农村不让烧秸秆，那可以熏腊肉吗？你怎么看？

至于熏腊肉，今年好象又达到了砖家叫兽双管齐下的目的，今年猪肉价格已经上天，南方很多愿意吃和存储的人都望而却步，只能坐观其变，要是猪肉价格仍久居不下，很多的人都可能会在市集中驻足观看了，没有那个口福，也只能让馋虫肆意横行，别无它法，谁让你囊中羞涩呢，怨天怨地还是怨怨自己吧。

熏腊肉在城中很少见，因为怕出现火灾，所以是不让熏腊肉，在加上这些年媒体宣传，砖家发言，腊肉对身体不好，有亚硝酸盐，吃多致癌，还有城中人居环境不宽，没有地方存放腊肉，如果却实好那口，各个集市很近，易买。如今生命高于一切，所以吃腊肉在逐渐减少。

农村家家户户熏腊肉，因为早些年间没有冰箱，农村离集市较远，购买不易，平时要是有客人来食用很方便，腊肉最好当然是腊月(农历十二月)做的最好，此月做的腊肉只要盐加得合适，水分排出得好，放在通风阴凉干燥处，放上几年都不会腐烂和长虫，味道很好，最易储藏，深受南方人喜欢，至于北方人，大多数没有吃腊肉的习惯，所以并没有多少人储存，腊肉，喜欢的人赞它美味，对于不吃腊肉的，他们是难以接受。

加工腊肉得一个先决条件，就是农村自养猪，时长在一年或一年多，猪的饲料是普通的青饲料，以菜叶为主，搭配纯粮食，红苕，各种粮食麸皮，慢养长大，对如今饲料养殖出栏快的，其味道大打折扣，在熏制时，用山上柏科之类枝叶，也可稍带谷壳用烟熏 制成焦黄最佳，时长达一天以上，熏完之后，继续晾晒，很少有水份为宜，，再放署通风干燥处让水份在自然蒸发，如遇久旱，此时腊肉会渗出盐水稍带油气，这些全是正常现象，也预示着自然界很快会要下雨了，很好保管，即食即用，不好之处，是要煮好几个小时，食了难忘，吃了上隐。

农村熏腊肉，是你家骄傲，越多越好，没有那个政府会出面禁止，放心熏制。

农村不让烧秸秆，那可以熏腊肉吗？你怎么看？

还是听专家的话，漫谩的我们都成为不食人间烟火的活神仙，专家也好到另一个世界去受课，真是两全其美，何乐而不为？

农村不让烧秸秆，那可以熏腊肉吗？你怎么看？

不能钻牛角尖，不要发表及左的言论！做饭，烤肉是民生必然。怎莫能跟烧秸秆混为一谈呢？秸秆是大面积污染空气。做吃的能有多大污染。我看有些人就是借题发挥。烤肉算污染，那我们呼吸也得算污染了？都是二氧化碳！话说回来，只要大家认识了环保，人人懂环保，大家用心做了。就不要走极端的路，说极端的话。为我们更好的生存，尽力遵守环保规章制度。打造一个绿色的环境，吃上绿色食品粮食。这才是我们要做的事。

农村不让烧秸秆，那可以熏腊肉吗？你怎么看？

农村不烧秸秆，那可以熏腊肉吗？

腊月一直是南方人过年最喜爱的传统美食之一，新鲜的五花肉经过腌制、熏烤之后，保存时间很长，味道可口，已经成为了过年的标签。

这个问题问得既奇葩又无奈，腊肉的制作过程，需要柴火和大量的浓烟熏制，如果从保护环境的角度来说，那还真的污染比较大。但是想想一年到头就这么一次，而且也不是天天熏，这又是几百年传承下来的习俗，应该不会被禁止吧。

不过话说回来，也不是没有可能的，放鞭炮不是也因为污染环境被禁止了。不过我还是希望不要禁止熏腊肉，如果禁止了，过年就没什么意思了。

对环境污染问题，影响最大的应该还是汽车尾气和工业废气，这两样几乎占到了空气污染的一大半，感觉秸秆焚烧挺无辜。

所以过年到底能不能熏腊肉，红叔三农看来应该不会禁止。欢迎各位关注，一起学习更多三农知识。

农村不让烧秸秆，那可以熏腊肉吗？你怎么看？

这个问题似乎不怎么严谨吧。

烧秸秤的地方不一定就要做腊肉吧，

做腊肉不一定就要熏吧，我们的腊肉是风干的，

就算熏不一定用秸秆吧，

用秸秆的话，熏腊肉又能用多少呢？

对我来说，此问题不确定太多。

农村不让烧秸秆，那可以熏腊肉吗？你怎么看？

太笑话了吧！烧火就污然环境！人活着就污染环境！消费就产生垃圾，你专家喝的每一口水，尿出的是纯净的水么？！每一口食物到你嘴里不也糟蹋了么，变成了大粪！你专家活着是不是环境的大敌！千年不变的袅袅炊烟竟污染环境了，我看发电厂，专家说说吧，关不关，唉由那些祸害去说吧……