每天喝牛奶的人和从来不喝牛奶的人，在体质上有差距吗？

膳食指南规定，每人每天都要保证一杯250g（250ml）牛奶，因为牛奶中富含蛋白质，富含钙质，都是人体必需的营养成分，而且这两种必需物质在牛奶中很好获得，而且牛奶中的蛋白质是优质蛋白，很利于人体吸收利用。

长期不喝牛奶的人很容易却蛋白质、钙质，特别是钙质，牛奶中含量最丰富，从主食、蔬菜、水果、肉类中都没有牛奶充足，不足以满足人体每天推荐补充的钙含量，所以很容易造成骨骼不健康。

可能很少有人觉察到不喝牛奶到底有什么地方不同，不过长期下去会缺少蛋白质，肌肉组织不紧致，脂肪含量超标，人显得没精神、脸色偏黄。而且由于缺少钙质，骨骼不强健，也没有韧性，很容易造成骨质酥松提前的症状，或者容易骨折，骨折后不宜愈合的情况，牙齿松动，咬东西牙隐隐作疼或者容易被磕断，小孩子缺钙还会引起佝偻病，走路，站立不稳定。

缺少钙质还有很多表现，比如说晚上可能更容易失眠，遇事更不容易保持冷静，因为钙质有安抚神经系统的作用，可以让神经系统维持镇定和冷静的状态。

所以，补钙是很重要的事情，所以它的优质提供源 - 牛奶就是很重要的食物，最好保证每天250g牛奶，才能更好地补充钙质。

每天喝牛奶的人和从来不喝牛奶的人，在体质上有差距吗？

牛奶作为食物中一员，在《中国居民膳食指南》中提到每天喝一杯奶，可见它对饮食营养重要性。

多年来牛奶也是争议比较多的话题，其实我是非常重视牛奶在饮食中的重要作用，1、对于牛奶的热爱追踪到60年代时候父亲的一场病牛奶的营养价值给我了深刻的感受。2、20世纪营养学的蓬勃兴起，日本的女人成为世界上长寿女人，日本孩子的身高的变化再次叫我牛奶的加深重视。说说几个身边牛奶的小故事。

父亲的岗位上的晕倒引起我们对营养缺乏的重视，父亲晕倒后检查发现长期营养不良，60年代长期粗粮饮食，导致了营养缺乏和胃溃疡，日后的生活中坚持喝牛奶和吃鸡蛋，还有香油炒山核桃仁，父亲的胃病不知不觉好了。后来叔叔也是同样身体问题，也是这么调理好了。每天吃点碳水化合物的食物，在喝上一杯温温的牛奶，感觉从嗓子到胃肠道有一种舒畅的感觉。

牛奶也是中老年健康长寿的有效饮食。其蛋白质与钙相结合，极易被老年人体吸收，牛奶钙、磷、镁合理，可以预防骨质疏松。身体体检，我和老公没有骨质疏松且骨密度也保持的不错，生活的回忆，就是坚持喝牛奶。

牛奶碳水化合物以乳糖半乳糖是构成脑及脑神经组织的糖脂质的重要成分，其钙、磷等则是构成人体和促进生长发育不可缺少的矿物质元素。英国的前首相丘吉尔曾说：“没有什么能比得上给儿童提供牛奶更重要了。”日本在二战后根据营养调查发现国民营养不良的发生率很高，就提出每天每个孩子和女性增加1袋奶的建议，十几年后，发现其孩子营养状况明显改善，在体能、身高等方面有很大提高。饮食合理的女性成为世界上最长寿的人群，可以说简单的1袋奶强壮了整个民族。

对于不爱喝奶的孩子可以用牛奶做小米粥或蒸鸡蛋羹，或者面食中加入牛奶做的饺子混沌，补充孩子奶缺乏。

老公是糖尿病患者，几年前我看到一个中央电视台一组栏目介绍用餐后生成血糖指数最低的是水泡饭和饺子，为了提高营养价值我们把水泡饭换成来了低脂牛奶泡饭，几年来餐后血糖一直都控制在7.8以下。有研究表明，每天饮用低脂乳制品可以使患2型糖尿病降低9%，来自哈佛大学医学院的Pereira说，每天饮用奶制品能够降低胰岛素的耐药性，对胰岛素的耐药性常常会导致Ⅱ型糖尿病或非胰岛素依赖性糖尿病，饮用高质量的奶制品，糖尿病发病减少。

低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%~1.5%。脱脂后牛奶，其他营养素没有改变，降低了脂肪，牛奶中的酪蛋白是增加肌肉不可缺少食物蛋白质，可以有效合成肌肉，减肥人群的提供低脂肪，获得一定能量最佳物资。

成年人随着人们的年龄增长，饮食的丰富，忽略喝奶的习惯，多年不喝牛乳，体内的乳糖酶活性很低，不能分解乳糖，乳糖在肠道内被肠道微生物分解发酵，产生胀气、腹泻等症状，称为乳糖不耐症。这部分人群可以食用经乳糖酶处理的奶粉，或饮用酸奶，也可以先从少量的饮用开始逐渐的在达到身体适应，做面食的可以用牛奶和面，可以慢慢改善乳糖不耐症问题。

牛奶是天然高品质饮品，牛奶争议含有黄菌霉素，但是对可信的品牌安全我们还是可以放心饮用的。对孩子的生长而言，奶及其制品是不可缺少的营养物质，对成年人不同人群采用不同的奶及其制品有益健康，一杯奶改变一个民族，也希望一杯给你带来每天膳食中不可缺少的营养需求。

每天喝牛奶的人和从来不喝牛奶的人，在体质上有差距吗？

首先，牛奶确实是一种非常优质的食物，甚至被誉为“白色血液”。其实，奶的营养价值和营养素配比都是相当合理的。这一点你只要看婴儿，只需要单纯的喝奶，就可以成长所需要的各种营养。牛奶最大的作用就是提供人体所需的蛋白质和钙。牛奶含有丰富的矿物质、牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。如果长期蛋白质和钙质吸收不足，对于儿童来说就是牙齿松、个子矮；对于成年人，就是骨质疏松，易骨折。2016《中国居民膳食指南》推荐，每天液态奶300克。这300克奶可为我们提供300mg钙，9克优质蛋白质，可以实现钙摄入量的37.5%，优质蛋白质的30%。也就是说一杯奶，基本上满足了一天1/3的钙质和蛋白需求量。如果不喝牛奶，通过吃肉来获取这些蛋白，难免出现脂肪的超标。因为牛奶的脂肪含量为3克/每100克，而猪肉的脂肪含量约28克/每100克。吃的素一点也可以补充蛋白质，比如采用吃豆腐的方式，每天至少要吃半斤豆腐。补充了蛋白质，但如果想要无负担的补充牛奶中的钙，需要再吃上300克的小油菜。所以说，对于不喝牛奶的人来说，只要饮食结构丰富足量，依然可以满足牛奶的营养价值，牛奶并非无可取代。但是如果可以喝牛奶，这种补充营养的方法是很健康的。但是牛奶也绝不是万能饮料：1、牛奶不能助眠睡前喝牛奶的副作用更多根据人类当前的认知，喝牛奶能安眠这个问题并没有证据。而睡前喝牛奶，不仅会增加夜间上厕所的几率，还会增加消化负担，反而可能不利于睡眠。2、引发乳糖不耐乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖。你是不是有过喝牛奶之后打嗝出现不太好闻?或者空腹喝牛奶后出现胃痛、拉肚子?其实，大约有2.5%的婴儿在出生后会出现不同程度的牛奶过敏现象，很多人终生都会对牛奶产生过敏反应。3、脂肪含量不可忽视虽然牛奶里的脂肪含量相对肉制品来说是比较低的，但是全脂牛奶对于高血脂、糖尿病的病人来说，也需要控制摄入量，每天最多一杯足矣。

每天喝牛奶的人和从来不喝牛奶的人，在体质上有差距吗？

牛奶，一种很普通但非常有营养的饮品，作为一种动物性饮品，一直以来受到大多数人的青睐，常喝牛奶的人和不喝牛奶的人比起来有何不同，其实差别主要表现在骨骼的健壮程度以及对于外界疾病或者不良因素的抵抗能力上；当然还要因人而异，因为就算很多人不喝牛奶，可能还会从其他动物性食品当中获取优质蛋白质和丰富的钙质，也不可以偏概全。当然，日常坚持饮用牛奶对于身体的确有着不错的作用。

首先，牛奶可以为身体提供能量：

牛奶中含有丰富的蛋白质物质，而蛋白质本身是三大产能营养物质其中的一种，饮用牛奶可以为身体补充能量，另外可以为工作和学习提供充足的动力基础。

补钙，其最强大的作用：

一提到补钙，最先想起、作用最大的一定是牛奶，其中含有丰富的动物性钙质，易于人体吸收，比江湖中传言的骨头汤、虾皮要强大的多。

而且牛奶当中的维生素D和乳糖本身还可以促进钙质的吸收，这也是它的一大亮点。

促进大脑的发育以及运转：

牛奶当中含有较为丰富的乳糖物质，当乳糖进入身体之后会分解为一分子的葡萄糖物质和一分子的半乳糖物质，而我们的大脑以及它的神经组织就是由半乳糖和其他一些营养物质构成的，所以牛奶对于智力发育和大脑的正常工作也起着举足轻重的作用。

适当的安神作用：

牛奶中含有色氨酸，可以帮助人体分泌褪黑素，这种物质可以不错的促进睡眠，预防失眠，当然食物的作用并不大，因为饮用量非常有限。

喝多少：根据《中国居民膳食指南》中的推荐量，建议成年人每日摄入的奶及奶制品要达到300克，为了更好的补钙，建议您每天饮用300克的牛乳（如果喝不够，可以用奶制品替补）。对于儿童、孕妇、老年人等特殊人群，建议可以适当增加饮奶量。

温牛奶最靠谱；温热的牛奶（35-40℃）最适合于胃肠，不容易造成刺激，人体的舒适感最强。

不加糖最靠谱；减少精制糖的摄入，你的身体会更健康，离龋齿、肥胖、糖尿病等疾病的距离会更远；另外最天然的味道才更美好；如果实在觉得味道单调可以加几滴蜂蜜，但不可过量。

选择小包装牛奶，不可剩余；牛奶喝不完不方便保存，容易受到微生物侵袭，所以建议您购买小包装牛奶，一次性喝完，拒绝剩余。

牛奶，要避光保存；牛奶中本身含有像核黄素、卟啉等对光照比较敏感的物质，经过阳光照射很容易影响牛乳的风味；所以牛奶在储存的过程中一样要注意避光、冷藏保存。

健康饮用牛奶，相比之下，喝牛奶一定会比喝牛奶的人更加强壮，因为牛乳当中的钙质的吸收率的确相当高，而且这种饮品的口感也比较优秀，大家也比较容易接受。

所以，建议您要喝奶，特别要坚持饮用牛奶，无论对于孩子还是老年人，都是如此。

注：营养师王思露，希望原创回答内容对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除

每天喝牛奶的人和从来不喝牛奶的人，在体质上有差距吗？

牛奶的营养价值很高，它能够补充人体所需要的优质蛋白质。可以肯定的说，每天喝牛奶的人和从来不喝牛奶的人在体质上肯定是不同的。这在生活当中有很多的例子可以证明。

现在牛奶的种类特别的多，有无糖的也有含糖的基本上含糖的多一些，从早餐奶午餐奶到晚餐奶有的分类也特别的细。有的人喜欢早晨喝，有的人喜欢晚上睡觉前喝，也有的人喜欢中午的时候喝一杯牛奶。

每天喝牛奶的人体质比较强壮，牛奶当中含有一定的钙元素，正是人体所需要的，尤其是小孩和儿童经常喝牛奶的话，体质比较强壮，而且骨骼发育也比较好。经常喝牛奶的人气色也比较好，一般情况下不容易贫血，也不太容易缺钙。每天喝一杯牛奶的话要比喝一碗玉米面粥的营养价值高出很多。

现实生活当中有一些人从来没喝过牛奶，这是为什么呢？其实并不是说经济条件达不到，而是说有一些人对牛奶有过敏，有的人喝了纯牛奶之后就容易拉肚子。相对来说不喝牛奶的人体质要比喝牛奶人的体质稍微弱一些，但是也可以通过其他方面去补充，比如说要吃鸡蛋，吃肉也要补充优质的蛋白质。

其实很多人在吃的上总是不舍得，如果能喝牛奶的话，还是每天坚持喝牛奶比较好。如果担心发胖的话，可以喝不加糖的牛奶，像糖尿病以及高血压等人群可以喝适量的无糖牛奶。

经常喝牛奶的人体质好，不容易生病而且上下楼梯等等也比较有劲儿有力气。不喝牛奶又不补充其他优质蛋白质的话，那身体就会比较虚弱，也会容易虚胖。

每天喝牛奶的人和从来不喝牛奶的人，在体质上有差距吗？

中国居民膳食指南推荐，普通成人每天应该吃各种各样的奶制品（主要是牛奶和酸奶），推荐量是每天300克（约300ml）。奶类营养价值非常丰富，尤其是富含钙和优质蛋白。既往的研究看，充足的奶类对降低骨质疏松风险、部分肿瘤（如乳腺癌）风险和心血管疾病风险是有益的。与从来不喝奶的人相比，坚持每天喝奶（每天300~500毫升）这个好习惯的人群，整体（刨除个例不讲）肯定是更健康的。

每天按照膳食指南的推荐，即摄入300克的牛奶（每百克牛奶含104mg的钙），就可以获得312mg的钙。要知道，普通成人每天钙需要量总共才800mg，光奶类就能提供约40%的钙。如果不喝牛奶，那富含钙的大豆制品和绿叶菜就应该推荐量基础上翻倍，然而现实中，很多人大豆制品和绿叶菜的摄入连推荐量都达不到，更别说翻倍了。

因此，不摄入牛奶（当然喝其他奶也可以，这里主要指奶制品），钙摄入不足的风险就非常大，钙摄入不足会降低骨密度，增加骨质疏松风险。研究也发现，与不喝奶的人群相比，坚持喝奶的儿童骨密度平均增加0.01g/cm²。对于成人的研究同样发现，增加牛奶及其制品的摄入，促进成人骨密度增加。

除此了骨骼健康之外，很多研究还发现，饮奶（尤其是低脂奶）刻意降低心血管疾病、糖尿病和乳腺癌风险。

因此，喝奶对营养平衡（尤其是钙）和健康的意义很大，喝与不喝体质差距不小。应从小养成每天喝奶的好习惯，按照膳食指南的推荐，每天喝奶300g左右，纯牛奶或酸奶都是可以的。