古代豪门世家的生活有多精致奢侈？

古代豪门贵族的生活有多奢侈精致？举三个例子。晋武帝司马炎到驸马王济家做客，对饭桌上的一道烤乳猪赞不绝口，王济告诉司马炎，那乳猪是用人乳喂长大的；第二，宋朝奸相蔡京，生活奢侈糜烂，在他倒台后府中的奴仆流落出去，有一平民买到了一个蔡京府中的厨娘，问她在宰相府做什么的，那厨娘回答，她是专门负责镂刻包子上点缀用的葱花的；第三，明朝内阁首辅张居正拥有一顶32人抬的轿子，轿子里竟然还有客厅、卧室、回廊跟厕所，如同如今的旅行列车一样。在魏晋南北朝以前，因为生产力与资源的限制，加上当时大部分统治者崇尚节俭，所以当时贵族的生活并没有精致奢华到太明显夸张的地步。直到魏晋南北朝开始，成为了一个重要分水岭，世家门阀与上流贵族的生活，到了惊人瞠目结舌的地步，著名的“石崇斗富”就是一个缩影。贵族们的生活，无论衣食住行都精致奢侈到了当时的极点，甚至有时候用今天的观点来看都夸张得很。“一骑红尘妃子笑”也是如此，贵妃喜欢吃荔枝，竟然快马加鞭从岭南运输过来。

贵族们的衣服首饰，也全都是纯手工制造的，按今天流行的话来说，就是“纯丝”“纯棉”的。隋唐时代的筷子也非常雷人，当时贵族的漆器筷子，需要近一年时间做出来——上好漆之后，自然风干，然后继续上漆，如此反复要数十遍，还不能把漆上厚了，最终做出的漆器筷子千年不褪色。

也正因如此，古代大量的贵族生活技艺都失传了，比如著名的秘色瓷、曜变天目等。

古代豪门世家的生活有多精致奢侈？

豪门的精致是显而易见的，既然说到到精致，咱就先说个不精致的，就说慈禧太后上厕所，说豪门的话题，举慈禧太后的例子，应该没人反对吧！（欢迎关注我的头条号：历史三日谈）

就说慈禧太后上厕所，本来天下最俗的事，却偏偏让慈禧太后的“范”拉成了高雅的事儿，这些大人物，其实甭管古代的还是现代的，活的都起范儿，到处都是仪式感，也可以说是一种精致奢侈的生活，“精致”、“奢侈”本就是“仪式感”的同义词。

慈禧太后上厕所肯定不用自己去，不是说不用自己亲自“屙屎撒尿”，是不用自己去厕所，去也没用，人住在紫禁城，紫禁城压根也没厕所，慈禧太后做俗事的时候，是有专门的人留意着呢，但凡有那方面的意思，专门负责的宫女就会非常识相的喊“传官房！”

啥是官房？其实就是一个制造很精良的移动马桶（现代意义上的称呼吧），普通的人屙屎撒尿会有味儿，但人家慈禧太后的没有，具体的是有创意的宫女太监为了巴结慈禧太后，哄她开心。

在马桶里细心的铺了香料等物品，不但不臭，马桶搬进来都是带香气的，说到精致奢侈，这算是一例了吧，其实除了这些豪门富户，在中国的历史上，甚至整个时代都有精致奢侈的地方。

那就是魏晋南北朝，有一句十分著名的话――“魏明帝好妇人之服”，大意说魏明帝喜欢穿女人的衣服，其实何止魏明帝，当时人们的评价人选拔人的观念已不止停留在“建功立业”这种常见套路上，而是以人的容貌、气质、风度、语言、行为等来评价。

而其中漂亮的外贸和优雅的气质是评价的主要条件，怎么能让自己漂亮呢，化妆呗，主要在三个方面下功夫，面皮、嘴唇和发丝。

用米汁沉淀的干粉、白铅制作的细分涂脸、用肉脂涂唇、用香泽抹头等等，有机会再做讨论吧！

古代豪门世家的生活有多精致奢侈？

说说清代的大盐商们，简直有钱任性到了极致！

清代江苏是产盐大省，盐商们极其有钱，生活上也是非常奢侈浪费。

据说乾隆帝有一次游览扬州，随口问了一句，瘦西湖有没有白塔？其实当时的瘦西湖是没有白塔的。但是随行的盐商却说有白塔。

当天，盐商就花钱找随行的太监买回了北海白塔的图样，然后连夜用盐造了一座白塔，这就是一夜造塔的故事。

《清稗类钞》中还有关于盐商生活的记载，比如说，有钱的盐商，每顿饭夫妻都坐在堂上，下人在旁边伺候着，厨房一道一道的菜往上端，至少要端上来十几席菜。

但凡端上来一道菜，主人都搭眼看一下，不想吃的，摇摇头，下人赶紧撤下去，想吃的才能留下来。

（《大清盐商》剧照）

再比如说有位盐商，让下人拿着一万金，去市面上买金箔。然后带着金箔到镇江金山寺塔顶上，顺风撒下去，金箔马上就被风吹的四处飞散，不可回收。

还有一位夸张的盐商，吃一碗蛋炒饭要花50两银子，这碗蛋炒饭一定要每粒米都完整，又必须粒粒米全部分开，还必须每粒米都泡透蛋汁，外面金黄，内里雪白。

吃蛋炒饭配的是百鱼汤，百鱼汤里包括鲫鱼舌、鲢鱼脑、鲤鱼白、斑鱼肝、黄鱼膘、鲨鱼翅，鳖鱼裙、鳝鱼血、鳊鱼划水、乌鱼片等等。

人家吃的鸡蛋也特别牛，每天早上都要燕窝人参汤配两个鸡蛋。这一天他闲着没事，去厨房查查账，一看每个鸡蛋要一两银子。

虽然不差钱吧，但是这鸡蛋也太贵了吧。于是他叫来了厨师，问问为啥鸡蛋这么贵。人家厨师很牛啊，对他说，你吃的这鸡蛋是特供的，只此一份，所以贵。不信的话，你吃两天街上的鸡蛋，试试就知道了。

盐商很惊讶，换个厨师做鸡蛋一吃，还真不是那个味儿。于是他又把原来的厨师找了回来，问问他鸡蛋里的门道。

厨师告诉他，下蛋的鸡，都是专门养的。每天把人参之类的大补材料，碾碎了掺在鸡饲料里喂母鸡，你说这样的鸡蛋，能不值一两银子？！

就这样的生活，算是精致奢华了吧！

古代豪门世家的生活有多精致奢侈？

古代豪门世家的生活不仅仅是奢侈，而是精致的奢侈。

以《红楼梦》为例，看看豪门世家的精致生活。

《红楼梦》中的食物，很少写什么山珍海味。里面出现的都是精致的食物。

刘姥姥吃的茄鲞，有茄子味，却又不像茄子。刘姥姥问茄鲞的做法。

凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子，把皮刨了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了；再用鸡肉脯子合香菌，新蘑，笋菇，五香豆腐干子，各色干果子，都切成丁儿；拿鸡汤煨干了，拿香油一收，外加糟油一拌，盛在磁罐子里封严了；要吃的时候儿，拿出来用炒的鸡瓜子，一拌就是了。”

刘姥姥听了，摇头吐舌说：“我的佛祖！倒得多少只鸡配他！怪道这个味儿！”

在刘姥姥和我看来，这道菜也太复杂了。宁可不吃也不做。

然而，这么多工序，这么多配料，王熙凤还说不难。可见贾府的食谱里比茄鲞还复杂的菜品多的是。能进贾府主子口里的食物都是精细加工的食品。

贾府里就是做一碗面汤，也会动用精致的家伙事。一道小荷叶莲蓬羹的模子是四副银模子，“都有一尺多长，一寸见方，上面凿着有豆子大小，也有菊花的，也有梅花的，也有莲蓬的，也有菱角的，共有三四十样，打的十分精巧”，薛姨妈向贾母王夫人道：“你们府上也都想绝了，吃碗汤还有这些样子，若不说出来，我见这个也不认得这是作什么用的。”

贾府的吃不是为了饱腹，而是为了欣赏美食。

贾母给宝琴的凫靥裘是用野鸭子头上的绒毛制成的。鸭子头上的绒毛能有多少？织一件斗篷，需要多少鸭子？更何况还是野鸭子头上的绒毛？

贾母和贾宝玉等主子不穿普通绣娘做的衣裳，要穿贴身丫头一针一线精心缝制的衣裳。

衣服上用，内造的布料，在她们眼里都是一般般。

珍贵的软烟罗，贾府竟然用来糊窗户。

红楼梦里，贾府是国公府，有百年历史。他们家孩子淘气都是精致的。

贾政骂仆人李贵：“你们成日家跟他（宝玉）上学，他到底念了些什么书！倒念了些胡言混语在肚子里，学了些精致的淘气。等我闲一闲，先揭了你的皮，再和那不长进的算帐！”

贾府的孩子淘气不是上树掏鸟，下河摸鱼，而是精致的淘气。贾政骂仆人没有教育好少爷：“你们成日家跟他上学，他到底念了些什么书！倒念了些流言混语在肚里，学了些精致的淘气。等我闲一闲，先揭了你的皮，再和那不长进的算账！”

宝玉给丫头们做胭脂水粉，描红画凤，猜谜破闷等。

贾府的府邸里厅殿楼阁峥嵘轩峻，“就是后一带花园子里面树木山石，也还都有蓊蔚洇润之气”。

后来贾府又修建了大观园。这里占地三里半，里面有院落，有流水，有假山，有凉亭水榭。还有尼姑庵，道观，佛寺等。

大观园里，“佳木茏葱，奇花闪灼。一带清流，从花木深处曲折泻于石隙之中。再进数步，渐向北边，平坦宽豁，两边飞楼插空，雕甍绣槛，皆隐于山坳树杪之间。俯而视之，则清溪泻雪，石磴穿云，白石为栏，环抱池沿，石桥之港，兽面衔吐，桥上有亭。”

里面著名建筑有潇湘馆，稻香村，怡红院，蘅芜院，秋爽斋等建筑，还有芍药茵，蔷薇架。“或清堂，或茅舍；或堆石为垣，或编花为牖；或山下得幽尼佛寺，或林中藏女道丹房；或长廊曲洞，或方厦圆亭”，置身大观园里，如临仙境一般。

贾宝玉，林黛玉，薛宝钗等人就住在这人间仙境里。

《红楼梦》里的人都是精致优雅的，都是对生活品质有极高要求的人。

吃烤肉要在雪后的庐雪庵。

下了一夜的大雪，宝玉披着蓑衣，带着斗笠，来到芦雪庵。【这芦雪庵盖在傍山临水河滩之上，一带几间，茅檐土壁，槿篱竹牖，推窗便可垂钓。四面都是芦苇掩覆，一条曲径，逶迤穿芦度苇过去，便是藕香榭的竹桥了。】几个丫鬟婆子正在那里扫雪开径，在室内烧火取暖，等待主人的到来。

吃螃蟹要在藕香榭，在清凌凌的河水上，吃着螃蟹，欣赏着对岸的桂花，桂花的香味顺着清风越过清凌凌的河水传过来，若有若无……

赏月必要听笛，听笛，要远远的，借着水音远远地传过来。

宝玉过生日的时候，只见袭人走来，手内捧着一个小连环洋漆茶盘，里面可式放着两钟新茶。

贾母去栊翠庵喝茶，“妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟”。

世家大族里，下人们非常有体面，他们分工详细。

宋朝蔡京倒台后，有一个人买到了蔡京府中的一个厨娘。他以为厨娘一定手艺高超能做出许多珍馐美味。没想到，这厨娘不会做饭，不会做菜。

问她在宰相府做什么的，那厨娘回答，她是专门负责镂刻包子上点缀用的葱花的。

《大宅门》里有一个给二奶奶抱猫的丫头——香秀。

《红楼梦》里的下人也一样，一个主人由二十来个人伺候。每个人能干多少活，可想而知。

《红楼梦》里，贾府的丫头穿金戴银的。在刘姥姥眼里，贾府的丫头都是纱罗裹着的美人。

下人有自己的份例菜。得宠的丫头还可以吃小锅。芳官吃过一顿饭。我们看看食谱。

一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。

古代贵族家庭，无论是主人，还是下人，他们的衣食住行都精致奢侈到了极点。

@润杨的红楼笔记

古代豪门世家的生活有多精致奢侈？

古代的奢侈豪门，以西晋为最。其他朝代或者经济不够发达，或者社会相对平等，总之是再也没有出现西晋豪门的那种奢侈程度。下面咱们来说几个小故事，来看看所谓西晋的“文采风流”。

西晋的顶级豪门琅琊王氏之中，曾经出了个性格比较粗狂的人物王敦。为了增加王马两家的联系，武帝司马炎把自己的女儿襄城公主嫁给了王敦。王敦刚进公主府，觉得庭院房屋装修豪华无比，非常新奇。转着转着，他就有些内急，于是到厕所中方便。正在舒爽间，突然发现边上放了一个小箱子，里边有不少干枣。王敦以为公主馋嘴，就连如厕时都得吃点儿零食，于是也不客气，把这一箱干枣全吃了。出来之后，侍女又给端来了一些绿色的粉末状物品和一盆泛着香气的温水。王敦又以为这是啥美食，就把粉末倒进水里一起喝掉了。侍女们见状立刻哈哈大笑，这才告诉王敦，厕所里的干枣是用来堵住鼻子防臭味的，刚才端过来的绿色粉末是澡豆，用来洗手的。王敦羞愧难当，感叹公主家的生活还真是豪华奢侈。

西晋文帝司马昭的女儿常山公主也嫁了一个驸马，也姓王，名叫王济，只不过他不是琅琊王氏，而是太原王氏。这个驸马不用羡慕公主的奢侈，因为他自己已经足够奢侈了。他曾经在地价很高的洛阳周围买了一块地，当做自己的跑马场。平整之后觉得不够豪华，于是拿钱铺路，生生垫成了一条“金光大道”。在当时，这条跑马场被称为“金沟”，称为京城贵族时常聚会的一个高端场所。

玩乐奢侈，饮食上自然也不能落后。王济家里的食品之精致，已经到了上达天听的程度了，晋武帝司马炎经常想着能去他家里尝鲜。有一次，晋武帝真的去王济家里做客，王济命人端上了一直蒸的绵软香糯的小猪。晋武帝品尝之后，只觉鲜嫩无比，味道极佳，于是询问王济这道蒸猪肉是如何制作的。王济说，我这原料就是别人弄不到的。这只猪，从降生之后，就是用人乳来喂养的，所以肉质和滋味才会如此美妙。这下，连已经够奢侈的晋武帝都感觉王济有些过分了，借故赶紧离开了。

竹林七贤之一的王戎，也是琅琊王氏出身。他是那时候的名士，以文采见长，名满天下。他是个善于经营的人，搞房地产买卖挣了大钱，富甲一方。他对别人，是十分吝啬的，甚至于卖个李子，都要把核挖掉，唯恐别人获得良种；他的侄子结婚，王戎只送了一件单衣，而且事后又给要了回来，这种叔叔，还真是世间少有。他自己的生活，也没听说特别的豪华，似乎并不奢侈。但是，他却有一个现代人都想体验的怪癖：数钱。王戎数钱已经到了某种境界了。他每天晚上，都要和妻子拿着象牙笏板，一笔一笔地计算自己的财产。由于数量太大，每天都要算多半宿。

西晋的第一富豪，名叫石崇。他也是个书香门第出身，父亲是曹魏的武将石苞。虽然他有才名，但是却在为官的地方劫掠商贾，因此积累了巨额的财富。此后，石崇就开始了令人瞠目结舌的奢侈之路。

在穿衣方面，石崇有一条规矩：如果有客人来，那么在如厕前后，必须由侍女伺候客人更衣。一旦去过厕所，刚才的衣服就不能再穿。至于新衣，自然是石崇来提供；晋朝之时，有一种国外进贡的“火浣布”，其实就是现在常说的石棉。这东西虽然看上去并不华美，但是价格却很昂贵。有一次，晋武帝为了炫富，特意穿了火浣布的衣服来找石崇。来了才发现，石崇家里的仆人，穿的都是火浣布的衣服。

在吃的方面，石崇也有很多新鲜的发明。到了他这种程度，已经返璞归真，不再喜欢大鱼大肉，而在精致的菜品和羹食上下功夫了。他家的豆粥，都是客人说要喝，立刻就能端上来的；至于只有春天才能吃到的韭菜，在石崇家是一年四季都有。原来，他是将煮熟的豆子加工成细末儿，只要往白粥里一撒，立马就成了豆粥；韭菜则是把韭菜根放在麦苗里保存的，常吃常新。但是，这种饮食方式的花费也不少，豆子每天都要加工一大批，韭菜的保存也必须保持温度湿度。吃这些方便和反季节的蔬菜，成本比吃肉还高。而且，石崇以蜡烛为柴火煮饭，每一餐的花费，光火工一点上就让人咋舌。

在住的方面，石崇修建了一座名叫“金谷”的别墅，方圆几十里，内部山形水势形胜，清溪萦回，水声潺潺，楼榭亭阁高下错落，鸟鸣幽幽，鱼跃荷塘，自然景观极佳。石崇还用珍珠、玛瑙、琥珀、犀角、象牙等贵重物品装饰房屋，金碧辉煌，宛如宫殿。这座“金谷”别墅，还成了著名的旅游景点，被誉为“洛阳八景”之一。而且，他家的房屋墙壁，都是用花椒水来涂抹，不仅有异香，而且终年不生蚊虫。

有了豪宅，自然要有美女。石崇家的后房有几百个姬妾，都穿着刺绣精美无双的锦缎，身上装饰着璀璨夺目的珍珠美玉宝石。用以区别的，就是每个姬妾头上的金钗。姬妾头上的金钗都是单独定制的，每次招幸时，不提姓名，只提金钗之名，即可让相应的美女过来伺候。石崇喜爱苗条的美女，因此在象牙床上洒沉香屑，然后让姬妾在上面踏足。身体轻盈而没有留下脚印的，赐珍珠一百粒；若留下了脚印，就让她们控制饮食。因此姬妾们开玩笑说:"你不是细骨轻躯，哪里能得到百粒珍珠呢?"

在行的方面，石崇也是让人叹为观止。他没有向王济一样修了“金沟”炫富，却修了一座长五十里的锦步障。他家的牛车司机，都是雇佣的技术纯熟的专业车手，因此在和别人争道的时候，总能快人一步。

除了衣食住行之外，石崇还因为和晋武帝司马炎的舅舅王恺斗富，拿着珍宝当儿戏，随意毁坏。一次，王恺拿着皇帝给的一尊二尺高的珊瑚树，去找石崇炫耀。石崇立即动手，将珊瑚树砸碎，然后让人从家中拿出了十几株珊瑚树，最小的也有三尺高。然后让王恺随便挑，当做赔偿。

古代豪门世家的生活有多精致奢侈？

以镜为鉴，可正衣冠；

以事为鉴，可论成败；

以人为鉴，可知得失；

以史为鉴，可知兴衰；

——豪门，不只是古代的专属，古代有现代也有，今日网传“九一八”的这一天一份上海“西郊5号”饭店的天价账单，结账时间是9月18日22:20

(账单显示：用餐人数8人，消费金额41万多，实收40万)如图。

这份天价菜单不是古代的是现代的，不是西周的是本周的，是不是豪门的精致的奢侈我们不得而知，不过却引起了我众多网友的猜测、热议和质疑，不过在古代豪门的奢侈是不用接受质疑和调查的，因为古代就是豪门自家的，今天的豪门大都是“假豪门”，经不起……

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