经常吃薯片会长胖吗？
长期吃薯片肯定是会长胖的，虽然不是说一定不能吃薯片，但最好还是适可而止，馋虫来了偶尔吃一包不是不行，但大量吃也是不好的。
其实薯片属于是油炸类的膨化零食，不管是孩子还是老人，任何年龄段的人都应该尽量少吃。薯片内含有大量淀粉，并且由于是油炸食品，其中还有大量油脂成分，薯片内含有的营养成分除了淀粉和脂肪几乎为0，但热量高，调味料重，薯片中的食盐含量是很多的，无论是什么口味的薯片，基本都含有大量的盐（钠离子），吃一包薯片平均会摄入300~500mg左右的钠离子，占每天总钠离子摄入量的1/4左右，所以吃一包薯片足够让你不停地喝水了。
国际癌症研究机构对致癌物质危险程度的5级分类中，丙烯酰胺被列为第2级，致癌性相当高。而最危险的是1级，属于确认致癌物质，其次是2A和2B级，具有较高致癌的可能性。1级的有煤焦油、石棉、口嚼烟叶、镉元素等；2A级的有丙烯酰胺、用于木材防腐剂的杂酚油、汽车排放的废气等。而薯片中就含有丙烯酰胺，这是与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质，也就是说，吃薯片等于在吸汽车的尾气。
再加上由于薯片中油脂重，热量高，营养成分低，很容易让人发胖，或者引起高血脂等慢性心脑血管疾病的问题，又由于其中含有大量的盐成分，又很可能引起高血压问题。特别是儿童，最好不要养成从小爱吃薯片或者其他零食的习惯，这样更容易诱发挑食偏食等情况，而且孩子爱吃零食还容易造成“饥饿型肥胖”，虽然身体脂肪多，但其实其他营养缺乏严重，生长发育也会受到影响。
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