前几年专家推崇的“林下养鸡”,为何如今不火了?
前几年专家推崇的“林下养鸡”,为何如今不火了?
在前几年的时候,“林下养鸡”甚是比较流行。有的农民在苹果树下养鸡,还有的农民根据“林下养鸡”的模式,搞起了葡萄树下养鱼。不过这“林下养鸡”的模式红红火火的搞了几年后,却发现一些农民也渐渐地退出了这个行业。有的农民专心致志的搞着果树种植,还有的农民则是养起了散养鸡。问题来了:在前几年专家推崇的“林下养鸡”,为什么到现在不火了呢?李子来回答
第一,鱼和熊掌不能兼得,搞林下养鸡也是一样。就拿现在的果树和土鸡混养来说吧,这种模式在专家看来是一项很好的事情,农民们既有了丰收的果子,有增添了土鸡。但是来说,一些果树和土鸡的混养不合理则导致了果子的减产以及土鸡达不到应有的体重。
以桃树为例,3月份是桃花盛开的季节,也是做果非常重要的时候,如果在桃树园里养殖了一定数量的土鸡,而土鸡又是比较调皮的,任何花儿都成为它们口中的食物。因此就会给桃树造成做果率的下降,影响后期的桃子生产。而在夏季雨天的时候,由于桃树下面也是非常潮湿的,而土鸡喜欢干燥的环境,潮湿的地面也会造成土鸡的一些球虫和肠炎等疾病的发生。
所以来说,在农民看来本来是一举两得的事情,但是因为不合理的“林下养鸡”,则导致了什么都做不成,什么都做不好的地步。
第二,“林下养鸡”费心费力,很多农民因为不懂技术而舍弃了这种方式。在专家们来看“林下养鸡”的好处是很多的,但是在农民们操作起来也有实际的困难。比如在养鸡的过程中,鸡儿也是经历过很多的疾病的:新城疫、禽流感、大肠杆菌、球虫病、支原体等疾病在一个养鸡周期内也是不时的发生的。
而农民们虽然有果树的种植经验,但是并没有养殖土鸡的养殖经验。特别是在土鸡防疫打针的时候,没有专业技术员的指导就会给土鸡造成免疫的抑制,一旦外界有野毒的感染,土鸡就会造成更大的损失率。
所以说在农民们看来,仅仅管理果树就是比较劳累的了,再加上管理这些土鸡,使得很多农民也是力不从心。久而久之,一些农民们就舍去了其中的一项,有的就专门养鸡,有的就专门管理果树。
综上所述很多农民舍弃了“林下养鸡”还有别的原因,就是土鸡市场比较小,很多农民在卖土鸡的时候也是反反复复,用的时间比较长,造成了饲料的消耗量过大,而在养殖成本上也不占据优势等原因。
虽然来说,在“林下养鸡”方面也有一些成功的例子,但是总体来说,很多农民受养殖的环境所致,才造成“林下养鸡”的失败。所以来说,在一些专家看来“林下养鸡”是非常好的事情,是没有受过实践经验的。而在农民们的实践过程中,这种方式也是有很多弊端的。
前几年专家推崇的“林下养鸡”,为何如今不火了?
实践是检验真理的唯一标准,前几年专家推崇的“林下养鸡”,如今的确是不再流行了。究其原因就是,经过实践的检验,这种曾经被专家推崇、描绘成无限美好的“林下养鸡”,原本就是一个“美丽的传说”,只能活在“专家的想象”里。
之所以这样说,并不是想要与专家们拿绊作对,而是有实践依据的。乡村萤火虫的家乡,原本是我国北方的一个板材生产集中区。因为木材需求量大,早前没有被重视的荒草地,早已被农民种上了杨树。速生杨只需三五年,便可以长到小碗口粗。在专家的推崇下,曾经有不少农民心动,在自家的杨树地里圈网养鸡,期望像专家的“想象”一样,多赚一份收入。可最后实践的结果却是出人意料,大跌眼镜,根本就让人想不到。鸡没养好,树也没长好。想两全其美的实践者,一美也没有得到。
实践过的农民朋友自己总结经验教训认为,杨树林下养鸡之所以失败,就是因为:速生杨树是一种高大条直的树木,遮天蔽日。林木生长几年后,连恼人的茅草都会无奈地死去,更别说其它不如茅草的野菜野草了。林下无草,杨树又很少生虫,除了哪个鸡根本就不吃的美国白蛾。这样一来,林下的鸡照常还是一日三餐喂饲料,与非林下养鸡没有区别。而无论冬夏,一味荫蔽的环境对养鸡来说,也并不是最好的环境选择。其它的林下养鸡,道理也是差不多。
林下养鸡,肉鸡可以养成瘦鸡,蛋鸡可以养成不产蛋或者是很少产蛋的鸡。而所谓的鸡粪养树之说,又会因为天然未腐熟的鸡粪会对植物产生氨害,使杨树长的也不是农民想要的样子。与其撇家舍业到林地里养鸡,倒不如在非林下来得方便和实用。因此,林下养鸡只能有被淘汰的道理。
前几年专家推崇的“林下养鸡”,为何如今不火了?
我真的对这事有发言权,因为我尝试过树下养鸡,试了两年停止了。主要原因有几个方面:第一,很多事情看上去很美丽,但是实际操作起来才会发现问题。其实最大的问题大家纸上谈兵根本发现不了,所以说专家的话不可信。最大的问题就是鸡的活动区域不大,包括鹅和鸭子都养过,问题都是一样的,你养它们是为了要他们吃草的对吧,它们也吃,就吃跟前的,远的不吃,跟前的地方踩的寸草不生,土地板结,下过雨真没法走路,太滑!远地方依然杂草茂盛。后来想办法费点事,定期圈养到不同位置,可是你要那么大精力几天变换位置吗?要设置住的地方,设置围栏,设置下蛋的位置,等等,反正是真的麻烦。第二,对于养鸡很多人不知道鸡有一个习性,就是不知道回窝,很多时候不回窝睡觉,尤其怕的是下雨,白天下雨就需要人去把它们弄回窝,记住是弄回,因为下雨了赶不回去,要是晚上突然下雨你要爬起来去看鸡,那么多鸡你管得过来吗?所以下雨就会导致很多鸡淋死。鸡是怕雨淋的。第三,就是不管你怎么用心,单独靠吃草还是无法养活鸡的。尤其为了让鸡养成回窝的习惯,最起码明天天黑前要喂一次的,通过吹哨得行为,让鸡养成晚上回窝的习惯。而且草也是有生长期的,所以,每天至少要喂一次,饲料成本还是会存在的。第四,就是鸡的死亡率,鸡苗的初期成本很大,春季草在生长,你的小鸡还没有买回来,等天暖和了买回来了,也要小心喂养,这个时候需要暖棚饲养,并且需要疫苗管理,前期死亡率是很高的,等小鸡长大到接近一斤才能投放地里自由采食,如果早了死亡率太高。而且投放到地里的时候草往往已经很高了,或者已经收割过,小鸡吃大草已经很难为它了,所以前期还是靠人工饲喂。一群鸡从幼苗到成品死亡率可能会存在很大的波动空间,会有很大的风险,我们最惨的时候死亡率超过一半。第五,就是你不养鸡你压根想不到的一个管理成本,小鸡投放到地里,四周需要很高的围栏,防止鸡逃跑反而不重要,重要的是防止鸡的天敌,尤其是是黄鼠狼和狗,我们都是要求在硬网的里面加一层软网,黄鼠狼比较怕软网,所以说防护成本很高,这些都需要人工去完成的。第六,就是饲养密度,饲养密度大了寸草不生,土地板结,雨后里面太滑,人通行都麻烦,最主要的是草压根来不及生长,刚才也提高了分区域饲养,所以要留出空间让草生长,其实这样算下来,一亩地真的养不了几只鸡,具体数据没有算过,反正我二十多亩果园,养一千只鸡费劲。第七,就是成本,算算刚才提到的这些成本,这些人工一直鸡的成本真的很高了,所以养这只鸡的成本远远高于鸡舍饲养,远远高于规模化养殖。第八个问题就是销路问题,其实很多时候很多人都觉得宣传得很美丽,其实在看似高价格的外衣下面是低利润,因为管理成本太高,但是在高价格的外衣下有一个致命的问题,那就是很多普通消费者认为贵了,很多人消费不起,再加上没有成熟的消费渠道,这种鸡很难卖到一个合理的价格。甚至很多人砸在自己手里,没有得到一个很好的利润空间.所以,我慢慢停止了树下养鸡!
前几年专家推崇的“林下养鸡”,为何如今不火了?
前几年专家推崇的“林下养鸡”,如今为何走下了神坛呢?当然这里面的原因是多方面的。不可否认,林下养鸡模式与稻鱼共养,稻虾共养一起提出来的。当时搞德红红火火,据第一批养殖鸡的朋友反馈,当时土鸡卖的贵,一只土鸡150元不议价,并且还供不应求,据说,当时还是能赚钱的。但是随着土鸡价格走下神坛,林下养鸡的弊端越发体现,所以,现在林下养鸡不火了。
林下养鸡简单点说,就是在树林里散养放养鸡,鸡可以在地上自由自在跑动,还可以飞到树枝上大大瞌睡,甚至晚上还可以不下树。这点也是大家林下养鸡的一大买点,到处宣传林下鸡的不一样。搞的客户觉得很稀奇,于是糊里糊涂的买了高价土鸡。还有的养殖老板,宣传树林里找鸡蛋,谁找到是谁的沉浸式体验活动,最终目的还是卖土鸡。当然这也是当时土鸡当红的时候,一鸡难求。
林下养鸡也是问题丛丛的。如鸡这种动物因为有尖尖的喙,还喜欢啄土,还要补充体内钙质,还要吃小石子,所以鸡最大的破坏力就是让土地寸草不生,就连树枝上的树叶都被会吃掉,能吃到的地方绝对是光光的枝条。这样破坏的土壤,破坏了树林,到最后散养的鸡没有什么东西吃了。
正因为是散养的鸡,鸡活动量大,吃的东西不是很充足,所以林下养的鸡一般不是很肥,并且出栏时间也很长,真正林下养鸡的出栏时间没有一年的话,肯定是喂养其他饲料了,有点像洗澡林下鸡。
如今散养鸡价格也只要25元一斤,一只土鸡的重量3斤,也就是说,如今土鸡一只七八十元钱,与前几年相比,价格下降了不少了,还谁敢这样养呢?
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前几年专家推崇的“林下养鸡”,为何如今不火了?
说起林下养鸡,这件事情我去年确实做过,现在提起来还是心里不舒服,其中的缘由听艳子给你说道说道,我家里面有十亩桃园,当时也是想着可以散养一些鸡,增驾收入的同时。鸡还可以吃草子,我就不用锄草了,鸡粪可以用作肥料,一举好几得,我当时也是查阅了很多资料果园里面可确实可以散养鸡但是实际操作起来并没有那么容易:
1.果园用药时需要清理
桃园在生长过程中要打好几次药,每次打药的时候,怕对鸡造成伤害,要把鸡群,驱逐出果园,两天后在放出来,特别麻烦。
2.鸡经常做防疫
从购买鸡苗开始,整个市场过程要接种三四次疫苗接种疫苗时我当时是养了2000只鸡两个人要整整两天才能搞定,真的需要很多功夫
3未发酵的鸡粪,对果树危害大
刚开始小鸡苗的时候没觉得园子里面鸡粪很多等到鸡长大一点,两个月左右,园子里面就要经常清理鸡粪堆积过多果树,很容易生病,然后招来苍蝇,苍蝇全部爬在果子上,如果到了桃子采摘期间,真的是很头疼
4.鸡比较喜欢上树
鸡长大一点之后,他就喜欢上树,桃树开花的时候,或者是到了桃子的采收期,成群的鸡全部爬在树上,叨食桃子,而且吃的全都是又大又好的,造成桃子减产,给桃农造成损失。
以上就是艳子家林下养殖的经验,当时十亩地是两千只,真的没有想象的美好,园子里鸡粪需要经常清理,引诱苍蝇成堆,后来我养了鹅,觉得鹅还是不错的,一亩地20只鹅,从来不喂,园里也没长草。
前几年专家推崇的“林下养鸡”,为何如今不火了?
所谓“林下养鸡”,就是在果园里面养鸡,这样鸡在果园里不仅会吃掉一些害虫和杂草,鸡的运动量大了,这样的鸡肉质紧实,在市场上会更受欢迎。而且鸡的排泄物还是很好的农家肥,对果树的生长有利,结的果实又多有大,可以说“林下养鸡”是一举多得的好事情,然而没过几年这种专家推荐的新型养鸡模式却不火了,这又是为什么呢?看完就明白了!
不可否认,前些年林下养鸡确实很火,记得我们隔壁村里就有几个人,承包了几十亩山林地,其中种有果树,然后也养了几千只鸡,可是没搞多久也就不行了。如今不仅养殖场关闭了,就连种植的果园也是长满了杂草。也曾和这个朋友们谈论过这个话题,笔者总结了以下几个方面的原因:
首先是鸡的破坏力很大。在果园养鸡,看似是很不错的。鸡会吃掉杂草,也会找一些虫子吃。可是不要忽视一个问题,鸡是一种杂食性的动物,它们不仅会吃地里的和草丛里面的一些虫子,同时也会对果园造成一定的破坏力。鸡的爪子很厉害,嘴巴也很尖,每天大部分的时间都会在照吃的,它们在吃掉地里的杂草和昆虫的同时,还会飞到树上去吃一些果实。如果没有控制好养殖密度,这些鸡活动的地方就会变得“光秃秃”的,这样的环境别说果实丰收了,所长的果实品相也不会太好看。
其次是鸡粪便虽然对果树的生长有利,但是也会有一定的破坏作用。在农村里农民种植农作物施用的农家肥,结的果实不仅大,而且品质更好,但是这些农家肥是经过发酵之后的。可是在林下养鸡,鸡的粪便到处都是,而这些没有发酵的农家肥直接排放在果园里,不仅不会促进果树的生长,甚至还可能会导致土壤的板结,这样就会降低果园的经济效益。
最后是林下养鸡,看似节省了成本,但是鸡生长比较慢,养殖周期更长,养殖户也不挣钱。农村的土鸡在市面上价格贵,那是因为其采用的是传统的方式养殖,这样的鸡生长周期长,吃起来鸡肉口感好。可是林下养鸡这种模式的土鸡生长周期也很长,长得慢,鸡也长不大。如果管理不到位,鸡很容易生病,死亡率会更高。这对于养殖户来说,一不小心损失很大。同时相比于养鸡场养鸡,这样还要投入更多的人工成本,并且还降低了果林的经济价值,是非常不划算的。
也是因为这些原因,所以现在很少有人采用这种模式了,这也是林下养鸡模式不火的一个原因。不过如果有技术,懂得合理控制养鸡的密度,并且少量养殖,还是不错的!对此,大家怎么看呢?欢迎留言讨论!(图片来源网络,侵权可删除)
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