你吃过最奇葩的饺子是什么馅儿的？

我是个走南闯北的人，又天生喜欢吃饺子，就说说我吃过的饺子吧。

那是在南方某个城市。我在一家中档饭店吃饭，招待我的是生意上的朋友。朋友知道我是北方人，主食点了饺子。我看着饺子上来，夹起一个放进嘴里。这味道太美味了。鲜美异常。我只吃出来是鱼肉馅的，但是哪种鱼能做出这等美味的饺子。

我便问在一旁的朋友，他说是鲅鱼馅的。我不信，鲅鱼馅的饺子在北方也是平常的，不是稀奇的。朋友说这是一家百年老店，就靠这个鲅鱼饺子支撑下来。

我好奇地问那如何能做出如此美味呢？朋友说，他家是用活的鲅鱼做馅。我也不知道朋友说的真假，北方没见过活的鲅鱼，全是冻成冰棍一样的，估计活鱼做出来好吃。

还有一次在西北的一个大山里吃过一回野菜馅的饺子，也挺有意思的。那年我去山里进货，住在了当地一个朋友家。山里条件不是太好，晚上弄了几个菜，开始喝酒，酒过三旬，上了饺子。我夹一个咬了一口，满嘴清香。素馅的。却是吃不出是哪种菜。

我便问朋友，他说就是山上的一种野菜，跟韭菜差不多，但没有韭菜的辛辣，又比韭菜清淡，他们当地叫“娘家苗”。那盘饺子我自己吃了大半，真的是美味至极。

你吃过最奇葩的饺子是什么馅儿的？

有一次，一个亲戚送给了一些饺子，回家后煮好了就吃。不过吃到嘴里有股怪味，但是，当时也没有多想，还是把饺子吃完了。

过了两天，亲戚问我，饺子的味道怎么样？我只能回答还不错。他又问，没有吃出别的味道。我不再隐瞒了，就说，有点怪怪的味道。我问是什么馅的，他一开始不告诉我。在我的再三询问下才告诉我是胎盘。我一听，觉着胃里一阵翻腾，有一种呕吐的感觉，脸色也不好看了。

亲戚说，胎盘是高级营养品，不少人想吃还捞不着吃。

胎盘能吃，我是在上初中时才知道的。临近初中毕业时，一个老师说要加强营养，每天两根黄瓜，最好是吃个胎盘。

那是八十年代初，黄瓜还很稀罕，胎盘更是没有。

后来就知道了更多胎盘的事，不少人人把它当做高级补品。

是不是补品暂且不论，但是，一想到是人身上的，就觉着膈应，吃进去自然是很后悔了，而且，还有股怪味。

这是我吃过的最奇葩的饺子。

你吃过最奇葩的饺子是什么馅儿的？

奇葩的饺子馅，似乎每个人的定义都不太一样呢～今天来说一些之前吃到过好吃的，但是不是特常见的饺子馅儿吧！

香菜作为一个经常在菜市场出现的配菜却很少在饺子里面作为主菜出现呢，对于不吃香菜的人来说绝对算得上是黑暗料理了。但是我可是超级爱吃香菜的，之前吃到过几次香菜肉的，怎么说呢，煮熟的香菜已经不如生的香菜味道那么的重，但还是有着浓浓的特殊香气。口感一般，因为香菜如果没有选择好，那个纤维是有点咬不碎的，吃前几个会觉得好爽，但是毕竟味道有些重，吃多了还是会有些腻的感觉。

黄瓜海鲜经常出现，今天就不说了，来说说黄瓜肉馅儿，这个可以推荐一下，超级好吃，黄瓜自带清香的感觉，可以缓解肉肉的油腻感，也不会觉得饺子特别的干甚至难以下咽，即使加热之后，吃起来还是有水灵灵的感觉，很是喜欢～

玉米肉馅儿，这个就比较常见啦，推荐是新玉米，甜玉米极佳～玉米自带的甜味属性给饺子增加一番风味，因为我本人是很喜欢吃玉米的，所以对于玉米香味浓郁的饺子也是极力推荐的，新玉米颗粒饱满，咬在嘴里等汁爆开，也不会觉得很干，不会很腻，而且有点甜味也能给肉提鲜～当然肉和玉米的比例要注意一下，如果玉米过多的话，口感和味道不会太好～

前方预警！！！

第一次见到的时候，感觉就是：“这是一盘子黑木耳吧”，饺子皮整个是黑色的，真的是乌黑乌黑的，但里面的馅颜色还比较正常。关于墨鱼饺子说什么的都有参差不齐的，抛开其他的，对于外表来说，可能比较新颖看见了都想要尝试，但是口感会偏硬一些，没有Q弹的感觉，也比较干，味道中规中矩，没啥特别的感觉，所以不太推荐，尝一下意思意思就行了～

写在前面，对羊肉接受能力差的朋友千万不要尝试，无论是羊肉煮饺和蒸饺，羊肉的味道都很浓郁，尤其是开锅之后，满屋子都是羊肉的味道，对怕膻味的人来说是膻味，但是对于喜爱羊肉的人来说就是非常鲜香的味道了～羊肉和胡萝卜的搭配其实蛮奇妙的，咬一口下去，会觉得有一丝丝的甜味，羊肉超级香，胡萝卜也软软的，口感非常好，味道也超赞。

其实吃过的馅还蛮多的，驴肉馅，辣椒馅，反正不就是皮包馅嘛，无论是哪种蔬菜或肉类之间的搭配都能出现不一样的味道～中华美食果然博大精深呀！

你吃过最奇葩的饺子是什么馅儿的？

我家北方，80后，有一次家里包了饺子，邻居来串门都问什么馅，我爸就让他们尝，没有一个人说对的！因为那是茶叶馅的！我妈我姐还有我，吃的茶叶芹菜馅，我爸，我弟吃的茶叶肉馅！那个时候物资还是有点匮乏的时候，但是我爸爱喝茶，他攒了一年的剩茶叶，攒够了以后，反复泡水，做了馅！我不知道南方人有没有这么做的，但是那个饺子有股说不出来的清香！一辈子就吃过这一次特殊的，因为后来我爸妈也嫌麻烦再也没做过！

你吃过最奇葩的饺子是什么馅儿的？

洗衣粉馅的饺子谁听说过？！

老家有这样的风俗习惯：女孩出嫁时要从娘家带一份饺子，拜天地后交给婆家煮熟后与新郎共食，吃的时候不用筷子，用两根特别长的高梁杆夹着吃，寓意为长吃长有。这份饺子一般由新娘和其闺蜜制作，闺蜜们一般都要包点奇葩的东西给一对新不！人来点惊喜，来点刺激：寓意好的包进去个一毛钱硬币是祝发财的；包几个枣或莲子是祝早生贵子；包红糖是祝生活甜蜜日子红火。当然也不缺恶搞的：包一肚子辣椒面的辣哭你，包一肚子盐齁哭你，包一个玻璃球咯下你的牙……新人吃饺子也是婚礼上的一道欢乐风景！我同学结婚当天煮饺子时，煮着煮着盖不住锅盖了，泡沫子扑扑的往上顶，原来是新娘闺蜜包了几个洗衣粉馅饺子，幸亏她手艺不好包露馅了，要是吃一口这馅的饺子恐惧友谊的小船就该沉了！

你吃过最奇葩的饺子是什么馅儿的？

说到吃饺子，我总是会情不自禁想起外婆，虽然外婆离开我们已经8年了。以前很小的时候爸爸妈妈忙自己的事，将放假的我送到外婆家，外婆家住农村，生活条件一般，但只要有好吃的，外婆总是往我这塞，一天晚上，我想吃饺子，可是不知道用什么材料和馅，外婆看到菜园里韭菜长的正好，于是拿起镰刀就去割，光有韭菜也不行，又去找其他食材，找了一大圈也没找到，小鸡下的蛋早已被我吃了，今天不是集市也没去买菜，这可怎么办？突然看到挂在门后的粉条，外婆高兴了，对韭菜里加点粉条，就这样外婆一个人忙了近3小时，一碗碗热气腾腾的饺子端上来时，我迫不及待的大吃起来，哇，真的太好吃了，我对外婆说这是我长这么大吃过最好吃的饺子，外婆高兴的笑笑，“不急，慢慢吃，锅里还多着呢”。时间还在流逝，但我的记忆留在了外婆那，留在那碗韭菜和粉条馅的饺子里，想外婆了......