蒲公英有什么用途？

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

蒲公英有什么用途？

蒲公英有哪些用途？

蒲公英是菊科蒲公英属植物，该属的种类很多，世界上有2000多种，我国有七十种呢，它们的叶片、花、果实等形态都有差异的。在我们这里秦岭北坡西段就有四个种，即蒲公英、华蒲公英、药蒲公英、川甘蒲公英等。分布最普遍的就属蒲公英了，下面谈谈蒲公英的用途。

第一，蒲公英也叫婆婆丁、地丁菜等，在我们当地常叫“革老菜”（译音），在以前我知道它能吃，当时生活困难，蒲公英和苦菜是充饥的“姊妹菜”。到了现在无论在农村还是城市蒲公英仍然是人们喜爱的野菜之一，食用部分是蒲公英的幼苗、嫩叶和嫩花及葶，吃法很多，可凉拌、做馅、做汤等，花葶可生吃。

第二，据现代研究表明，蒲公英的根含有蒲公英醇、蒲公英赛醇、蒲公英甾醇等物质，有清热解毒、利尿散结等作用。药用时请遵医嘱。

另外蒲公英的果序在成熟后圆球形白色的，风吹后随风漂移，小时候我们经常拿它玩。

蒲公英有什么用途？

蒲公英也是从民间到临床医生应用都非常多的一味药，近几年来，在一些商家的操作之下，也变得越来越火热。那么，这一篇就来好好聊聊蒲公英的功效以及能不能长期服用！

蒲公英最早载于《唐本草》，其味苦、甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。《本草纲目》云：“蒲公英生食治感染性疾病尤佳。”《本草新编》谓：“蒲公英，至贱而有大功”，《医林纂要》称之：“补脾和胃，泻火”。

所以从上面本草的著作中可以得知，蒲公英最主要的功效还是清热解毒，清热利尿。随着不断的应用，蒲公英也被广泛的应用于乳痈，被称为治疗乳痈的要药。

在临床的配伍应用上，如果是用于乳痈，疮痈，常常配伍金银花、紫花地丁、野菊花等清热排脓之品，以增强其清热消痈的作用；

此外，蒲公英还具有清热利尿的作用，用于热淋、黄疸上，常常配伍金钱草、车前子以增强其清热利尿的作用。配伍茵陈、栀子以增强去利胆退黄的作用。

蒲公英为苦寒之品，是治疗热毒内外痈肿的常用之品，尤其善于治疗乳痈，但也正是因为它的苦寒之性，所以以下的几类人群应当谨慎使用。

1. 阳虚体质的人。蒲公英药性寒，用量过大又具有缓泻作用，因此，有畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长表现的人应慎用。

2. 行经期的女性。蒲公英寒凉，可凝滞血脉，引起经期不适。

3. 哺乳期女性。蒲公英过于寒凉，容易伤及母体，也会引起婴幼儿不适。哺乳期间，如需使用，应以鲜品捣烂或干品水煎液外敷为宜。

4. 孕妇。蒲公英具有通利下行之性，有滑胎、动胎之弊。

5. 过敏体质者。有少数人对蒲公英过敏，接触后易产生荨麻疹，这类人应慎用。

蒲公英已经被吹捧为能够治疗和改善很多疾病的神药，常常被作为养生保健的“日常之品”，有些人甚至将他们晒干保存后，四季都吃。然而，从中医角度而言，对于这一类的苦寒之品，从来都是有疗程的。长期饮用蒲公英这一苦寒之品，势必导致脾胃虚寒。

对于这一类药，中医认为，中病即止是最好的疗程。

所以，总体来说，蒲公英更适用于春、夏季热证调理，更不宜长期、大量食用。

蒲公英有什么用途？

第一点：蒲公英是全草入药，并不光是地上部分。

第二点：蒲公英味苦、甘，性寒。可以清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于热证效果较好，比如五味消毒饮中有蒲公英，治疗疮疡肿毒效果非常好；再比如蒲地蓝口服液或者片中含有蒲公英，治疗咽炎，扁桃体发炎效果非常好。

第三点：蒲公英虽好，但并不是每个人都适合喝，第二点提到蒲公英味苦甘，性寒凉，长时间服用会伤及脾胃，脾胃虚寒的人群就不适合服用。

服药有量，做事有度，蒲公英虽好，但并不是每个人都适合！

蒲公英有什么用途？

蒲公英的功效是什么？

1、抗菌

蒲公英能够有效抵抗伤风杆菌，金黄色葡萄球菌，而且也能够杀死绿脓杆菌，清理肠胃，减轻细菌对人体的伤害。研究表明，蒲公英还有大量的抗氧化物，能够有效抑制奥杜盎小孢子菌，红色毛癣菌等等多种真菌和细菌。

2、抗肿瘤

蒲公英含有类似香菇的多糖物质，可以提高人体的免疫力，增强免疫机制的调节功能，达到抗肿瘤的效果。

3、预防感冒和肠胃疾病

蒲公英具有丰富的胡萝卜素，蛋白质，维生素，可以防止人体的便血，咳嗽症状。而且还能预防感冒和肠胃疾病，帮助肠胃的吸收和消化。

4、减轻泌尿系统感染

蒲公英含有蒲公英醇，有机酸、菊糖，能够促进人体的排尿，将体内毒素排出体外，减轻泌尿系统的感染。还具有丰富的营养价值，吃法多样，可生炒，熬汤等等。

蒲公英有什么用途？

蒲公英在“本经”中没有纳入，中医史上它不是经典药，经方中也不出现。后世李时珍将其纳入“本草纲目”，属于清热药。纳入的原因是民间在广泛的食用这种草药，有清火作用。

凡是食材，其药性都是微弱的，否则在果腹期间会出现大量中毒事件，所以食材基本都可以往饱了吃，长时间吃。民间所说的它有很多“药性”，但很弱，不能指望它治病，但可以用它保健，“治未病”。夏季用它清火，减少体内毒素引起的轻微炎症和不适。

作为一种营养野菜，它是很称职的。维生素和纤维素，矿物质分量很足，植物蛋白在蔬菜中也排到中上，还含有很多有益的甙类酮类，有调理身体的作用。

总体排类，它综合营养高于普通蔬菜。