家里新装房子，装修如何选购集成灶？

蒸烤一机集成灶在家装界比较热门，特别是采用第三代侧吸模块化设计后，吸油烟的效果明显得到提高，许多集成灶品牌能达到95%-99.95%的超高标准。蒸烤一体集成灶集成了灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜、发酵箱等多功能厨电，烹饪技法得到全面的提升，炒、蒸、烤、爆、熘、炸、煎、烧、焖、炖、煮、卤、焗等烹饪都能胜任，而且还能提高空间的利用率。为了避免交智商税，下面就一起看看家居达人经验总结的这份蒸烤一体集成灶选购攻略！

一、吸油烟率

吸油烟是集成灶最大的魅力所在之一，吸油烟干净能给厨房或居室提供一个优质的环境，而决定吸油烟效果的是风机能达到的风量指数。风量值越大，吸力越大，吸油烟越大，目前集成灶的参数大多在17m3/min，有的老款更是15m3/min，尽量挑选风量值较大的油烟机会好些。

二、火力大小

明火爆炒是中国人烹饪的一大特色，在火力可以调节下，当然越大越好，尤其是开启爆炒模式，需要的温度很高，能让食物快速收汁，色香味俱全。集成灶灶头一般设计多种火力燃烧器，在烹饪的时候根据需求调节，目前市面的火力能到达5.0KW的配置，火焰呈蔚蓝色为佳，一级耗能。

三、烟灶联动

烟灶联动是一项全新的设计，与传统的烟机不一样需要分别打开。采用烟灶联动的集成灶可以在打开灶火的同时，烟机也同时打开，可以及时把升起的油烟吸走。

四、止回阀

现在的高层住宅，都会采用公共烟道，如果灶具没有止回阀，在集中做饭的高峰期，油烟密度大，很容易回串。止回阀能在油烟机开始工作的时候，带有油烟的气流通过风口和导流曲面，推开单向阀片，将油烟排入公共烟道。当油烟机停止工作时，单项阀片在重力作用下自动关闭，将油烟通道与公共烟道隔绝，避免油烟回串。

五、材质

集成灶一般有不锈钢面板和玻璃面板两种。不锈钢面板是一种冲压成型，无接缝，便于清理。不锈钢玻璃面板有隐形液盘设计，防止液体渗入，比较美观，易清洁特性。选择钢化玻璃材质的朋友，一定要选口碑好的品牌，有些小品牌在高温情况下玻璃爆裂，不但不给退货，维权都比较困难。

六、清洁

蒸烤一体集成灶采用井下吸设计，油烟从底部抽走，不但节约了顶部空间，也能避免滴油的现象，也更容易清洁，这是第三代集成灶的一大优势。油烟机清洗目前分为蒸汽高温清洗和电热加热清洗。

高温蒸汽清洗，通过加热水汽，对油烟机表层油污进行喷射，软化油污，达到清洁效果，但同时因为含水分较多，长时间在这样的环境下，存在的零件生锈或腐化现象。

电加热清洗是集成灶内部蜗壳经加热膜高温加热后，顽固油渍会融化为液态。之后风机转动产生离心力，使被融化的油污沿下侧的导油孔流入集成灶集油盒内，这也是目前主流的清洗方式。

七、功能

功能可以分为三个部分理解：烹饪功能、辅助功能、清洁系统。烹饪功能：上烤、下烤、上下烤、热风烤、纯蒸、高温蒸、蒸烤组合等等，根据食材的烹调方式可以任意调节。辅助功能：发酵、保温、加热、解冻、预约、自动菜单、童锁、智能散热巡航等清洁系统；一键除垢：包括一键烘干、一键除垢和无积水设计三大内容。

八、内胆

蒸烤一体集成灶的大多数采用304不锈钢材质为主，拥有耐高温、耐腐蚀、易清洁等特性。

九、加热管

目前集成灶蒸烤箱大多数采用840不锈钢和310S不锈钢材质为主，两者都具有很好的导热效果，加上耐腐蚀、耐酸性、耐高温，五年以上是完全可以的，其中后者为佳。310s材质的不锈钢和热水器加热管基材基本是一样的，在长期潮湿的环境中也不易生锈。蒸烤箱顶部加热管一般呈W形状，可以很好覆盖整个内腔。而蒸烤一体集成灶的热风配置与蒸烤箱配置是不一样的，从后部热风改为左侧热风，唯一不变的就是上下加热管配置，对喜欢烘焙的家庭来说非常友好，用过烤箱或蒸烤箱的朋友对这点再熟悉不过了。

十、水箱

从体验蒸箱或蒸烤箱最后到集成灶一体机来说，外置独立水箱无疑是良好的体验，在烹饪途中加水方便，不会担心破坏正在烹饪美食的口感。由于蒸烤一体集成灶是一个全新的领域，很大品牌实行从灶具转移到蒸烤箱技术，由于技术不是很成熟的原因，只能采用结构简单的内置水箱，如果中途需要加水，则需要打开门板，蒸汽外泄，还容易烫伤，同时也要再次注入蒸汽，增加电的耗能，这也是内置水箱一大憾事

十一、蒸发器

蒸发器目前已经延伸到第四代蒸发器，从底盘蒸发器——>外盘蒸发器——>直喷式蒸发器——>无积水直喷蒸发器，每一次的技术革新，在蒸方面效果就更加友好。

滴水蒸发器：是通过水箱导入内腔，由上往下滴蒸盘，水容易溢出水面，积水多。

外盘式蒸发：它跟蒸锅原理一样，蒸盘在内胆中心，通过把水引入蒸盘加热，产生蒸汽，蒸汽量大，水分密度高，如果烹饪的时候密封不好，水分比较多，容易影响食物的口感。加上在一个密封的空间里，水分重复蒸发，食材、酱料、菜肴等残渣会混入蒸发盘一起蒸煮/干烧，容易串味、变色。

直喷式蒸汽：它安置在机器内部，通过把水引入蒸发器，然后高温产生蒸汽，再由食品级导管输入到内腔，出气快，卫生，蒸汽可控，对烹饪非常友好，也是目前蒸烤箱领域大多数品牌采用装置。

无积水直喷式蒸发器：无积水蒸发器的意思就是蒸发器在蒸完后不会有余水，这样可以尽可能地减少水垢的产生。其实原理是在进水管和出水管上分别安装一个电磁阀，这样既可以满足蒸发器需要产生多少蒸汽就提供多少水量，而且对于蒸烤箱补水的多少也可以智能控制。而蒸完后把出水管上的电磁阀打开，把余水全部排出去。

十二、清洁

蒸箱主要涉及到内腔清洁和蒸发器清洁这两块。内腔清洁是一项长期进行的家务，只有日常使用，基本都需要去清洁内腔。因为是不锈钢材质，如果使用的纯正比较的家庭，建议自带一键烘干和一键除垢配置的机型，可以直接把内腔的残留的水分直接蒸发干净，易清洁。使用的烘烤模式比较适合家庭，尤其是烤肉，可能油脂会溅射到内壁，等烘烤结束后，机器冷却到一定温度，建议“断开电源，直接擦拭即可”，一抹就能清洁，非常方便。如果油污长时间得不到清理，再次清洁炉壁的油污就很难清理，则建议清洁剂搭配高温蒸模式，软化油这样会轻松很多，也能达到清洁效果。

家里新装房子，装修如何选购集成灶？

题主你好，首先感谢您选择集成灶。其次，集成灶行业目前品牌较多、款式也十分多样，因此建议您在选购时关注以下几个方面：

1.实际效果。产品好不好，自己上手用过才知道，而且大品牌集成灶在线下会开设实体店，可以进店感受下，一看产品用材，二看实际性能，最好能上手爆炒试试，体验到的效果也更加直观。

2.安全性能。集成灶毕竟是下厨设备，每次做饭都会用到，因此安全防护肯定要过关，基础的防漏气、防熄火、防爆等必须具备，童锁功能、主动式防火墙、防溢液设计等更是锦上添花，在选购的时候最好能拆机看看内部结构和线路，以便更好地了解清楚。

3.售后服务。专业集成灶品牌所提供的服务也是一整套流程，从设计、安装到日常维修等一条龙服务，所以在选择时要问清质保、维修速度和维修费用，日后使用才会更省心。

家里新装房子，装修如何选购集成灶？

在现代厨房中，更多的家庭开始选择集成灶代替老式厨房油烟机，集成灶是厨房电器中比较大的电器，作为厨房的“中心模块”，价格也比其他的厨房电器贵很多，这也使得我们挑选集成灶的时候需要再三对比集成灶的性能、可实现的功能、以及外观等方面。

集成灶的价格相差很大，低的几千高至上万，那究竟什么样的集成灶适合我们的家庭，面对各种参数和眼花缭乱的数据，我们如何从中判别呢？

1.风压和风量

集成灶的压强不同的品牌不同的型号都有所差别，风压强则排烟效果好，高层对风压的要求会更高一些，通常是大于300pa为宜，风压小则不仅自家的油烟排不出去，公共烟道的烟也很有可能倒灌。

风量指在静压值为零时，吸油烟机单位时间的排风量，如果说风压是能否将油烟排出去，风量就是单位时间的排风量。风量越大，排烟速度越快，传统油烟机排烟效果好的同时一般噪音也大，集成灶的优点便在于离油烟产生处更近，在油烟还没有乱窜的时候就吸完了所有的油烟。市面上主流集成灶排风量指数为17-20m3/min，也满足爆炒需要的排烟效果。

2. 质量和安全

说到安全问题，大家可能会担心之前新闻的集成灶爆炸的事件，这时候我们需要挑选有防火针的集成灶，当火势过大的时候会自动感应断电，防止危险发生，同时家里有孩子的情况下，不可能随时看着孩子不去触碰下面的蒸烤箱外壁，集成灶也就必须做防热处理。防热的同时也是为了防止温度过高玻璃爆炸。

质量问题就需要我们选择市面上的大品牌，大品牌一般都有质量保障和良好的售后服务，毕竟品牌的口碑对大品牌来说至关重要，所以我们选择的时候宁可选择大品牌的入门机，也要慎重选择不知名的小品牌的集成灶。同时也要去了解对比各个品牌的保修时间去选择我们想要的品牌。

3. 日常使用

我们在选择集成灶的时候，应该先为以后日常使用方面做考虑，并非盲目的选择价高的集成灶，到最后也不了解集成灶的性能，选择了不适合自己的集成灶。

日常使用的时候，最多考虑的清洁方面。可拆卸的挡烟板设计比较方便，不然内部根本无法清洁，长时间不清洁，对集成灶的使用年限也会有影响。以及灶台部分是否有死角等，选择蒸烤一体的用户，也需提前考虑，蒸烤箱是否会在日常使用的时候出现生锈的问题，我们可以选择集成灶是不锈钢无焊接一体拉伸的内胆，可以避免这个问题。

拿奥田的东方明珠ZKM5蒸烤一体举例，650pa的超大风压，住高层也是不用担心排烟和倒灌的问题，同时20m3/min的风量99.65%的极致吸烟率，属于行业靠前，开放式的厨房也能做到没有油烟乱窜，同时奥田集成灶烟机启动时的声音低于国家标准的72db，也不用担心烟机启动的时候噪音太大。

日本进口的防火针，火势过大的时候会自动感应断电，蒸烤箱部分，双层low-e玻璃和童锁，也不用担心孩子在厨房里跑来跑去不小心受伤了。

53cm的加高翼档，不会在衔接处留下清洁死角，同时双模自洁系统，解放双手，一按自动清洁，蒸烤箱采用一体拉伸的304不锈钢内胆。

奥田秉承“极速响应123，服务满意100%”的服务宗旨，我们承诺1小时响应，24小时搞定，3年整机保修，3年内3次同一故障维修不好，免费更换整机或模块部件。 (注:门店二次上门,总部一次上门)同时售后主动上门根据您的集成灶的情况进行轻度清洁或深度清洁。

家里新装房子，装修如何选购集成灶？

我家用的美大的还可以不过贵，吸油烟是一点问题都没有，就是挑锅，不锈钢有的也不能用，前几个月用不锈钢的锅做饭坏了，换了一次面板花了四百，人家师傅说用吕锅好，不锈钢的有的不能用，如果有天然气我觉用天燃气的会比电的好，就是价位更贵要1万三四，吸油烟是真的好，厨房里一点味道都没有，还带消毒柜，外形也好看

家里新装房子，装修如何选购集成灶？

结合自身经济条件，能买知名品牌的集成灶当然好。

家里新装房子，装修如何选购集成灶？

不邀自来，我是大山，在设计装修领域从业十几年，希望大家点点订阅，让你从装修小白逆袭成装修大神！

首先：随着人们生活水平挺高，现在我们的生活也是越来越智能化了，例如我们的厨房，想必大家家里都有不少智能产品。装修厨房的时候，集成灶作为一款新型产品，功能也齐全，有集合油烟机、燃气灶、消毒柜等，而且装上能更好的改善我们的空间，所以不少人都想着在家里装一个集成灶，但有苦于对这种设备不怎么了解，所以我们买的时候需要注意一些什么呢？接下来大山想和大家说的是，装修房子，装集成灶怎么选？

第一：注意品牌

其实，我们不管是买啥东西，建议大家最好是注意一下品牌，品牌是一种口碑，也算是一个承诺，质量也会有保障一点，从侧面的说明了这企业的各种资质如何等情况，并且我们还能拥有一个相对好的售后服务，这对于买这种比较高端的设备来说，是一个重要的保障，大家买的时候要注意一下。

第二：看吸力

厨房是一个油烟味比较重的地方，因此我们要看集成灶的吸力如何，所以一定要在厂家导购人员的指导下，自己现场操作一下，用手感觉一下风量和吸力大小，同时要注意一下噪音大小侧重于对我们日后的厨房生活会是否会更舒服。

第三：功能选择

集成灶是一款多功能于一体的厨房电器，吸油烟机、燃气灶、消毒柜和储藏柜等，但有的功能也不一定用的到，所以建议大家出于自己的生活习惯考虑，坚持自己的意见就好了，也没必要非得买集成灶。

最后提醒一下大家，集成灶虽然优点多，但缺点也有，那就是相对于目前来说，技术还不怎么成熟，若是买不好或是师傅经验不足等，可能之后就会出现问题，大家要注意一下。

以上几点希望能够给予大家带来帮助！

最后别忘了给大山点点订阅，给您提供装修设计最完美的解决方案！谢谢大家支持。