农村老人常说:“开江鱼、下蛋鸡，回笼觉，二房妻”是啥意思？

俗语，不一定都有道理，比如说“好吃不过饺子，好玩不过嫂子”。把这些俗语当成至理名言可就本末倒置了，不过这些老话，总能咂摸出点滋味来，也挺有意思。

开江鱼、下蛋鸡，这都无需解释，都明白是什么，都是在农村，物资不够丰富是难得的美味。都是吃的。

回笼觉，二房妻，虽然说的不是一回事，但是都是“睡”的。都能让你睡得很舒服，睡得很香。

这四样，被称为“四美”，被认为是庄稼人的至高人生享受。人嘛，无非是吃饭睡觉而已。

开江鱼为什么美？其实从味道上来说，都是鱼，味道都差不多。之所以觉得特别鲜美，是因为封江了，已经一个冬天没吃到鲜美的鱼肉了，有一种“久旱逢甘露”的感觉，所以鱼的味道特别鲜美。

下蛋鸡真的好吃吗？可能很多人没吃过，其实真正的老母鸡肉质很老，只能炖，就好像老母猪一样，当然比不了小猪的肉质鲜嫩。可是为什么说香？因为奢侈！下蛋鸡，是能产出的，这一只老母鸡不仅仅是鸡肉本身，还有不知道多少个鸡蛋，对于农家人来说是奢侈品！所以吃的也特别投入，鸡肉鸡汤的味道都会认真品味。所以下蛋鸡美在奢侈。就好像女士喜欢名包，其实和高仿，肉眼根本看不出来，可是你背着真包的感觉不一样，有一种精神享受，就是这种奢侈的感觉，金钱的味道。

回笼觉大家都睡过，为什么感觉特别香？因为我们曾经在不情愿的情况下醒来，十分痛苦，这时候能再睡过去，感觉格外香甜。是因为我们曾经失去（睡眠），再又得到。

二房妻，不是再婚妻子，而是旧社会的“纳妾”，常言道纳妾纳色。娶妻讲究明媒正娶，与其说是男女之间的情愫，倒不如说是两个家庭之间建立联系。所谓门当户对，父母之命。与爱情无关，更多是一种联姻。而二房妻，则是自己的选择了，纳妾纳色，说的就是美色。纳二房妻除了美色之外，更多的是一种自己做主的快意和享受，也有了些“爱情”的滋味在里面。简言之，正房是父母家庭为你选的，而二房是你自己的选择。

所谓四美，内涵指的是四种人生快意，但是农村人文化水平不高，却很有人生经验，他们说不出久旱逢甘露这样的词，却快意找出这四样东西作为代表，让你从中品味出其中的滋味。

好多回答，好像就只有我把深层意思说了出来，看我说的对别忘了点个赞，点个关注。

农村老人常说:“开江鱼、下蛋鸡，回笼觉，二房妻”是啥意思？

农村老人常说：“开江鱼、下蛋鸡，回笼觉，二房妻”，是啥意思？

在农村里，不时听一些老人常常讲一些俗语，老人们讲的俗语虽然没有科学家那么高深的理论，但是通俗易懂的农村俗语却包含着很有趣味的至理名言。在“话粗理不粗”的俗语前，这简短的农村老话却体现出了农民老人大智慧，同时在这其中隐藏着生机，在仔细回味后，却久久的不能忘却。那今天就给大家带来一句农村老话“开江鱼，下蛋鸡，回笼觉，二房妻”到底是啥意思，这包含着哪些道理？

相信热爱美食的人或者大厨都非常了解，鱼在做成美食的时候，选材是非常重要的，如果选择的鱼品种不好，或者时间过长，纵使大厨有天大的本事，也不能去除鱼的土腥味。特别是淡水中的鲤鱼，如果不新鲜，其土腥味也是难以去掉的。

所以咱们就说一下这“开江鱼”，这“开江鱼”是东北独有的一种特色美食，它只在每年四月才有，其肉质鲜美，是中国四大鲜之首，而在一些美食家吃鱼的时候，他们只吃四月开江鱼。因此在当地也有了“此物只恨天上有，人间能得几回尝”的名声。

为什么开江鱼的味道很鲜美呢：由于东北地区地处寒冷的北部，那里的松花江，黑龙江等水清明澈，没有受到一些别的污染。而这地方的冬天又是漫长的，在10月份就开始冰封，而到次年的4月份才化冻。这漫长的几个月里，这些鱼儿由于没有食吃，其体内的脂肪和粪便等也已经消失殆尽。而在开春的4月份，正当鱼儿在挨饿了一个冬天，正在寻找食物的时候，被渔民们所捕获。所以来说这样的鱼儿味道是非常的鲜美的。

在古时候，由于鸡不像现在这样工业化养殖，因此鸡是非常珍贵的。尤其是下蛋母鸡，它产下的鸡蛋是给一些身体虚弱的人，以及孩子和老人吃的。所以来说，在古时候老百姓对下蛋鸡的地位和耕牛差不多。公鸡尚能杀着吃，但是母鸡就不一样了。由于母鸡下蛋，老百姓可以拿着鸡蛋去换钱，以补贴家用。因此来说，这既能增加营养，又能换钱的下蛋鸡，在古人们来看也是非常珍贵的，但是也是古人们很想得到的。

什么是回笼觉：所谓个回笼觉是在早上醒来后起床了，然后又返回来进行二次睡觉。而在这二次睡觉中，因为头次没睡够才觉得这二次睡觉是特别香的。

睡个回笼觉可真香，在日出日起，日落而息的古人们看来，回笼觉也是他们可望油不可求的。由于古时候经济很不发达，一些贫苦的老百姓或去城市中赶着上工，或去地主家里忙着种地。因此他们天不明的时候就起来，到晚上日落而息的时候才回到家。由于繁重的体力劳动，加上睡眠不足，这些老百姓们也是多么的能盼望着睡个回笼觉啊。

古时候因为封建主义作祟，那时候是“男尊女卑”的。一些有钱的财主在娶了正妻后，然后再娶二房妻，或者三房妻。但是在古代穷人们可没有这样好过了，由于穷人吃了上顿连下顿都很难，更别是娶媳妇生子了。而娶二房妻在他们眼里就像做梦一样。

但是一些有钱的大官，也因为惧内的原因，而不敢再娶二房妻。所以这“二房妻”的含义就是说，是美好的东西而又不能得到。

农村俗语“开江鱼，下蛋鸡，回笼觉，二房妻”的意思就是，上面的这些都是很珍贵的，也是很多人梦寐以求相得到的。但是由于条件有限，这些东西在普通的老百姓面前如果得到了，只能好好的去珍惜。

农村老人常说:“开江鱼、下蛋鸡，回笼觉，二房妻”是啥意思？

是民间总结出的珍贵、美好象征，俗称四香或四美。但美好的事物具有两面性，都是双刃剑，最美的东西也最具让人迷失方向的诱惑力，因此劝诫人们，对此四类香美的事物，一定要有节欲意识，不可随意触碰，自绝生机。

开江鱼肉质鲜美，下蛋鸡营养丰富。但春季是鱼儿撒籽繁育的时机，不可随意捕食，这是可贵的资源保护、资源持续性意识，现在的春夏之季封湖封江封河封海禁渔正是此意；而下蛋鸡，是过去零星收入的指靠，不可随意宰杀母鸡，杀鸡取卵更被视作只顾眼前、牺牲长远的蠢事。

鸡鸣唤醒，再睡个回笼觉，确实香甜美好，人人向往而不可得，也人人向往而不可行。为甚？因为农人需要早早去干田地里的活计，读书人不能耽误晨起读书的好时光，练武人也要闻鸡起舞。如果人人都追求回笼觉的美好享受，那将会饿肚子、没出息。所以，提醒人们务必勤奋，切不可贪图安逸享受去睡回笼觉。

最为关键，稍微带有肉欲色彩的是二房妻。旧时代，有钱人家三妻四妾，所娶二房妻，肯定是年轻漂亮。平凡农家的男子，幻想拥有着温软如玉的女子，自我抚慰精神饥渴。但好色如饮鸠，如稍微家底富裕一些，或稍微有点文武成就，断然不能温饱思淫欲，沉迷在温柔乡，一味贪图享乐，会消磨意志，滋生家庭纠纷不和，最终会造成家道败落。

由此可以看出，民俗民谚，凝聚着民间智慧，用最通俗的话语，表达着深邃道理。尽管时代不同了，这四美的民谚也适用于当今。涵养资源，不竭泽而渔，不杀鸡取卵，同样是我们的发展准则。勤奋努力，拼搏进取，创造美好生活，同样是我们应有的人生态度。感情专一，不色欲淫乱，同样是匡正我们品行的传统美德。

农村老人常说:“开江鱼、下蛋鸡，回笼觉，二房妻”是啥意思？

农村俗语开江鱼，下蛋鸡，回笼觉，二房妻，什么意思？实际这就是农村常说的四大香，开江鱼和下蛋鸡肥美，营养丰富，是上等的美味佳肴，香味可餐。回笼觉说的是早晨的早睡一觉，感觉爽的很，睡起来很香，二房妻主要是二字，一般指第二任妻子，旧社会多妻制，头房臭，二房香的说法，一夫一妻制了，一般是头任妻子离婚，或是因病去世等原因，娶到二房妻子特别珍惜，所以说二房香，四大香的俗语，大多也来自生活，有一定的道理。不知大家满意吗？哈哈，就当笑话吧！

农村老人常说:“开江鱼、下蛋鸡，回笼觉，二房妻”是啥意思？

“开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻”虽然是一句农村老话，但是道理都是想通的，对今天的农村工作和生活仍然有借鉴意义。娶媳妇喽！

1）“开江鱼”，江河中开春的鱼最鲜美也最贵，这时候的鱼肥而不腻，肉嫩而鲜，能品尝到长江刀鱼等三鲜鱼都是很大的口福。8000元一斤的江鲜刀鱼

2）“下蛋鸡”，过去的下蛋鸡是家中老人的钱包，杀鸡绝不舍得杀下蛋鸡，串亲戚带一篮鸡蛋，到集上换些钱买些需要的家用。

可以说鸡蛋是农家的副业，但是小农意识把种田当成主业，生活等开支根本不够，现在的承包大户实际上是拿种田当副业，用资产的方式大量种田，就算不高产，种田补贴也够包地、人工、化肥的费用，最近取消了补贴，大批量承包的大户都在因为租地种田风险加大而退出承包。

农业即使在相当发达的美国也是难题，种多了卖不上价，种少了收支都难平衡，现在农业水利、土地转包短期化都是农业的难题。再说副业，要以做主业的精力去干副业，资料显示，中产阶级富人最少有两项以上的副业收入，通常把父母资助或意外之财进行再投资，开辟新的赚钱渠道。农业离不开灌溉

3）“回笼觉”，回笼觉也叫小憩一会，通常人们干活累了都会说:要是回去睡个回笼觉就太美了，著名高僧弘一法师总结最美人生就是想吃就吃，想睡就睡。凡事不走极端，人是有惰性，天天好吃懒做不但无所作为而且会死的快。农村也兴典礼了！

4）“二房妻”，不管多好的夫妻，相处久了也会没有激情，也想找个“有激情的”，但是有家庭责任的人会用道德来约束自己，不管怎么说，夫妻双方要互促互进，互相有“二房”一样的激情才是夫妻相处之道。激动人心的掀盖头

农村老人常说:“开江鱼、下蛋鸡，回笼觉，二房妻”是啥意思？

农村老人常说：“开江鱼、下蛋鸡，回笼觉，二房妻”，是啥意思？

这个话题虽说有一点儿戏谑的意味儿，不过仔细想想还是挺有意思的。当然，也只能逗人一乐，并没有什么太多的借鉴意义。

什么是“开江鱼”呢？一般来说，指的是东北地区的江鱼。那为啥叫“开江鱼”呢？当然与江河有关了。

大家知道，气候寒冷的东北不比南方，入冬以后的江河湖泊，会随着气温不断下降而冰封。那时节的北国风光，千里冰封，万里雪飘。

只有到了来年的四月中下旬，气温升高时，冰雪才会逐渐消融。

这时的嫩江、乌苏里江、松花江等江河的冰层相继解体，大块大块的冰块顺流而下，这就是开江。

此时，在冰面下蛰伏了一冬天的江鱼，重又见到了天日，上窜下跳，活跃异常。

由于冬季鱼儿进食很少，体内脂肪消耗殆尽，肉质紧实细腻，若烹饪得当，不失为一道鲜美无比的人间美味。

“下蛋鸡”指的是老母鸡。因为老母鸡下蛋可以换钱，农户自然舍不得杀掉吃肉。

所以，饲养周期相对较长一些，其肉质中所含的营养成分，当然要比肉鸡多一些了。

据说，用老母鸡煲汤是滋补养生的佳品，有滋阴补气养血的功效。另外，还可以提高人体免疫力，有保健作用。

特别对经期或者产后血虚的女性，母鸡汤更是不可多得的滋补佳品。

“回笼觉”说的就是醒了懒床不起，迷迷糊糊又睡了一觉，大概就是补觉的意思。民间也有“有钱难买黎明觉的说法儿”。

由此，有人便认为醒了不起床，倒头再睡一觉特别的舒服香甜儿。这样的人在生活中还真不少。

晚清重臣李鸿章年轻时，就喜欢睡懒觉，醒了也不起来。对此，他的老师曾国藩非常反感，严厉的批评教育了一番，这才彻底改掉了这个坏毛病。

所以，我们大家还是应该闻鸡起舞，勤勉努力才好，毕竟一日之计在于晨呀。

“二房妻”这个就更要坚决反对了。

封建社会，有钱有势的人家，有妻有妾，这个妾就是二房妻。因为妾大都是年轻貌美，自然会得到男人的格外宠爱。

不过现在是新社会了，“二房妻”这种岐视女性的行为，早已扔进了历史的垃圾堆，男女平等，一夫一妻，才是家庭和美的生活状态。

综上所述，对这些类似的农村俗浯，我认为好的文化应该传承下去，而那些糟拍的东西，则应坚决的摒弃才对！