近期鸡蛋落价是意味着彻底下降嘛？

近期鸡蛋落价是意味着彻底下降吗？

今天是10月10日，国庆节也过去了几天的时间。而鸡蛋的价格在国庆节后也出现了回落的局面，我们先来看一下最近鸡蛋的价格：今天全国的鸡蛋价格出现了全线下跌，鸡蛋均价在鸡蛋现货全国均价为4.59元/斤，较昨日跌0.08元/斤，跌幅为1.72％。从全国的28个省份的蛋价来看，只有上海出现上涨，剩余的27个省份均出现下跌，没有出现持平的省份。

从鸡蛋价格表来看，价格最高是省是新疆，价格是5.5～5.7元一斤。而鸡蛋价格最低的省份是山东，鸡蛋价格是4.27～4.7元一斤。近期的鸡蛋价格下跌了，但是鸡蛋的价格还要下跌下去吗，这次鸡蛋价格下跌是否意味着彻底下跌呢？李子和大家一块分析原因：

在今年夏天的时候，由于天气炎热等原因，导致夏天的蛋鸡产蛋量下降，因此在鸡蛋稀缺的情况下，也造成了鸡蛋价格的飞速上升。但是在进入秋季后，由于天气变得非常凉爽，蛋鸡的采食量也明显的上升，而蛋鸡采食量增多，而产蛋量也明显的增多，因此就造成了现在鸡蛋价格的上涨。

还有一方面原因是，由于去年的鸡蛋价格也是非常的低迷，今年3月份鸡苗的价格也是非常的便宜，所以也造成了很多养鸡户们在此期间“疯狂的补栏”。而现在鸡苗经过5个月的喂养后，到现在到达产蛋期。因此在叠加的作用下，鸡蛋的产蛋量也多了起来，而蛋价自然的就下滑了。

在国庆节期间，由于放假时间长等原因，人们因为家庭聚会、朋友聚会、外出游玩等原因，对肉类、鸡蛋的需求也是比较大的，因此鸡蛋消费量的上升也造成了在国庆节期间鸡蛋价格的上涨，但是只是暂时的现象。

而国庆节过后，人们上班的上班，一些消费也回归于正常的水平。而鸡蛋的需求在节后也少了很多，所以说在国庆节后鸡蛋的消费量减少的情况下，鸡蛋价格也出现了不同程度的下跌。

所以来看，上面的几点原因造成了最近鸡蛋的价格出现一定程度的回落。而笔者认为此次鸡蛋的下跌并不意味着鸡蛋出现彻底下降的局面，这是什么原因呢？

李子认为，现如今猪肉的价格还是持续不断的出现上涨，而猪肉的上涨则是由于猪肉的缺口比较大的缘故。而在猪源的缺少下，猪肉的价格上涨的情况下，消费者们也习惯的以其他的肉类和蛋类来代替猪肉，而现在的鸡蛋价格相比于其他的肉类，价格还是比较低的。所以来说消费者们在购买上，也渐渐地向鸡蛋倾斜。

未来鸡蛋的价格走势，还要重点关注来自生猪方面的影响。而一旦生猪缺口补上、猪肉价格回落，而鸡蛋类价格可能将出现大幅回落。不过，生猪的缺口补上仍需要时间，而今年下半年鸡蛋的价格出现大幅下跌的可能性并不大。

近期鸡蛋落价是意味着彻底下降嘛？

（文/三农广讯）

近期鸡蛋落价是意味着彻底下降嘛？

近期近期鸡蛋价格下跌只是阶段性的暂时小幅下跌，随着猪价秋冬消费消费量增加，上涨又会呈现一波，鸡蛋的价格也会随着上涨。

从市场的个股行情来看，很多食品和消费品的价格上涨都是随着猪价上涨趋势在变动，尤其是这段时间的鸡蛋跌幅都是跟随猪价上涨变化。

鸡蛋涨到高位期已经是6.5元/斤，反而是消费低的西北和东北以及北方地区的鸡蛋销售价格，要比南方地区要高出0.5~1元/斤。主要是养鸡规模化程度没有南方地区多。

鸡蛋的回落也就是近几天的事情，从原先的6.5元/斤慢慢下降到6.3元，再到近日的6.1元，这就是我们甘肃张掖菜市场鸡蛋销售点的标售价格。

鸡蛋的回落跟生猪的回落性质不同，生猪的市场供应资源缺口很大，鸡蛋却在最近时段养殖户大量增栏，鸡蛋的产量大幅上升，使鸡蛋的价格有回落。再加上蛋商的外运调配，便本地的鸡蛋资源更供应更加充足，价格回落是自然现象。

鸡蛋的上涨下跌对老百姓的食用量也有直接的影响，鸡蛋的每次上涨幅度虽然是几毛钱，但是销售的量大，人们食用的量也大。购买的数量增加，以前购买的价格就会增加很多，生活开支成本也会相继增加。

近期肉类和牛奶类的涨价比较快，人们适用廉价的鸡蛋不久，价格又要跟随着猪价上涨，幅度也是很大，已经上涨一块多元，从每天食用购买的量按月叠加下来，涨幅程度也是很大，对于一些普通家庭也会计算支出成本。

最直接的影响就是一些卖早点的小吃店，早晨吃一碗饭送一个鸡蛋，现在都不再推送。他们每天使用的量非常大，鸡蛋的价格涨的这么高，他们就会增加一碗饭的成本支出，现在都停止吃饭送鸡蛋的一些优惠政策。

鸡蛋的上涨下跌是随着市场猪价的行情在变动，养殖户对养殖和鸡蛋产量增加，对市场销售价格的影响，幅度不是太大。

还有一个直接因素，就是餐饮使用和食品加工企业使用，需求量增加会使鸡蛋上涨，需求量减少会使鸡蛋下跌，这都是有直接关系。

鸡蛋涨起来不会大幅度下降，猪价和其它食品没有下降，鸡蛋价格下跌是阶段性暂时的，大家也可以看到下跌的幅度并不大。

鸡蛋彻底下跌在近期是不可能形成，市场的涨幅行情是整体性规模化上涨，今年的所有食品上涨，就比往年比较明显，幅度也大。在其它价格没有下跌的同时，鸡蛋的价格不会彻底下跌下来。鸡蛋的价格高位还会持续一段时间，价格再次涨高，老百姓食用量也会减少。

近期鸡蛋落价是意味着彻底下降嘛？

近期鸡蛋落价是意味着彻底下降嘛？

指尖观点：相比之前的鸡蛋价格，现在市场销售的鸡蛋确实出现不小下降。不过也许是你对于市场过于敏感，很多商品的价格，本身有其市场规律存在。前段时间母鸡歇伏，市场鸡蛋供应量下降，抬高了鸡蛋的价格。现在蛋价有所下跌，有部分原因是受到产蛋率提高的影响。无论对于市场消费而言，还是对于蛋鸡养殖户，都应该以正常心态处之。未来时间的鸡蛋价格，预测可能全面下跌的可能性较小，毕竟市场需求逐渐旺盛，对蛋价拉动作用较为明显。

今年鸡蛋价格上涨，一个方面是受到猪价上涨的影响。今年的猪肉可以出尽风头，猪价一涨再涨，可以说达到了历史最高水平。尤其在8、9月份的时候，猪价上涨幅度之高、速度之快、范围之广，都打破了历史创造的纪录。在此基础上，禽蛋价格也表现抢眼，8月份蛋价最高达到了6块多一斤。这里面的影响因素，主要受到夏季蛋鸡歇伏，还有猪肉价格拉动的作用，促使鸡蛋价格频频走高。

在经历了前期蛋价的变动之后，尤其是节日的刺激作用，国庆节的蛋价相对较高。但是，消除节日刺激影响之后，当前的鸡蛋价格相比之前有明显下跌，但是今日蛋价上涨也明显。根据上图的鸡蛋主产区价格走势，全国各地的鸡蛋基本维持在5元/斤左右，这个比八九月份，还是有明显的下跌的。之所以蛋价不再高涨，其原因和大量鸡蛋上市有直接关系，市场供给充足必然带动蛋价下跌。前段时间母鸡歇伏，产蛋率大为降低，就连我们自己家的母鸡都不再下蛋，那段时间基本上都收不到鸡蛋。有些城里的亲戚，想要协助收购点土鸡蛋，但是蛋是收到了，回去好多都是坏的。因为农家土鸡下蛋减少，聚集起来时间更长，再加上温度较高，影响了鸡蛋的是市场正常供应，直接导致鸡蛋价格的上涨。

至于说接下来的行情，不能因为短暂的蛋价下跌就有所恐慌，毕竟长期水平来看，鸡蛋价格还是受自身的供给和需求关系的影响。随着接下来几个月的市场变化，需求量将更加旺盛，可以说对于蛋价有促进作用。预计10月下旬到年前，蛋价有望稳中有升，尤其是春节的刺激、寒冷气候的刺激作用。

这里面的原因有这个几点：一是猪肉价格上涨形势尚未改变，对鸡蛋影响也未解除；二是淘汰蛋鸡数量激增，带动了当前的鸡蛋价格下跌，长期来看需求表现旺盛，会再次拉动价格上涨；三是之前的一段时间，养殖户大量补栏，现在正是到了出栏和产蛋的时间，故而引起鸡蛋价格变化。但是，我们应该很清楚，那就是无论是前期的蛋价上涨，还是现在的蛋价下跌，除了猪肉价格带动作用，也受到正常鸡蛋生季节性变化的影响。按照目前的形势，今年最后几个月鸡蛋价格应该处于相对平稳期，鸡蛋价格可能会略有上涨。对此，你怎么看？欢迎留言讨论。

近期鸡蛋落价是意味着彻底下降嘛？

国庆假期也过了几天，鸡蛋在出现了短暂性的下跌之后从最近两天的数据上来看，鸡蛋价格似乎略有回升。无论是从期货盘面还是从20多个省份的鸡蛋现货价格上来看，基本上也是出现了略有回升，随着冬季的到来相信还会出现一波小涨幅。

而在最近从各地区的实际价格上基本上也就维持在6块钱左右，相反在北方地区由于天气寒冷导致蛋鸡产蛋量下降，与南方相比反而要贵了将近每公斤0.5毛左右。毕竟在10月北方有些地区已经开始下起了鹅毛大雪，对于蛋鸡的产蛋量也带来了很大影响。虽然在9月18日开始到国庆节前夕出现了小幅下跌，但是从市场反应来看似乎也存在着止跌现象。

鸡蛋的上涨与下跌也是随着市场的需求在不断变动，尤其是现在猪肉价格是不断上涨也影响到了鸡蛋的价格变动，除此之外还有重要因素就在于餐饮以及食品加工行业，对于鸡蛋的使用量也在不断上涨，从而也导致了从国庆节以来鸡蛋价格略有回升的原因。由于最近肉类的上涨幅度比较大，也就导致了人们开始将目光转移到廉价的鸡蛋，随着销售量的不断增加恐怕鸡蛋也会跟着猪肉价格上涨。

从整体上来讲从今年3月份开始鸡蛋价格就已经上涨了将近百分之50左右，所以最近鸡蛋下跌也是对市场行情的修复，总的来说只要猪肉价格坚挺，鸡蛋价格也就不会存在下降空间，就算是有时间也不会持续太长而且幅度也不会很大。