兰州牛肉面哪家最好吃？

在兰州三年了，最喜欢吃牛肉面，趁着空余时间把兰州好吃的牛肉面吃了好几遍，基本上是打听的还有就是自己尝过的，以下我做个排名，大家认可请评论留言交流，也欢迎不同意见，目的就是让更多外地朋友吃到他们最期待的兰州牛肉面。

1.磨沟沿老字号牛肉面，美誉实至名归。

2.马子禄牛肉面，坊间流传、来兰州一定要吃马子禄牛肉面！

3.马安军辣子牛肉面，江湖中最有个性的牛肉面。

4.陈记清汤牛肉面，酒香不怕巷子深！

5.唏嘛香牛肉面，牛肉面业内的一匹黑马。

6.金强兰州牛肉面、汉餐牛肉面的杰出代表。

7.舌尖尖牛肉面，传统牛肉面从兰州走出全国的创新代表。

8.马有布牛肉面，牛肉面的故事一直在流传！

9.白建强牛肉面，75平方小店每天销售3000碗牛肉面。

10.成宜和牛肉面，汤清、面特别劲道、值得一尝！

11.金鼎牛肉面，兰州第一面！

12.邦子客牛肉面（放蒜泥的牛肉面味道真不错）

13.谢爷半坡牛肉面（牛肉面三巨头谢爷）

14.碗中王牛肉面（碗中之王）

15.马有才牛肉面（牛肉面的故事在兰州）

以上就是兰州最好吃的15家牛肉面

接下来给大家说一下还有很多好吃的店，大家也不要错过哦！以下排名不分先后，仅代表个人自喜好。

有德牛肉面

吾穆勒蓬灰牛肉面

东方宫中国兰州牛肉拉面

金城关白老七篷灰牛肉面

兰州1915牛肉面

君乐牛肉面

思泊湖牛肉面

京穆兰兰州牛肉面

丝路金味牛肉面

安泊尔牛肉面

占国牛肉面

周勇牛肉面

塔山半坡牛肉面

云峰牛肉面

苍鹰蓬灰牛肉面

萨达姆牛肉面

吾麦香牛肉面

穆兰合牛肉面

本土牛肉面

阿拉兰牛肉面

马队长牛肉面

金福蓬灰牛肉面

福碗记牛肉面

金城百年传统牛肉面

国保牛肉面

张国仁牛肉面

香园牛肉面

玉香醇牛肉面

白家蓬灰牛肉面.两和

阿西娅八公里牛肉面

沙家卤面 牛肉面

而力蓬灰牛肉面

米家牛肉面

松鼠家牛肉面

顶尖尖牛肉面

兰州牛肉面哪家最好吃？

诚邀回答，【兰州新资讯】为您解答：兰州哪家的牛肉面比较正宗好吃？

其实在兰州，每个兰州人对于牛肉面的评判都是不一样的，如果非要说哪家好吃正宗，也没有个绝对排行，也许就认为家门口的最好吃，毕竟吃习惯了，就觉得其他家的也不是很好吃。下面给大家推荐几个个人觉得比较好吃也比较著名的店。

这家店，以汤出名啊！用牛肉和骨头熬制的原汤，味道真的十分正宗。没有过多的味精和胡椒的味道，使得每天来这里吃牛肉面的人络绎不绝。

地址：兰州市西津西路磨沟沿46号

这个辣子可不是一般的辣子，你敢来几勺？一般三勺真的就辣的不行了。最多可以加10勺，我想没有人直接过去说给我加10勺辣子吧！这是吃牛肉面还是喝辣子汤来了！

地址：七里河桥东，武都路74号

金强牛肉面，主要在于店铺环境很整洁，加之主要为连锁店铺，在兰州几个大区都有，所以也比较有名气。毕竟连锁店有统一的管理制度，所以吃起来也比较放心！再加上金强的小菜比较好吃，所以也比较不错。

高大上的牛肉面啊！对比街边的牛肉面店铺简直一个天上一个地下，但是价格却没有太大差距，这里的牛肉面可以买套餐，有些人一听套餐78元，就以为一碗牛肉面78元，在有一段时间也是火爆了“新闻圈”。这里，一般年轻人去的比较多。

这个牛肉面说成“游客的牛肉面”一点也不为过。因为兰州人其实对马子禄也并没有过多的爱好。但是由于开店时间较长，慢慢的成了一些游客来兰州必吃的牛肉面。

总结一下，兰州牛肉面在兰州人民心中的地位是很重要的，其实最好的也没有固定评价，每个人的口味不同也让每个人对于每家店铺有不一样的评价吧！

兰州牛肉面哪家最好吃？

感谢邀请！说句实话要在兰州市选出100家好吃的牛肉面，这个数目太多了。我仅就我吃过的和听说过好的牛肉面馆来说说。

1、马子禄牛肉面馆。这个面馆很招人骂，但他真的好。服务态度恶劣，这是事实，但他的汤、肉、面组合到一起，确实在兰州数一数二。要是觉得一楼太差，可以去二楼吃套餐，二十元起，比一楼的口味略淡些。

2、吾穆勒牛肉面馆。此店出名的是牛肉，尤以牛胸叉处肥肉为最好。每日越能卖出牛肉500至700斤，自然他的肉汤就会浓一点。面有时差强人意，辣子有一天好，有一天则太辣。

3、白老七牛肉面馆。此店以辣子香闻名于兰州。面也较之其他面馆劲道。兰州牛肉面所调的辣椒，以沸油炸熟，使辣椒的香味整个散发出来，称之为油泼辣子，而兰州人吃辣椒主要以香为主，并非川湘之人以辣为主。白老七牛肉面馆则充分发扬了这一点。旧时，从市二院门口的吾穆勒称好肉，带到徐家湾的白老七去吃者，大有人在。

4、苍鹰牛肉面馆。这家店我去的次数不多，但他店里用的还是以前配方的调料，所以吃起来有儿时的味道。但服务态度也不好。

5、磨沟沿牛肉面馆。名声很大的店，但说实话，盛名之下其实难副。牛肉稍有肥肉，则有膻味。面也一般，时有粘牙感。卤鸡蛋、泡菜不错。

6、白建强牛肉面馆。此店名声也大，但却找不出他究竟有哪一点好？就是店面小，人多。

7、国仁面馆。十七年前，还是两间小房子的时候我就吃过，那时候味道真好。现在，就只能说呵呵了。但他家的两和和凉面不错。老板曾自称在米家打过十年工，尽得米家精髓。

以上是本人经常吃的牛肉面馆。陈官营有家陈记，听很多人说好，但我没有去过。再如金强、舌尖尖、占国等享有大名的店，我不常去，所以不便评说。塔山半坡、云峰等店这些年也名声鹊起，但我总觉有炒作之嫌。

十数年前，兰州牛肉面界有两家好店——黄师傅和半坡。今天已经在兰州市面上见不到了。永昌路北口的黄师傅，汤味极鲜，而且吃过后并不口干。若半坡还在，吾穆勒的牛肉就卖不上钱了。

牛肉面对于兰州人来说，是一人一味。时代在发展，在进步，人的口味也在发生着变化。早年流行的“牛肉面不脏不香”的说法，今天说起就是笑谈了。

本是闲谈，不喜勿喷！

兰州牛肉面哪家最好吃？

我是一个老兰州，我觉得我挺有发言权的。

可以说兰州有点名气的牛肉面我吃遍了。个人口味比较大众，相信能代表大多数人。

我比较喜欢的味道，第一档：白建强，马安军（辣子），陈记，新华巷清真寺门口那一家，吾穆勒。属于不吃了就想的那种。

第二档：金强，马子禄，东方宫，安泊尔，沙家，马有布，占国，丝薄湖，白老七。属于因为就近，或者随大流，去了也能吃下去的那种。不难吃，但是也不想。

第三档：磨沟沿（一会解释），金鼎，路边没名气的那些。

至于为啥吧磨沟沿放在第三档，我要讲一下，前几年，我吃过一次磨沟沿，大约10年前吧，味道嘛，还行，但是由于我亲眼看到他们往锅里倒调料，我震惊了，一袋调料倒进汤里，有多少呢？半麻袋，你没有看错，半麻袋。吓坏我了。哪有这么放调料的？再后来，上上个月，我又去吃了一次，咸，逅咸，咸的没有汤味了，我不知道我的味觉出了问题，还是他们的面有问题了。我把他排最后吧。

兰州牛肉面哪家最好吃？

拥有大大小小数千家牛肉面馆的兰州，到底哪家牛肉面更好吃？今年某社交媒体发起了一个投票，约2200人参与了投票，结果显示“最受欢迎的兰州牛肉面馆”得票率排名前三的分别是：安泊尔牛肉面，吾穆勒以及舌尖尖牛肉面，具体投票结果如下：

安泊尔牛肉面

611 (28.3%)

吾穆勒

411 (19%)

舌尖尖牛肉面

407 (18.8%)

马子禄

320 (14.8%)

金鼎牛肉面

103 (4.8%)

金城关的白老七

145 (6.7%)

萨达姆南关

41 (1.9%)

师大鼎牛

44 (2%)

西关里阿拉兰牛肉面

62 (2.9%)

盘旋路君乐

140 (6.5%)

新港城东门本土牛肉

28 (1.3%)

雁滩摩托车市场金强

107 (5%)

广武门占国

139 (6.4%)

安宁交大和干政法中间的金强

118 (5.5%)

铁路局马队长

33 (1.5%)

东方宫

194 (9%)

武都路东口哈立德

7 (0.3%)

磨沟沿牛肉面

275 (12.7%)

雁滩高法旁边的白建强

145 (6.7%)

铁路局周勇

114 (5.3%)

当然，这只是一项调查，每个人有每个人的口味喜好，只要您吃得开心、舒心、放心即可，调查结果仅供参考。

兰州牛肉面哪家最好吃？

兰州有大大小小1000多家牛肉面，好吃的不一定有名，有名的不一定好吃，以下这些牛肉面是兰州有点口碑的，供您参考

（不是排名，喷子长点眼）

磨沟沿牛肉面 、吾穆勒牛肉面 、白老七牛肉面 、金强牛肉面 、苍鹰牛肉面 、马安军辣子牛肉面 、沙家牛肉面卤面 、萨达姆牛肉面 、云峰牛肉面 、陈记牛肉面 、君乐牛肉面 、有德牛肉面 、白建强牛肉面 、1915牛肉面 、国保牛肉面、德元牛肉面 、安泊尔牛肉面 、舌尖尖牛肉面、周勇牛肉面，谢赫牛肉面、国孝牛肉面、阿西娅牛肉面

个人口味差异，好不好吃自己评判