吃什么食物能防止血栓形成？

临床观察证明，80%以上的心脏病与脑中风的急性发作，与动脉血栓形成有密切关系。许多食物能稀释血液，降低血液黏稠度与血小板的凝聚力，减少纤维蛋白原的数量，增强纤溶系统的功能，能阻止或减轻动脉血栓形成。

以下食物能有效防止血栓形成：

1、黑木耳：抗凝血佳品。其含有腺嘌呤核苷，具有抑制血小板聚集的作用。

2、生姜：增鲜防病之蔬。生姜中所含的姜油酮、姜辣素、美烯酚、姜醇等物质具有抗凝血作用。能抑制血栓素的活性，阻止血小板凝聚，对抗血栓形成。

3、绿茶：东方饮料之王。绿茶中所含的儿茶素具有十分明显的抗血栓能力，其作用不亚于阿司匹林。经常饮茶能增强动脉血管的弹性，降低血脂与胆固醇，从而有效地预防动脉粥样硬化。

4、蔬菜和水果：维生素宝库。蔬菜和水果是维生素C的可靠来源，蔬菜和水果中的维生素C和纤维素能有效地阻止血小板凝聚，减低血液黏稠度，因而能预防动脉血栓形成。

5、海鱼：味鲜可口的良品。多脂肪的海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼、大马哈鱼、鲈鱼、鲑鱼、三文鱼等富含Ω-3脂肪酸，这种特殊的物质能使血液中纤维蛋白原含量减少，使血液黏稠度降低。经常吃海鱼能有效地降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，使有益的高密度脂蛋白胆固醇含量升高，从而显著降低了动脉血栓形成的风险。

6、大蒜：济世良药。大蒜它能防治多种疾病，美国学者从大蒜中分离出5种化学成分，都具有降低血液胆固醇和血脂的功能，在防止血栓形成方面实为难得的良药。洋葱含有蔬菜中罕见的前列腺素，它能阻止血小板凝聚，提高纤溶系统的功能，从而对抗血栓形成。

7、红葡萄酒：葡萄皮中富含一种名为白藜芦醇的化学物质，能降低血小板的凝聚力，抗血栓形成。所以带皮发酵而制成的红萄萄酒中富含白藜芦醇，而去皮葡萄制成的白葡萄酒则不含白藜芦醇，而没有抗血栓形成的作用。饮用紫葡萄汁，也可以对抗血栓形成。

8、另外橄榄油、辣椒等也具有对抗血栓形成的作用。

注意事项：

促进血栓形成的食物有奶油、黄油、羊油、猪油等。过量饮酒也是不可忽视的因素。

吃什么食物能防止血栓形成？

血栓形成和中风会导致死亡。血栓形成起源于静脉和动脉，而栓塞是血凝块通过循环系统的实际迁移。这是许多人遭受的风险，尤其是那些静脉曲张。 你能做些什么来降低这个严重问题的风险？很明显，你不能100%避免这些情况，但是你可以通过过更健康的饮食降低风险。血栓形成:由于凝血、血管改变或动脉壁破裂而导致的静脉或动脉中的血液积聚。 栓塞:这可能是由血栓形成或脂肪、甚至二氧化碳气泡的积累造成的。 栓塞是身体任何部位的动脉阻塞，例如肺部。

1.柠檬 柠檬有助于增强你的免疫系统，消除毒素，对抗自由基的影响。

2.橄榄油 橄榄油是一种富含ω-6脂肪酸的天然礼物，是降低血液中有害胆固醇水平的理想选择。 多亏了橄榄油，你可以保持动脉的弹性，减少斑块的形成，斑块会阻碍血液流动，增加血栓形成的风险。

3.鳄梨可以降低血栓形成和中风的风险 鳄梨，适量食用，不会使人发胖，并且和橄榄油本身一样健康，甚至更健康。 试着用早餐一周三次享用半个鳄梨。

4.一天一瓣大蒜 蒜瓣。 每天至少吃一个大蒜 ，大蒜富含大蒜素，大蒜素是一种药用酶，能保护心脏健康和免疫系统，还具有抗凝血作用，保持血液流动。

5姜黄 姜黄是一种香料，已经作为民间药物使用了几十年。它给食物一种黄色。根据一项研究，姜黄有一种被称为姜黄素的主要治疗成分，已知姜黄素对血小板有作用，可以清除血凝块。

6.芹菜 芹菜富含抗氧化剂、维生素和调节血压的植物元素。 这种蔬菜也可能降低你的血液皮质醇水平。这是一种压力荷尔蒙，会对你的心血管健康产生非常负面的影响。 如果你经常吃芹菜，不管是生的还是汁的，你可能会喜欢更干净、更灵活、斑块更少的动脉。

7 肉桂肉桂被认为是一种强有力的抗凝血剂，用于治疗血凝块。虽然有帮助，但在饮食中使用肉桂时必须小心，因为过多的肉桂与肝脏损伤有关。

8.红葡萄酒

每天喝一杯红酒可能会降低你患心脏病或中风的风险。 这种葡萄饮料富含强大的抗氧化剂和乙醇，有助于调节你的坏胆固醇水平。 红葡萄酒也可以延缓动脉斑块的形成，改善血液循环。

9.胡萝卜

它们令人耳目一新，口感轻松，可以搭配任何东西。它们也是降低血栓形成和中风风险的绝佳选择。 这是因为它们是β-胡萝卜素，一种可能有助于平衡胆固醇水平的物质。

吃什么食物能防止血栓形成？

我是方健，三甲医院副主任药师，欢迎关注我，共同传播健康科普知识。

预防血栓形成需要抗血小板药物，有些情况需要抗凝药物，靠饮食是不能完成这一重大健康使命的，当然，饮食方面需要注意，健康的饮食能够有利于药物发挥抗血栓功效，反之，如果饮食不当，会诱发血栓形成。

预防血栓形成，建议参考以下方案选择食物:

1. 谷物和薯类

可以选择低糖高膳食纤维类如糙米、小米、莜麦、荞麦、玉米面、燕麦等，建议每天200-300g。

2.动物性食品

尽量避免肥肉，优选低脂肪优质蛋白，如鸡胸肉、牛肉、鸽肉等，建议每日禽肉类50g-75g。

海鱼通常富含多不饱和脂肪酸，可选择鲢鱼、青鱼、鲤鱼、鳗鱼、带鱼等。

推荐一天一个鸡蛋，以前认为高胆固醇或高血脂的人不能吃鸡蛋，因为会导致胆固醇高或血脂高，其实并没有证据表明适量吃鸡蛋可导致高血脂或心脑血管疾病，我国膳食指南也取消了每天饮食对胆固醇的限量。

3.植物性食物

豆类推荐绿豆、黑豆、黄豆、豆浆、豆腐等，每天可30g-50g。推荐新鲜绿叶类蔬菜特别是深色绿叶蔬菜，菠菜、空心菜、生菜等，每日可500g左右。

水果可选择的很多，如苹果、香蕉、橙子、柠檬、桃子、西瓜、杏、猕猴桃、琵琶等，每日可150g左右。糖尿病也可吃水果，建议在两餐之间少量进食。

4.坚果

坚果是零食中的优质产品，推荐花生、开心果、核桃等，坚果富含蛋白质、脂肪、各种微量元素，建议每周可摄入50g左右。

5. 油盐以及调味品

特别注意要避免高盐饮食，尽量避免过咸食物，对高血压患者来说，全天摄入钠应控制在2克（相当于食盐每天摄入5克）以内。避免过多猪油。

预防血栓形成，总体来说，需要均衡饮食，选择多种食物，保证充足的营养，同时需要根据个体化原则，如果身体偏胖，可控制摄入食物总量比普通人稍微少些，烹饪方法多用蒸、煮、炖，尽量少些炒和煎炸食物。

吃什么食物能防止血栓形成？

多喝水，常运动，活血化淤的中药不少，红花，丹参，三七等，稍微吃点也许会有作用，此外，有研究表明，小剂量非甾体消炎药特别是阿司匹林75毫克，能预防血栓，不过这个有争议。

吃什么食物能防止血栓形成？

脑血栓形成，是由于脑动脉粥样硬化，使血管内腔逐渐狭窄乃至完全闭塞所引起的疾病，与水分消耗多，血液黏度高，血管壁较硬较脆、弹性差，周身血流不畅有密切关系，所以，可以多吃对应改善的食物，防止血栓形成。

1.白开水

正常人体除三餐外，每天还需要另外补充大量的水，这对中老年人来说更为重要。如果能坚持每天主动饮用适量的水，对改善血液循环、防治心血管病大有裨益。脑血栓的发病时间多在清晨至上午期间，说明血黏度增高同脑血栓的发生有一定关系。多喝水可以降低血黏度，维持血流通畅，防止血栓形成。

2.玉米

玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达 60% 以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

3.西红柿

含芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

4.苹果

可使积蓄于体内的脂肪分解，预防动脉粥样硬化发作。

5.海带

既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化的作用。

6.茶叶

能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。

7.大蒜

可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用。

8.洋葱

它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

其余，像香蕉、梨、芹菜、韭菜、芋头、苦瓜、紫菜、黑木耳、银耳、核桃仁、山楂、香瓜、木瓜、草莓、柠檬、葡萄、菠萝、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等，对降低血粘度，减少血液中不正常凝块，以及帮助排便促进血液循环都有较好的防治作用，有预防血栓的功效，都应该适当多吃一些。

吃什么食物能防止血栓形成？

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从一个专业人士的角度来看，单纯想通过吃某种食物就来预防血栓，并不大靠谱。即使是服用阿司匹林、他汀类药物，也是不能完全避免血栓的发生的，只是能减少一定的几率。

不过呢？吃的健康，也可以对心脑血管的健康更有好处，吃的不对，也会增加心脑血管病的风险，这点也是科学家们已经认识和承认的。

下面就来说说那些对身体健康有好处，能减少心脑血管血栓风险的食物吧。

1.水果和蔬菜

多吃水果和蔬菜，有助于我们保持健康的体重；它们的脂肪和热量也很低，并且富含膳食纤维，对我们的血管健康很有好处。 水果和蔬菜中还含有多种维生素和微量元素，如钾，叶酸，维生素A和维生素C等。

这些食物包括：各种绿叶菜、各种豆类、各种水果尤其是柑橘类水果等。

2.全麦

现代社会，大家不是营养不足，而是吃的太好且营养过剩；

全麦（全谷物）富含膳食纤维、B族维生素如叶酸和硫胺素、镁和铁等，所有这些都可以促进心脏健康，可以帮助预防血栓形成。

3.深海鱼

三文鱼、金枪鱼、鳟鱼和鲭鱼含有丰富的omega-3脂肪酸，可以帮助我们保持血压和降低胆固醇，保持心脏健康，减少血栓风险。

4.咖啡和绿茶

常喝咖啡和绿茶，有助于我们的血管健康，减少心脑血管病和血栓风险。

虽然不能完全避免血栓形成的风险，养成健康的饮食习惯，的确会让我们从中获益。