如何从包装上分辨一瓶酒的好坏？

从酒的包装上面只能看到酒的一些硬参数，但这些参数都未必一定准确，比如酒的等级，几乎都说是优级，实际上很多都不是，更别说酒瓶里面装的酒了，就像一个人衣着整洁，你就能一定判定这个人是好人吗？所以还是要理性看待，酒最终好不好，还是要经过一定基础的品鉴才能真正辩别的。

如何从包装上分辨一瓶酒的好坏？

中国白酒对我来说，完全可以从外包装上分辨出一瓶酒的好与坏。

其实这个问题我已经收藏了很长时间，看到很大部分人在回答这个问题的时候都非常坚定地认为：不能！但我的观点和他们截然不同，我认为从外包装上是可以分辨出酒质好坏的，理由如下：

我国白酒用“百花齐放，百家争鸣”的态势来形容都不为过。包装上五花八门，眼花缭乱，高大上的不一定是好酒，简单朴实的当然也不一定酒质差，最典型的就数白酒中的佼佼者飞天茅台了。所以说华丽的包装代表不了真正的好酒。要想买到称心如意的好酒，首先想到的就是大品牌，广大消费者认可而且是耳闻能祥的白酒品牌。

比如茅台酒，只要在外包装上看到“贵州茅台酒”这五个大字，就算是好酒，其酒质都是在飞天茅台酒之上的，哪怕是茅台酒股份公司出品，1188元一瓶的茅台1935也不行，充其量只能算是茅台嫡系产品。安徽古井贡酒股份公司出品的酒也是如此，在其包装上看到“古井贡酒”这四个大字就可以放心地买入，像“老古井”、“古井王”等这些酒不是代理就是贴牌酒。特别是宜宾五粮液股份公司出品的酒，它的代理酒、异地生产的贴牌酒特别多，有些网上直播间里都声称自己所卖的酒都是带五粮液商标的，宜宾五粮液总厂生产的，其实你买了就是上当了，真正的五粮液酒必须在外包装上标出“五粮液”这三个大字，其它的不是酒质不好就是特别便宜。这些例子数不胜数，仔细辨别心中就一目了然。

如果想从外包装上轻轻松松地分辨出一瓶酒的好坏，不仅要看懂纯粮酒和酒精勾兑酒执行标志的区别（百度上搜得到），而且要了解各大名牌白酒的地理标志产品。了解白酒企业的地理标志后，无论白酒包装如何的华丽或者高大上，都不可能逃脱你的法眼，这样就可以放心大胆地选择自己心仪的白酒了。

国家颁发白酒地理标志产品，是指产自特定区域，不仅质量、声誉要好，还取决于该产地的自然和人文因素，独特的地理环境，国家行政机关经过审核批准后，方可以地理名称进行命名的产品。一般情况下能够获得地理标志的产品，都是特别牛的、质量都是非常好的酒。同时执行地理标志的这些产品是具体产品，不是某个品牌，更不是某家酒企。为了区分和其它执行标准不同，在白酒的外包装上会印有绿色背景和金鸡地图标志。

国家地理标志保护产品都是用GB开头的，高于DB地方标志和QB企业标志，目前我们常见的十几种白酒的国家地理标志执行标准分享给大家。

酱香型白酒只有贵州茅台酒这一家，它的执行标：GB/T18356-2007而不是其它酱香型的执行标准GB/T 26760-2011。比如飞天茅台之上的产品才能用GB/T18356-2007。茅台系列产品：王子、赖茅、汉酱、王茅、华茅、贵州大曲等只能用GB/T 26760-2011。孰好孰坏一目了然。

浓香型白酒有：五粮液酒：GB/T22211-2008、剑南春酒：GB/T19961-2005、水井坊酒：GB/T18624-2007、古井贡酒：GB/T19327-2007、舍得白酒：GB/T21820-2008、沱牌酒：GB/T21822-2008、国窖1573：GB/T22041-2008。泸州老窖特曲酒：GB/T22045-2008。其它浓香型白酒的执行标准是GB/T 10781.1-2006。

凤香型西凤酒的执行标准：GB/T19508-2007。如果看到西凤酒有其它的执行标准，那么它就不是真正的西凤酒。

兼香型口子窖的执行标准：口子窖酒：GB/T19328-2007。口子窖酒必须窖藏五年以上的产品才可以用这个执行标志，否则就是厂家违规。

牛栏山二锅头：GB/T21263-2007。

了解以上的执行标准，酒质的好与次一目了然，选酒一般都不会上当。这些执行标准只代表同一白酒厂家、同一白酒企业的某个品牌，不代表所有产品。

如何从包装上分辨一瓶酒的好坏？

小六很负责任地告诉您：

在包装上分辨不了一瓶酒的好坏！

虽然你们很不喜欢看到这个答案，但是它又是事实！

酒没有好坏，只有优劣！即使是优劣也不能在包装上看出所以然来！

有人在前面说用产品标准号辨别，那只是能看酒体的酿造工艺，它能让你辨别哪些是液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒，这个不同生产工艺的白酒，不能说谁好、谁坏？这是如何判断固态法就是好，液态法就是坏？即使你使用了固态法白酒，但是其价值未必比液态法白酒的高。价格的高低，还是与品牌、知名度有关。比如说茅台镇小作坊做的纯粮坤沙酒，价格不一定比浓香型白酒的大品牌旗下的液态法白酒贵呢，大牌子的旁系产品依靠大牌都能卖出一个很不错的价格，其中大部分是包装费与溢价，而不是酒质本身的价值。

还有人说看产品标准号字母，如：GB/T、GB、QB/T、DB、Q。有人说“酒精酒”通过选择地方标准、企业标准来绕开工艺及酒质问题，那还是对地方标准、企业标准的偏见，甚至是错误解读。小六曾在2019年时候在个人公众号“小六说酒”上就写过一篇文章《这才是白酒生产执行标准的正确解读，别被酒商欺骗了》，大家有空可以进去看看的哦，里面就全面分析了GB/T、GB、QB/T、DB、Q的详细介绍。我在这里简单地分析一下Q，它是企业标准，在企业内部适用，有利于提高产品质量和技术进步，同时也更好地发挥了产品优势！ 它的制定必须严于国家标准或者行业标准的（除非该产品目前没有对应的标准，这时企业标准也是严格参考类似的标准而定），必须是取得相关部门的认可与批准，不得与有关国家标准相抵触。如果有国家标准、行业标准了，还有在使用企业标准的时候，那企业标准的一些指标要求肯定是高于他们的。

更令人气愤的是不良商家，用食用酒精配制的酒标注成固态法白酒。单看这个外包装，还真的看不出一个好坏优劣。

如何从包装上分辨一瓶酒的好坏？

通过产品标准号分辨“酒精酒”“纯粮酒”，为您解释下什么是液态法、什么是固液法、什么是固态法。

①液态法GB/T20821：这个建议大家小心购买，是食用酒精勾兑的。

②固液法GB/T20822：这个也建议小心购买，用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。

③固态法：真正的粮食酒！GBT10781.1-2006 浓香国标、GBT10781.2-2006 清香国标

出现在GB开头的国标。通过这两个标注可以看出酒质的好坏，优级＞一级产品。以浓香型白酒为例：真正的白酒爱好者会选择优级产品。一级产品相对来讲要差些。比如酱香型白酒，必须是使用大曲酿制的才可以标注优级，如果是使用麸曲工艺只能标注一级。

如何从包装上分辨一瓶酒的好坏？

从包装上分辨一瓶酒的好坏，只能作为参考，不能作为根本依据，包装上面的信息能显示出来白酒的工艺，度数，厂家等信息。但是酒质的好坏是看不出来的。

我们可以从包装上得到那些有用的信息呢？

第一，看配料表，如果原料里面只有水，高粱，小麦等粮食作物，大体可以判断这个白酒是用粮食酿造的。如果配料表中有食用酒精和香精，那么就能判断这个酒是酒精勾兑酒。

第二，看执行标准，执行标准可以看出白酒的生产工艺和香型。比如GB/T10781.1-2006，说明这个白酒是纯粮固态发酵工艺生产的浓香型白酒，GB/T10781.2-2006纯粮固态发酵工艺生产的清香型白酒。如果是GB/T20821和 GB/T20822，那么就是新工艺白酒，酒精勾兑白酒。

第三，看质量等级。比如一级和优级，一般情况下优级比一级的要好。

第四，看是否有纯粮固态发酵白酒标志，如果有这个标志，那么能确定这个白酒一定是纯粮酒。不过这个标志不是强制性的，没有这个标志的很多也是纯粮固态发酵工艺的白酒。

第五，看生产厂家，如果是大牌，知名酒厂，相对来说产品相对有保证。如果是小厂或者不知名的酒厂，要注意分辨。另外就是看酒厂和生产地址是否一致，不一致的情况下很多是贴牌产品，比如五粮液出品，然后生产酒厂和罐装在河北，那么这就是贴牌酒，贴牌酒的酒质一般都是偏下的。

在包装上判断一瓶酒的好坏，只能从品牌，价格，和口碑上来判断。比如飞天茅台，国窖1573，五粮液，一看就知道是好酒，因为品牌知名度高，价格高，口碑也好。一般的白酒单单从包装上很难判断出来，最好尝一尝才知道。

如何从包装上分辨一瓶酒的好坏？

首先大牌厂家的酒，大部分会做防伪码，无论是一物一码还是其他什么形式的，为的就是安全鉴伪。

其次，大厂的酒一定不会是三无产品，商标，厂商，酒厂厂址，代理商等等都会标明的非常清楚，包括酒厂分公司等等，这是大企业的原则和态度。

最后，大企业的包装一定不会太差，怎么说呢，就是哪怕款式够老，但用料一定不会太差，因为这是代表本企业出品的东西，要面子的啊，怎么会自砸招牌呢