃南瓜籽降血糖吗?
都说吃南瓜子好,而听到最多的好处就是关于吃南瓜子可以降血糖,今天我们就来看看是不是那么回事。
吃南瓜子可以降血糖?
不靠谱。
南瓜子,相比于瓜子、花生来说大家平时吃的没那么多。但是丝毫不影响南瓜子的热度,特别是在糖友们中间很多人都会迷恋吃南瓜子可以降血糖。其实真的是想多了。
之所以有这样的传闻是因为南瓜子中含有丰富的锌元素,而锌元素是非常重要的辅酶。很多酶都离不开锌,包括大名鼎鼎的胰岛素。这么看来,南瓜子确实和降血糖能扯上关系。但是别忘了,食物是个整体,不能单一的只看其中的某一种成分。所以还是那句话,食物不具有降糖的作用,食物只存在于对于血糖波动影响快与慢的问题。只有药物才能降糖。
那么糖友们该如何吃南瓜子包括其它的坚果呢?
其实坚果对于糖友们而言也是非常健康的一类零食。控制好量,每天带壳的吃上一小把,作为加餐,吃一吃挺好,既可以获取优质的脂肪酸还可以获取多种矿物质元素。
总结一下就是:其实食物他的作用主要是为了补充我们身体所需要的营养,提供给我们能量,他并不可能像药物那样起到治疗作用。所以我们不要盲目的去相信,更不要随意的停掉药物,要听取专业人士及医生的建议。
吃南瓜籽降血糖吗?
感谢邀请,吃南瓜可以降血糖嘛?明确的告诉你,不能降血糖,南瓜本身属于高糖食物!所以糖尿病、高血压是不宜多吃的。但是南瓜本身含有很多降低血糖的成分,南瓜中含有果胶、膳食纤维,都有利于降糖,但是不代表南瓜本身就是可以降糖的。
在者,糖尿病患者任何食物都可以吃,但是不宜多吃,控制好量,就可以了,总之南瓜是不能降糖的,别被误导~谢谢~
吃南瓜籽降血糖吗?
我很想赞同,但血糖不可能因为某一种食物而降低!
69岁的王阿姨是一位糖尿病患者,平时一直按照医生的吩咐服药、饮食,但有一天她在网上看到了一则传说,并且还有很多看似专业的解释,说南瓜可以使血糖稳定,她决定试一试,结果第二天测血糖时,发现血糖不仅没有降低,反而大幅度升高了,网上所传的谣言到底是怎么回事?
南瓜降糖的传说最初源于日本。据说在八十年代初,日本北海道的糖尿病患者占了5%,但是其中有个夕张村却一个糖尿病人都没有,引起了医学界极大兴趣。专家深入考察后发现,这一现象与当地居民爱吃嫩南瓜有关。但后来这一研究被“断章取义”后,使人们产生了误解。南瓜中能调节血糖的主要成分是南瓜多糖、铬、果胶,以及南瓜子中的精氨酸,研究表明,如果将这些成分提取出来,直接给糖尿病患者服用,确实有一定的调节血糖效果。
可是,南瓜作为一个整体食物,直接吃的话,能否调节血糖就要看南瓜GI值是多少、摄入量是多少。根据《中国食物成分表》,南瓜的GI值是75,属于高GI值的食物,不利于控制血糖,所以南瓜不过是普通食物,千万別当成降糖药。
南瓜甚至还有可能变成糖尿病的帮凶。首先,南瓜是一类富含淀粉的食物,就含糖量来说,肯定不如那些叶菜类和瓜茄类;
其次,南瓜虽然含有膳食纤维,但是其纤维含量只有0.8g/100g,在各类植物性食物中也不算很高;
再者,南瓜做成南瓜粉、南瓜饮品甚至饼干,都会经过纯化,而在纯化的过程中必定会损失掉那些本来含量就不多的纤维,更何况在制作像南瓜饼干一类的食物时还会掺入普通面粉,这难免对稳定血糖不利。
因此,南瓜及其制品会影响血糖稳定的,食用时一定要当心。
其实任何一种食物都含有一定的能量,只是量多量少的问题。所以任何食物都有升高血糖的可能,只不过不同食物,升高血糖的速度与效果不同。糖尿病患者希望只通过某种食物来调节血糖的想法是不科学的,但是可以通过合理饮食来协助稳定血糖水平。
(我是罗民,三甲级医院在职主任医师,有着三十多年临床一线工作经验的“老”医生,我的努力只为收获大家的认同,如果我的回答可以帮助您,希望您能点赞、关注,如果有什么问题,可以评论或私信我,我会尽力帮助大家!)内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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