脑梗"祸根"找到了，医生说：3种食物多吃1口，血管多堵1分，指的什么食物？

去年八月份江西省某一医院收治了一位年仅14岁的脑梗塞患者：

还在上初中的小胡当时正在上课，突然往旁边一倒，没有了力气。老师见状急忙将他送往医院。经过检查，医生诊断胡同学得了脑梗塞！而像他这样年轻的患者，医生表示还是第一次收治。

由于救治及时，小胡左上肢基本能动了，只是肌力稍微比正常人差一点。

小胡同学这么年轻就得了脑梗塞，不禁让人深思。经过详细询问病史，得知这个小朋友不仅经常熬夜，还非常喜欢喝饮料，常常拿饮料当水喝！而这些不健康的习惯都与他的发病密切相关。

脑梗，在医学上又称之为缺血性脑卒中，因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗以高发病率、高致残率、高死亡率让人闻风丧胆，已成为威胁中老年人健康的一大公害。

1、三高食物

三高食物指的是高油、高盐、高糖的食物。

如经常食用大鱼大肉、火锅、动物内脏、奶油等这些高能量高脂肪的食物，就会导致血液中胆固醇、甘油三酯等含量升高，大大升高血栓形成的几率，从而加速了脑梗的到来。

盐分是人体必不可少的物质，但过多的摄入就会造成钠离子滞留，容易引起血压升高。此外，盐分摄入过多还会使增加动脉斑块剥落的几率，促发脑梗的发生。

饮料、甜点、蛋糕等食物中含有大量的反式脂肪酸，会加速血管的病变，增加血液粘度，影响血液对脑部的正常供应。

2、吸烟饮酒

俗话说：“小酒怡情，大酒伤身”，尤其是像白酒这样的高浓度的酒精，更是容易伤害身体！酒精进入人体后，会刺激血管壁内皮组织损伤，增加脂质在血管中沉淀的几率，从而引发脑梗的发生。此外，喝酒时交感神经兴奋，容易使血压升高，这也是引发脑梗的原因之一。

烟草中含有尼古丁、焦油等致癌物质，不仅会引起血管异常收缩，其产生的一氧化碳还会和血红蛋白结合成碳氧血红蛋白，降低血液含氧量，减少脑部血液、氧气供应，从而诱发脑梗。

3、腌菜、泡菜

每当炎炎夏日，很多人都是因为天气炎热而没有胃口，此时，泡菜或者腌菜送粥可谓是非常爽口，也往往成为人们的首选。而泡菜和腌菜在制作的过程中，是经过了很多的调料来进行腌制的，这种高盐、高调料的食材对于我们身体的危害性是很大的。因为其容易使血压升高，血液变得粘稠，从而增加脑梗的发生。

此外，不良的生活习惯，如长期熬夜、久坐不动等不仅降低身体的抵抗力，还会延缓身体的代谢，减慢血流速度，诱发脑梗的产生。

生活中，我们想要健康的生活，就应该坚持“管住嘴，迈开腿”的原则，尤其是要管住嘴，少吃那些垃圾食品，尽可能地远离脑梗。

脑梗"祸根"找到了，医生说：3种食物多吃1口，血管多堵1分，指的什么食物？

脑梗是致死率和致残率非常高的一种疾病。

相关数据显示，脑梗每年要夺去500万人的生命。

1、持续性的头痛

脑梗是脑血管堵塞，引起局部组织缺血缺氧，坏死导致的。

在发生脑梗前，大部分的患者都会有持续性头痛的症状，并且一般还伴有恶心，呕吐等表现。

头疼是很常见的症状，但是头疼的频率越来越多，情况越来越严重，就要警惕脑梗来临。

2、视力模糊

脑缺血引起的视网膜功能障碍，也是典型的脑梗塞早期表现之一。

就会表现为突然的视力模糊，眼前一阵黑，或是出现视野缺陷等问题。

一般由脑梗引起的视力模糊，是间歇性的，会持续几秒钟然后恢复，这一症状往往容易被忽视。

3、口齿不清

如果脑血管出现堵塞，则会导致脑部供血不足，进而影响到大脑皮层中枢，语言中枢也会受到影响。

患者会经常性的大脑空白，突然的失去表达能力，吐字不清，舌根发硬等。

生活中，在与人交流时，出现这样的症状，最好去检查一下。

4、哈欠不断

临床上，80%的脑梗患者都会出现频繁的打哈欠，嗜睡的症状。

打哈欠就说明人体处于缺氧，乏累的症状，但是如没有熬夜，或是过量的工作下，经常打哈欠，就要考虑是否是脑梗导致的。

1、腌制食物

腌制食物是含有高盐的食物，盐是心脑血管疾病最忌讳的食物。

过量的食用盐，会诱发会诱发高血压，使血管壁变脆，导致动脉硬化，影响心脑血管的健康。

相关报道指出，10%的心脑血管疾病都是与盐摄入过多有关。

生活中减少食盐，咸菜，酱油，腊肠等食物的摄入。

2、油炸食物

食物警告油炸，会产生分子结构变化，部分脂肪酸变为反式结构

这样产生的反式脂肪酸会增加心、脑血管疾病的发生，吃坏血管。

并且油炸食物，含有大量的油脂，血液粘稠度会增加，会造成血管中甘油三酯含量过高。

久而久之，会引起血栓，脑梗，心梗等危险疾病的发生。

3、酒精类食物

长期大量饮酒，会使酒精摄入过多，身体无法代谢掉，会使血压升高，促使交感神经兴奋，心脏输出量增加，易引发心律失常。

酒精还会促使血小板聚集、血流凝固，导致血液粘稠度增高。

从而减少脑部血液流量，增加脑梗的发生危险。

1、补充水分

身体在缺乏水分的情况下，会导致血液粘稠。

血液粘稠是引起心脑血管疾病的重要因素，一旦血流速度慢，大脑的供血供氧不足，就会增加脑梗的几率。

所以日常养成主动喝水的习惯，当你已经出现渴的时候，说明你的身体已经处于缺水的状态。

预防血粘稠，在补充水分的同时，也可以自制有助于血液健康的茶饮，功效更佳。

2、补充优质脂肪酸

如α-亚麻酸，α-亚麻酸是人体必需的营养物质，每天摄入一些，降低血液粘度，升高高密度脂蛋白，提高血管的弹性。

α-亚麻酸还能软化血管，保护血管内皮细胞，阻碍血小板聚集，达到降血脂、调血压，预防动脉粥样硬化的作用。

而α-亚麻酸进入体内能分解为EPA和DHA等营养物质。

EPA被称为"血管清道夫"，有助于清除血液垃圾，增强血管弹性，能预防心梗、脑梗等心脑血管疾病，还能降低血脂。

DHA可滋养脑细胞，提升智力，记忆力，预防老年痴呆症。

目前含有α-亚麻酸最多的植物油是紫苏仁油，其次是棕亚麻子油，均在55%以上。

3、补充可容纤维

可溶性纤维，可代谢身体中的垃圾毒素，减低血液中的胆固醇，甘油三酯等含量。

并且，有保护血管弹性，软化血管，预防动脉硬化的形成，可降低高血压，高血脂，脑梗，心梗的发生风险。

中国膳食指南建议，成年人每天摄入谷类摄入250g~400g；蔬菜摄入300g~500g，水果摄入200g~400g；

这些食物中都含有一定的纤维素，有减肥降脂的作用。

1、不要情绪激动

现代人生活压力大，平时情绪很难控制，但是其实这种状态对健康非常不利。

研究发现，人如果长时间处在紧张、压抑或者疲劳的状态中，会增加发生血管痉挛的可能性，阻碍了人体正常的血液循环，引起血栓。

一旦身体形成血栓，就如一颗“定时炸弹”，随时都可能会引起脑梗，心梗等为危险的发生。

良好的情绪可增加血管的弹性，促进血液的循环代谢。

在熬夜的过程当中，体内会分泌大量的激素，而激素会让血管收缩，会阻碍血液流动，增加血液的粘稠度，导致血管堵塞。

熬夜也会影响人体正常的细胞修复，降低身体的免疫力。

无论是年轻人还是老年人，都最好不要经常的熬夜，每天要保证晚11点前准时入睡，睡眠时间不得少于7个小时。

3、少不控制血压

长期的血压升高，使血管失去弹性，增加心脏，大脑的压力，导致脑梗形成。

临床数据显示，80%以上的脑梗患者，都是有不同程度的高血压。

很多高血压患者，没有任何症状的时候，都不会重视。

而不合理的控制血压，会诱发多种的并发症。

脑梗"祸根"找到了，医生说：3种食物多吃1口，血管多堵1分，指的什么食物？

看到这样的问题，想给大家分享几句，其实这里边说的有点太绝对了，任何一种病，从饮食上并不能够找到根本原因。每一个人都可能会生病，有的人生病之后，看一看就好了，但是有的人可能会得重病，怎么也看不好。像脑梗这种病，在现在来说是比较常见的，尤其是50岁以后，很容易得这种病，刚开始的时候可能会觉得头晕，也可能会血压升高，也有可能脸部以及腿部或者是手部有一些表现，比如说，手拿不出东西，腿不能走路。当出现这些症状的时候就比较严重了。所以日常生活当中，每一个人要关注自己身体的日常变化，当身体不舒服的时候就要及时去看，防患于未然。脑梗其实和日常的饮食有很大的关系，所以日常的生活当中一定要注意，三种食物最好是不要多吃。第1种就是油炸的东西。我们说油炸的东西可以吃，但不能过量吃，尤其是有高血压糖尿病的人，尽量的是少接触这些油炸的食物。第2种就是含糖量特别高的食物。比如说一些点心糖糕或者是蛋糕，50多岁的人尽量少吃这些东西。第3种就是含盐量特别高的食物。太咸的东西容易让人的味觉失去辨别能力。而且会诱发血压升高。这三种食物如果多吃的话，血管堵塞的可能性就比较大。现在天气也变凉了，一些心脑血管疾病很容易复发。所以说要多注意。在这样的气候里，一定要注意保暖。再一个就是饮食上需要多注意，天气冷的时候尽量喝一些清淡的汤。多吃一些蔬菜，尤其是绿色的蔬菜，比如说芹菜，油麦菜，西兰花，秋葵，菠菜，这些菜都非常好，一日三餐当中要涉及到这些菜。这样就能够使血管比较畅通。还有一点非常重要的，就是要多运动多锻炼。每天给自己定一个计划，无论是走路还是跑步，甚至是其他健身方式都是可以。

脑梗"祸根"找到了，医生说：3种食物多吃1口，血管多堵1分，指的什么食物？

血管就道路一样，道路的堵塞会导致交通瘫痪。血管的堵塞，直接危害着人体的健康，这也正应了老话常说的，血清人长寿，血管一堵百病生。

研究表明，心脑血管疾病已经成为了即癌症之后，又一大危害人们健康的疾病。这病主要多发生在40岁后中老年人身上，

多数心脑血管疾病都与血管堵塞有关，如脑梗、心梗等。脑梗是由脑血管堵塞引起的，心梗是由心血管堵塞引起的。

三种食物多吃一口，血管多堵一分：

一、咸菜、泡菜等腌制品

多数的中老年人生活比较节俭，而咸菜价格也比较便宜，所以多数的中老年人比较喜爱这一类研制物。

但是这些食物中含盐量较多，盐的主要成分是氯化钠，当人体少摄入过多的氯化钠时，就会导致体内钠离子过多，钠离子使诱发高血压的最主要原因之一。

长期的高血压会导致动脉粥样硬化，从而增加血栓的形成堵塞血管。

二、蛋黄、动物内脏

蛋黄和动物内脏都属于高胆固醇食物，对于"三高"人群，这些食物是万万不能碰的。

长期食用这类高胆固醇食物，会导致体内胆固醇含量过多，胆固醇含量过多会导致血脂升高，血液粘度增加，血管堵塞的几率也会大大提升。

三、高糖食物

适当进食甜食有助于好心情，但是如果摄入过量的甜食，就会对我们的健康造成影响。

当体内摄入过量的糖，体内血糖会升高，血液粘稠度会增加，血管中的形成血栓的几率会大大增加，血管内一旦形成血栓血管就会发生堵塞。

脑梗"祸根"找到了，医生说：3种食物多吃1口，血管多堵1分，指的什么食物？

谢邀！

这个说法是根据网上一个健康类垃圾信息演绎出来的。

在网上冠以这个标题的文字中有关“三种食物”的说法并不一致，有的说是“咸菜、泡菜等高盐食品，油炸食品，和高糖食品”，有的说是“高糖、高盐和高胆固醇食品”，凡此种种，有多个版本。

所列举的都是不健康食品，为什么说是垃圾信息呢？

因为，不健康饮食仅是脑血管病，即所说的“脑梗”发生和发作的一方面的危险因素，当然不是什么“祸根”，要真正有效的预防脑血管病及其发作，需要更全面的健康信息来指导自己的行为，并不是避免吃几种食物就可以的。

老百姓通常将医学上的脑血管病发作，也称脑卒中引起的偏瘫等统称为“脑梗”，也经常称为“脑血栓”，甚至更通俗的说成“拴住了”。

实际上，如题图所示，造成“拴住了”这种后果的“脑卒中”可以分为两类：脑血管阻塞或破裂出血导致供血远端脑细胞缺氧坏死的急性发作性疾病，前者称缺血性脑卒中，也就是真正的“脑梗”；后者称出血性脑卒中，民间又常称脑溢血。

造成两种脑卒中的“祸根”主要有三个：血管破裂（一般是在动脉粥样硬化继发，或先天性脑动脉瘤基础上血压急剧升高造成血管“爆裂”），血栓形成（导致脑梗最常见的祸根，通常是在动脉粥样硬化斑块基础上形成血栓导致血管堵塞），和栓塞（血管其他部位血栓脱落“卡在”血管导致的堵塞）。

要想有效预防脑卒中，需要全面了解与两种脑卒中的三个祸根相关的所有危险因素，尤其是那些可以通过个人行为和生活方式改变的危险因素，尽可能远离之。

对此世界医学界已经做过巨量研究，基本上明确了几乎所有危险因素。

比如，根据2013年全球疾病负担研究关于188个国家的脑卒中和危险因素系统分析发现，世界上脑卒中的90%是由可预防的因素造成，针对这些危险因素采取更健康的行为或生活方式，就可以有效预防脑卒中的发生。

绝不是，仅仅避免吃某“三种食物”就可以解决的。

我国是世界上脑卒中，尤其是出血性脑卒中发生率最高的国家，因而素有“脑卒中王国”的称号。

我国脑卒中高发的危险因素，既有世界“通用”的，也有更加突出的“特色”的危险因素。

具体来说，从高到低前11位主要危险因素分别是：

高血压

膳食水果不足

高盐饮食

吸烟

空气污染

肥胖和超重

室内空气污染

膳食全谷物食物不足

糖尿病和高血糖水平

铅污染暴露

膳食蔬菜不足

其他 第12到17位的危险因素包括：

喝酒，体力活动不足、肾功能不全、二手烟、高胆固醇血症、高糖/甜味剂饮食。

需要特别指出的是，房颤，这种心脏状况与脑栓塞发生高度相关，一旦发现，应该进行积极专门的治疗控制。

总之，除空气污染外，其他这些危险因素都是可以通过行为和生活方式的改变来改变的，也就是说，绝大多数脑卒中是可以预防的。

最后，需要特别强调的是，脑卒中不过是脑血管病这种慢性病的急性发作形式。

要真正有效预防脑卒中，需要从根本上预防心脑血管病，而心脑血管病的发生和进展是一个终生性过程，开始于婴幼儿期，终止于我们的“寿终正寝”。

因此，预防脑卒中，需要从娃娃抓起。

本问题涉及的【“脑梗"祸根"找到了，医生说：3种食物多吃1口，血管多堵1分】，某三种不健康饮食，仅仅是众多与脑卒中相关的不健康饮食中的三个，有的还是较为次要的危险因素。

仅仅注意避免吃这三种不健康食物自然不可能真正有效预防脑血管病和急性发作，反而会产生严重的误导，因而，不仅是垃圾信息，而且是有害的垃圾信息。

脑梗"祸根"找到了，医生说：3种食物多吃1口，血管多堵1分，指的什么食物？

夜生活太丰富的人，这都是个危险的信号。

晚上呢，又吃又喝，大吃二喝，这都是很麻烦的一件事。

看看你每天所吃的食物是不是健康的食物？

晚上的时候就鱼和肉的酒啊，一定要少动。

我们现代人的问题就是生活方式出了问题。

贪吃贪喝贪玩。

有的人烟酒一喝，什么都不惧。年轻的时候还好吧，年龄大了以后全都找上来了。许多年轻人就得了各种各样的疾病，还不知道这个疾病到底是从哪里来的。

贪吃贪喝是现代人的一个通病。

没事的时候到医院里去走一走，去看一看那些躺在病床上的人，帮助他们总结一下经验，问一问他们这是从哪里来的？

生命是一种自我的觉悟，没有这种觉悟，我们永远也改变不了自己的生命状态。

命由我做啊！

改变命运是需要智慧的。这种决心的阳光，不是谁都会有的。平时的时候，我们要有一种自觉的觉悟去改变自己，去提升自己。

提升你灵魂的质量。灵魂的高度。

对自己刻薄一点没什么不好的。

也去讲究吃喝。

人生可能是越简单越好。

贪吃贪喝，没有什么好下场。

健康的爱好，喜欢点娱乐的文化生活，容入到人群当中，选择一种健康的生活。生活有规律，对自己要有于所约束。