选择餐饮加盟需要注意什么？

千万不要加盟餐饮 饭点一个人都没有

选择餐饮加盟需要注意什么？

加盟前注意事项及加盟后如何维权

广州专业加盟维权律师——古东玲律师

一、加盟前注意事项

1、登记全国企业信用信息公示网（官网网址：

http://www.gsxt.gov.cn/index.html）或者启信宝、天眼查、水滴信用等网站或者app，输入公司名称，查询该公司的注册情况，如注册时间、股东人数、认缴资本及实缴资本情况、是否有商标、是否有专利、是否有域名、是否经营异常、是否被行政处罚、是否有涉诉等，对公司商事情况做一个全面的调查；

2、登录商务部业务系统统一平台-商业特许经营信息管理网（官网网址：

http://txjy.syggs.mofcom.gov.cn/），输入公司名称或者加盟品牌进行查询，核实该公司或者该加盟品牌是否已经进行了特许经营备案以及备案的具体情况；

3、登录国家知识产权局商标局官网（官网网址：http://sbj.cnipa.gov.cn/），核查公司商标注册情况，加盟项目标识注册情况或者类似商标的注册情况等。由于商标属于经营资源中的核心资源，如果因为商标权属不明晰，造成侵权，不仅需要停止使用该商标或标识，还将面临被索赔的风险；

4、自行到公司的其他加盟店“蹲点”考察，看看加盟店铺的客流量如何、销售量如何、是否符合预期、也可以进入店铺查看整体装修装饰情况等，眼见为实，心中有数。

二、加盟后如何维权

1、反悔期（冷静期）

《商业特许经营管理条例》第十二条规定：特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。该条款即通常所说的“冷静期”条款，根据该条款，合同双方必须约定在一定的期限被特许人（加盟商）可单方解除合同，无需继续履行合同中规定的义务。那这个冷静期一般是多长时间呢？也就是说签订合同后多长时间内可以单方解约拿回加盟费呢？这个在法律上没有明确规定，司法实践中1-4个月内解约基本认定属于合理期限，那么超过这个时间就不能解除了吗？并不是，如果加盟商在签订合同后，没有领取对方提供的培训资料、没有参与培训、没有实际享受对方的各项服务、没有实际使用对方的经营资源的，也可以解除合同，要求对方退回加盟费，但是时间拖越久，退款比例会越低。

2、发现对方公司有虚假宣传或者提供虚假资料、隐瞒事实等情况如何处理？

如果对方存在虚假宣传或者提供虚假资料、隐瞒事实等情况的，加盟商也可以单方解除合同，要求对方退回加盟费。法律依据：《商业特许经营管理条例》第二十三条 特许人向被特许人提供的信息应当真实、准确、完整，不得隐瞒有关信息，或者提供虚假信息。 特许人向被特许人提供的信息发生重大变更的，应当及时通知被特许人。 特许人隐瞒有关信息或者提供虚假信息的，被特许人可以解除特许经营合同。

3、公司不同意解约或者解约后不退款如何处理？

加盟商的合同解除权是法定的，是单方就可以行使的，并不需要公司同意。加盟商单方解约后，公司往往不配合退款，而是找各种理由拖延，此时又该如何维权呢？建议尽快到法院提起确认之诉：第一：确认合同已经解除；第二：要求对方退回加盟费；第三：要求对方赔偿损失（如房租损失、装修损失、物料损失、员工工资损失等）；第四：要求对方承担全部诉讼费用。为了保障执行，可以在起诉前先向法院申请财产保全，对公司的财产进行查封冻结，防止公司转移财产，逃避执行。

当然，如果加盟商没有时间精力做调查或者维权，也可以在加盟前委托律师对拟加盟项目进行商业调查，由律师出具项目商业调查报告，在合法权益受到侵害时也可以委托律师进行维权。

选择餐饮加盟需要注意什么？

你要注意啥子？

一是注意你的钱够不够

二是注意你的抗风险能力够不够

三是注意要有翻盘的能力

四是注意不要心太大量力而行

五是注意投资不是赌博，虽然看起来投资跟赌博差不多

六是注意考察当地市场目前什么流行，什么火？分析原因和别人的做法

七是注意不要看网上说项目好，而是需要到当地实地考察

八是注意不要想当然，有些项目在当地好，你拿过去就不一定了

九是注意不要认为项目在当地不行就认为不行，如果对方产品好，管理好，服务好，也许在你当地他就是好项目

十是要做好分析，看项目适合投资多大。开在那个区域，适合什么人群，在你们当地是否有这样的条件适合生存。

专一餐饮20年，品牌策划运营专家，有需要可以加我哦

选择餐饮加盟需要注意什么？

加盟餐饮的注意事项@悟空问答

选择餐饮加盟需要注意什么？

餐饮行业是一个利润非常暴利的行业，比如做一家烧烤店，肉类百分之六十的利润，素菜类百分之八十，一年四季无淡季，一年几十万没有问题。

可有的餐饮店刚开业时生意爆红，时间久了生意却越来越差。

去年一整年北上广深四大一线城市餐厅平均每个月以10%的速度倒闭，平均寿命为508天，其中只有少数的20%餐厅盈利，剩下的80%随时都有被淘汰的可能性。

餐饮行业竞争激烈，随时有人倒，有人起。

从餐饮行业整体来看，并不是高利润行业，因为做餐饮的选择成本非常高，目标人群、自身定位、选址选项目、装修门店等等，都需要大笔投入。很多餐饮行业的从业人员并不具备这方面的商业头脑。

这两年单品餐饮很受投资创业者青睐，“小而美”、“精而专”、“匠心烹制”、“古法酝酿”、“单品为王”、“单品爆款”、“差异化”、“减法”、“成本控”，都一个劲的往单品靠，也确实走出了不少单品走红的餐饮店家

一件单品成本大概不到10块钱，很多商家经过包装、宣传，就可以卖到几十、几百块的价钱。网红食堂小泡面近期就被网友扒皮物超所值，很快失去了风头。

但这些因单品而热卖或在网络上名声大噪，很多都是投机取巧，或是站在浪尖，一旦潮流褪去，就很难生存。

华为创始人任正非曾说：“利润最大化实际上就是榨干未来，伤害了战略地位。”因为利润最大化，是不能够取悦用户的。

对于餐饮店来说，最为重要的就是提升顾客的复购率。重复购买率越多，则反应出消费者对品牌的忠诚度就越高，反之则越低。

产品和服务是用户选择你的根本， 但是价格不合理，产品和服务再好，顾客还是会抛弃你，同行的竞争也是价格的战场，哪怕便宜只有1块钱， 也会让客户产生好印象， 以促使他们重复消费。

餐饮从业者一定不能在食品定价上榨取过多利润，这会让你的餐饮店失去很多忠诚的客户，无法走向长远。

但是很多餐饮老板碰到生意不好的时候，或者想和隔壁店竞争的时候，打车价格战的杀手锏，玩命地降价或是倒贴，这只能是饮鸩止渴。

甚至为了盈利，选择用最便宜很垃圾的食材，在其他方面缩水，才能有微薄的利润，要钱不要命，只会自己断送财路，失去品质。

餐饮老板要制定合理的价格，从餐饮店的规模和档次出发，正确反映菜品价值，菜单价格既要相对灵活，又要相对稳定，不违背国家政策，接受物价部门指导，认真考虑菜单的合理度才能长久的留住顾客。

未来的餐饮除了创新之外，营销、体验、服务、食品安全要求将会更高。餐饮行业将面临生死大洗牌，那些因循守旧、思想局限、只顾闭门造车的餐饮企业，注定在浩荡的餐饮大军中湮没。

实实在在做生意并不存在暴利，合理经营才能够长线发展。餐饮老板这条路还有很多要学习的地方。

选择餐饮加盟需要注意什么？

文字可能有点多，请慢慢阅读。

1、餐饮加盟第一步：合理的资金预算

作为创业投资者，特别是第一次做投资的新手，这里建议大家不要急于创业开店，在筹措资金时，到处借债，甚至是高利贷。餐饮加盟店即使有成熟的管理理念，但是新店开张都会有一段时间的低潮期，而且店面还要保证运转资金的正常，这个时候还钱就成了你的巨大压力，使得创业者无法全身心的投入到店面的运营中。

创业者在资金有限的情况下，可以选择档次稍微低点的，比如张吉记的加盟店分为基础店，标准店、至尊店和样板间，这样开一家基础店压力就会小很多。反之，债台高筑，整天沉浸在还钱的压力中，会无心经营的。

加盟投资者要对整个项目资金的投入确定一个合理的分配预算，做好整体的规划。不要等到风风光光的开业后，各种资金问题逐渐出现，干扰店面的运营发展。

2、餐饮加盟第二步：慎重选择餐饮加盟品牌

连锁加盟，在现在的市场经济体系下，确实是一个比好的商业模式，一方面减轻了创业者的难度，另一方面提高了创业的成功率。但是在开头也说到了，皮包公司冒充品牌商、冒充官网欺骗投资者，交钱开店后就不管加盟商的“死活”了，而最终伤害的就是投资者以及品牌商的信誉。因此我们在决定加盟之后一定要慎重选择加盟品牌。联系方式最好通过官网联系。

PS:如何辨别真假官网：官方网站（PC端）首页最下方都会有网站备案号，我们通过查询备案号即可鉴别网站的真假。

以张吉记小碗菜官网为例（如下图）:

3、餐饮加盟第三步：去加盟总部考察

餐饮加盟投资不是一个小数目，我们投资一定要小心，为了避免皮包公司，我们最好去加盟总部参观，切忌草率签约加盟，签约后再后悔就晚了。

4、餐饮加盟第四步：认真阅读加盟合同

合同作为惟一具备约束力的一个重要凭据，我们一定要仔细阅读。特别要注意的是合同期限，我国多为三年或五年，当然具体情况还要具体对待。这里建议每一位创业者在签加盟合同之前，深入了解合同内容，以保障自身权益。如果有觉得需要改的地方，加盟投资者有权利要求修改内容。

餐饮是一个充满活力和前景的项目，而现在正是发展的大好时机。如果您已经在做了，那么恭喜你已经走到了很多人前面，做的也会比他们更加容易，成功总是倾向于走在行业前面的人。最后，祝大家创业都能顺顺利利，发家致富。