少食多餐的进食方式真的可以有效减肥吗？

少食多餐其实是针对血糖平稳的效应来谈的，这种方式很适用于糖尿病患者或者正在控糖的人士，“少食”在单位时间内补充的能量不多，升糖情况不会很严重，糖分在血液中累积的不多，能够得到有效利用，血糖就会很平稳，“多餐”在能保证血糖波动不严重的情况下不减少总热量的摄入，保证热量和营养都充足。所以，这是一种控糖很有效的做法。

那控糖有利于减肥吗？还真有利于减肥。

如果短时间内我们血糖上升得过快，胰岛素就会分泌积极，胰岛素的作用会促进糖元和脂肪的合成，短时间内如果我们不能利用完这些葡萄糖，他们就会被储存为糖元当成能源备用或者储存为脂肪，所以升糖过快其实是不利于减肥的。但如果能量（糖分）能慢慢释放出来，每段时间都得到充分消耗利用，那它们也不会储存起来，而且胰岛的负担也会减轻，有利于胰岛健康。

多餐的方式能保证肚子不至于由于长时间不吃东西而饥饿，即使补充能量，不仅能提高饱腹感，而且能量能得到最有效利用，也不会缺少总能量和营养的摄入。就不会突然由于肚子饿去暴饮暴食，不会去选择吃那些高热的食物。

但同时也要注意的是，总能量自己心里要有数，每一顿摄入多少食物也要有效分配，而且要有节制。如果每一餐都吃的肆无忌惮的话，那也达不到少食多餐的效果，最终还会由于热量超标造成肥胖，适得其反。

少食多餐的进食方式真的可以有效减肥吗？

少食多餐对于有些人可能是有减肥效果的。

现在大部分减肥用的方法一定是形成热量差，只要造成能量亏空就能达到减重的目的。少食多餐如果每天的热量是满足热量消耗多于摄入的，就有减肥效果。与此同时少食多餐它常作为血糖偏高，糖尿病人的一种饮食方式，在减重过程中，也可以运用它的原理，那就是能平稳血糖，减少对胰岛素的刺激，这也是有利于减肥的。

只不过为什么少食多餐有时候达不到减重目的呢，除了与能否形成热量差有关，还与人有关，有太多人哪会每餐只吃一点，要么不吃，要么吃很多，对于这类人不适合这种。

少食多餐的进食方式真的可以有效减肥吗？

多餐制是一直被误传的减肥方法，在此，我会用权威数据与文献推翻一直以来存在的错误认识。

肥胖似乎成为了现代人生活的一种趋势，长期的低活动量再加上夜宵烟酒的大肆摄取，导致都市人越来越胖，脂肪越来越多，胖了人自然要减肥，于是就开始抓取各路的信息来希望达到自己减下脂肪的信息。这其中有一个观点从我开始接触健身就流行至今“少食多餐可以帮助你提高代谢降下体脂”，据称少吃多餐可以提高你的饱腹感然后控制你的食欲，使你的血糖在一天内保持平稳，提高了新陈代谢，自然也就能消耗更多的热量，当然这个说法理论上似乎很有道理。

但是，说得通的“道理”并不代表“真相”。

2010 年，Cameron等人进行了一项研究，时间跨度是 8 周，饮食热量低于每日所需热量，受试者为超重的男女，受试者分为两种饮食模式：一天摄入 3 次或 3 从以上，该研究将两组人群的热量限制规定成等量（700 大卡/天），最终发现两组人群都失去了 5%的体重，另外，两组人群的瘦体重，脂肪以及 BMI 的降幅都类似。

Verboeket-van与Wsterterp发现每天等量摄入2次与7次对比，脂肪与体重变化没有区别。

少吃多餐的关键点不是“多餐”而是“少吃”，一个是减少总体热量，一个是增加热量消耗。多少餐并没有问题。

这里我在举出一个颠覆你“三观”的研究，发现多餐制更能刺激食欲。

权威机构研究：

实验随机把15名受试者（7男8女）随机分成2组：3餐组与6餐组

2组总体热量与食品成分相等，发现：两组的体重与脂肪氧化程度并无不同。

但是，6餐组的饥饿感与进食欲望更高！！过去认为多餐制的胰岛素水平更高，但是该实验去发现6餐组的胰岛素浓度反而更低！

跟多的进食次数可能换来更好的食欲与饥饿感，似乎多餐制更适合“增肌人群”。因为在日常没有办法准确计算热量的情况下，所谓的“少吃多餐”很容易让你变成“多吃多餐”。

关于减脂的饮食，我在之前的问答与文章有写过，更重要的是保证蛋白质与膳食纤维，并不是“少吃多餐”这种自以为是的取巧之作。多项研究证明，要达到最好的减脂效果，就是“抗阻力训练+控制饮食”。

我们要通过实验与证据去了解真相、接近真相，而不是单纯通过“我觉得”“我认为”没有任何证据的理论性“因为。。所以。。”去了解一件事物，这是极其不负责任的。

特别鸣谢：夏良田老师、FitnessViews文献提供

少食多餐的进食方式真的可以有效减肥吗？

因人而异的，我少吃也没瘦

少食多餐的进食方式真的可以有效减肥吗？

『少吃多餐』是很多人推荐的减肥方法，很多人认为这样可以维持新陈代谢，不让自己饿肚子，还可以过嘴瘾，简直太完美了。

这个传统的减肥观念，是各种古老的瘦身方法，营养师课本中的重要知识点，这个观念被很多没有任何经验的媒体，和零食公司大力宣传。

到今天，还有很多人认为，减肥就要『少吃多餐』。

今天我告诉大家真相，『少吃多餐』可能只对很少一部分有用，对于大部分人来说：

下面请听我慢慢说来，为什么『少吃多餐』是一个减肥的大坑？

很多人相信，吃一些小零食，可以让降低自己进食的欲望，不会饿到自己，会让自己吃得更少。

在国外，零食公司最喜欢推广『少吃多餐』的理念了，很多人喜欢吃零食，觉得『少吃多餐』有利于减肥，就不正常吃饭，每天就吃零食。

这样的少吃多餐，不仅仅无法减肥，还会导致食欲大增，而且，大部分零食不仅仅不健康。

你可能会说，我不吃零食，我吃健康食品，我『少吃多餐』可以吗？

其实，我也不建议，因为很多研究发现，『少吃多餐』不会让你吃得更少，少食多餐还会增加食欲，让你吃得更多。

一个有关『一日三餐』和『一日六餐』的对比研究发现，高蛋白进餐，三餐和六餐相比，三餐更加容易降低食欲，吃得更少。

如果你是那种『一开始吃就管不住嘴』的人，千万不要少食多餐，要养成饿了再吃的习惯，不饿就不要吃，这是减肥最基本的要求。

很多时候进食都是非生理性饥饿进食，情绪，压力，无聊，习惯，都可能导致进食。

如果你一天吃一顿大餐，和一天吃6顿小餐相比，食物热量一样，一日一餐减肥效果要好很多。

这就是轻断食的作用，可以增加棕色脂肪，这个脂肪是帮助燃烧脂肪的，还有可以提高胰岛素的敏感度，提高细胞自噬，健康，长寿。

古老的营养师会给你们说过，一定要『少吃多餐』，不仅仅有利于减肥，还可以让你每天不饿肚子，吃得好，还能健康的瘦下去。

最著名的研究是一个针对『少吃多餐』和正常三餐的对比研究。

研究内容：为期八周的低卡路里减肥研究，分为两组，卡路里摄入一样，一组吃三餐，一组吃六餐。

研究结果：两种方式的减肥效果基本上没有区别。

还有一个研究，一天两餐和一天六餐相比，对于改善糖尿病人的健康水平来说，一天两餐更加高效。

所以说，有人说，『少吃多餐』更加利于控制血糖，这也是不成立的。

这也是一个没有任何科学依据的，一般人认为，吃，能解决饥饿问题，但是，吃一点点只会刺激食欲，不会解决饥饿问题。

试想一个场景，如果你憋尿很久了，你能不能做到一次尿一点，然后hold住，等一会再尿一点？

对于正常人来说，只要一开水龙头，你就关不住了吧？

第二个场景，很多年轻人都喜欢互撩，当别人把你的欲望撩起来的时候，然后把你仍那里，不理你了，你是什么感受，是不是要奔溃？

我们都知道，人的欲望是很奇怪的，有时候本来没什么欲望，但是一旦被撩起来的，被触发，就会变得一发不可收拾，直到自己最后得到满足，性欲是如此，食欲也是如此。

吃西餐的时候，我们都知道有一道菜叫做开胃菜，什么是开胃菜，就是你吃一点点，就会想要吃更多的菜。

很多人想通过『少吃多餐』减肥，其实理论都是基于控制卡路里。

给大家分享一个非常著名的研究。

受试者通过少食多餐，控制卡路里的方式减肥10%，然后，一直检测他们的激素水平，其中控制人的饥饿感和饱腹感的两个激素：

1，饥饿素，饥饿感激素，越高你就越饿。

2，酪酪肽，满足感激素，越高你就越满足

研究发现：他们的Ghrelin水平都升高了，PYY水平都降低了，它们变得越来越饿了。

结果是，因为激素的变化，食欲的变化，他们吃得越来越多，他们又一点点胖回来了。

很多人都觉得，减肥减下去了，又胖回来了，都是因为意志力不行，没有自控力，其实不然，只是方法不对，策略不对。

我们的意志力只能用一阵子，控制卡路里确实可以瘦下去，但只是短期，意志力不能用一辈子，长期控制我们行为的是，身体里的激素。

那么，如何减肥能不让饥饿素降低，不提高食欲呢，那就是轻断食，还可以配合低碳饮食。

总之，要减肥，不饿就不要吃，这是底线，甚至每天你可以尝试饿一会会，不仅仅有利于减肥，还有利于健康，长期饱腹绝对是不健康的。

还有，你要先学会判断自己是否真饿，你想吃东西，不代表你真饿，很多时候都是心理性饥饿，情绪性饥饿，你要的是安慰，是满足感，是缓解无聊，你要的不是食物。

如果你可以做到，一天两餐最好，如果你要减肥，一日一餐也没有问题的。

少食多餐的进食方式真的可以有效减肥吗？

原则上是能的，但是实际上成年人是不能的，因为很多人只要让自己不饿就会能量超标或刚好。还有已经肥胖的人减重需要消耗多余能量，形成能量差，如果吃的太少，长时间会营养不良，影响健康。最有效合理的方法就是七分饱加足量运动，足量运动就是每天运动1小时，每周5天以上，坚持2-3个月一定有效，而且对健康也好。维持身材是终身的事情，养生好的生活习惯也是一种时尚，精致生活的标志，加油