惠州有什么值得推荐的美食？

作为土生土长的惠州人，为惠州美食喝彩👏

为大家介绍一些当地特产吧——

1东江盐焗鸡。【我已经成功学会了😁】

2东江酿豆腐。

3梅菜蒸肉，梅菜扣肉【梅菜是当地特产，送礼佳品】

4猪肚胡椒煲鸡。

5酸萝卜煲鸡。

6生腌河蚬【流口水】

7韭菜炒河虾。【东江里的虾】

8鲫鱼鸡蛋豆腐汤。

9蛋饺煲。

10粉肠排骨煲。

11腊鸭香芋煲。

12番薯干【小吃类】

13阿嫲叫【可以百度，个人非常喜欢】

14山水豆腐花。

15梁化白切阉鸡。

各类河鲜海鲜烹炒，煎焖炖煮，应有尽有，口味适中。不说了，我的口水……

惠州有什么值得推荐的美食？

1.黒白肠粉

这种肠粉有有两种颜色，黑色和白色的，跟普通的肠粉有些不同，里面包含着花生、玉米鸡蛋、虾仁、肉粒等配料清蒸，吃起来非常的美味可口。

2.罗浮山客家酿豆腐

惠州罗浮山制作的豆腐特别的清甜，就单单吃豆腐都非常的清甜干爽，再加上秘制的肉团和酱料，经过慢火煮炖，吃起来简直让人流连忘返，超级美味。

3.客家秘制烤鸭

惠州这边的烤鸭经过烧烤，皮变的非常的脆，非常的可口，加上酱料更加好吃，酸酸甜甜的，非常好吃，不过就是有点热气。

4.横沥汤粉

俗话说得好来到惠州横沥镇，如果你没有去吃一碗正宗的横沥汤粉，那你就等于白来啦，一碗价格在10-15元，配件非常多，有茶叶蛋，猪脚，猪杂，猪肉等，最重要的是加上秘制汤底，吃了一碗还想再来吃一碗。

5.东坡肉

梅菜扣肉俗称东坡肉，梅菜是惠州的特产，再加上三分之二的肥肉，三分之一的瘦肉，加上特产梅菜，熬制一个钟，肉和梅菜已经融为一体。

6.酸辣排骨

排骨加上葱花，秘制香料，通过炖及爆炒，让香味更加美味，再加上酸辣酱料，感觉两种口味融为一体，非常可口。

惠州有什么值得推荐的美食？

朋友，惠州的美食不少哦，看完可别流口水！

一是海鲜。我就住在大亚湾，在海边当然是海鲜打头阵了。有亲朋好友从外地过来，我们最常招待的自然也是海鲜啦。虾、蟹、鱼是少不了的。虾你可以白灼，这样就可鲜美一点，我推荐吃泥虾，听说这种虾只能野生，不能养殖，别看小个，吃起来可特别甜脆。当然重口味一点的，也可以搞一个香辣椒盐皮皮虾，吃起来又酥又辣又香，吃得皮都不会剩。蟹当然是找膏蟹了，用鱼露焗最好吃，又入味又香气，那蟹膏可是精髓哦。鱼还是清蒸斑鱼好，吃起来比较嫩滑，一条鱼端上来，瞬间秒光。

二是客家菜。客家酿豆腐，我来惠州后，发现这里每家饭店做的豆腐都很好吃。尤其是酿豆腐，表面稍稍煎一下，然后再焖，好吃得没朋友。客家手撕咸鸡，也不错，皮滑肉香，送饭最合适了。黄焖猪肉，肥瘦相间，软糯金香，下面铺一点酸菜，吃起来一点也不腻。鱼露鸭，用鱼露不断碌出来的鸭，一阵阵浓浓的鱼露味道，也是很香。

三是其他类。横沥汤粉，我觉得爽滑的河粉配上牛腩味道棒极了。萝卜粄，我的最爱，到客家饭店只要有我都会必点，半肥瘦的肉、虾米、香菇、萝卜等混合炒香后做的馅料，糯米、粘米粉配比做的馅皮，蒸熟后，皮薄料足，一口下去，简直好吃得无法形容。

我暂时想到的，就这些了，这不电脑桌都流满口水啦！朋友，你不妨也赶快去尝一下这些惠州美食吧！#惠州头条#

惠州有什么值得推荐的美食？

东江盐焗鸡，梅菜扣肉，三杯鸭，碌鹅，酿豆腐，猪肉汤…[微笑]

惠州有什么值得推荐的美食？

惠州是全国为数不多的有山有水有湖有海的城市。

对于美食自然也有他独特之处

但最不得不提的就是这几种了

1：惠州铁涌生蚝

生蚝，这种既肥美又鲜甜的美食，真是可遇而不可求的

它不仅仅做法丰富，每种都有特殊的口感并且营养成分高

让无数人对生蚝无法自拔

有句话说的好，生蚝是男人的加油站，女人的美容院

不管是生吃，烤着吃，火锅，油炸，煎，炖都可以。

没吃过的小伙伴一定不能错过。

2:梅菜扣肉

梅菜扣肉又名东坡肉，那真的是吃起来肥而不腻、入口即化、香飘十里、咸鲜适中，用所有的美食成语形容都不为过，对喜欢吃肉的朋友来说

这道菜可以满足他的肉类美味的所有要求。

3:客家酿豆腐

来惠州吃客家菜，一家餐厅的水平如何，从一道客家酿豆腐就可以看出水平。

虽然是用最普通的食材，但要做出一道正中美味的客家酿豆腐是非常考验厨师的水平的，好的酿豆腐豆腐必去完整，汁水保留，表面看上去是金灿灿的。

出了以上的之外，惠州美食还有很多，惠州是一个包容性极强的城市，不管是本地人还是外地人来到惠州是就惠州人。

所以可以吃到非常多外面的美食，大家有机会一定要来惠州尝尝！

惠州有什么值得推荐的美食？

惠州美食太多了，相比各种网红美食，更喜欢走在老街，尝尝各种当地独有美食。老手艺／老味道／老字号才是最爱。推荐去尝尝以下街边美食，没有特定小店，街边小店，基本靠谱～

汤粉

糖水

猪杂粥

云吞

菠萝冰

萝卜牛杂

肠粉

白切鸡