槟榔会致癌,为什么还可以生产呢?

槟榔致癌,目前已被确认!

槟榔在中国主要分布在云南、海南以及台湾等热带地区,虽然槟榔已被世卫组织国际癌症研究机构列入1级致癌物清单,但南方有些少数民族地区仍然会把槟榔作为一种咀嚼嗜好品。

有些食品危害健康,所以就有很多人问,那为什么还要生产,比如烟酒,以及题主所提到的槟榔,事实上每种物品都有它存在的必然性。比如烟草是一些主产地方财政的主要来源,企业税收率很高,酒,中国的酒文化历史渊源,可以作为社交的饮品,也是人与人交往的过程中的一个媒介与纽带等。

而槟榔为什么还要生产呢?

首先,有一定的药用价值:槟榔是一种中药材,可以以萃取中药材的形式存在,用于治病。中医认为:槟榔具有“杀虫、破极、降气行滞,行水化湿”的作用。曾被临床用于治疗绦虫、钩虫、蛔虫等寄生虫的感染。

其次,有一定的观赏价值,槟榔树可以绿化种植,有一定的观赏性,比如夏威夷群岛种植槟榔树仅仅作为观赏。

这些年来,由于槟榔的经济价值很大,消费高(作为零食,由于槟榔中所含抗氧化成分,因此食用后具有提神醒脑,缓解疲劳的作用),而且在当地还解决了很多就业问题,所以一直是一个很畅销的产业。

槟榔被IARC归类为1类致癌物,且公布槟榔的主要致癌成分为槟榔碱(2B致癌物),也就是说槟榔在促进神经兴奋的同时,也在给神经系统造成一定的危害,且在咀嚼槟榔时,槟榔碱还可以与亚硝酸钠形成亚硝胺,槟榔碱的代谢产物槟榔次碱和槟榔碱-N-氧化物也具有遗传毒性。因此,咀嚼槟榔目前已经不再提倡。

【结论】经常嚼槟榔致癌,但槟榔也有其存在的价值,只是人们要谨慎,不可经常大量的食用。

槟榔会致癌,为什么还可以生产呢?

从题主的这个问题,可以确定题主对“致癌”有着深深的误解。食物并不是只有“致癌”和“不致癌”两种状态。所谓“致癌”,并不是吃了它或者接触了它就会得癌症,而是“长期吃它会增加癌症风险”。

所谓“增加致癌风险”,是指得癌症的可能性增加了。举个例子来说,加工肉制品(比如香肠、火腿、培根等等)跟槟榔一样也是1级致癌物。如果从来不吃加工肉制品,得大肠癌的风险大概大约是2%,每天都吃50克以上的加工肉制品,得大肠癌的风险变为2.4%,我们说癌症风险增加了20%。实际上,这两种情形下得癌症的几率,只是2%和2.4%的差别,而不是得不得癌症的差别。

另外,这个从2%到2.4%的增加,是几十年每天都吃50克加工肉制品的结果。如果实际上吃得比这少,那么增加得风险会比这小;如果吃得更多,增加的风险会更大。

基于这种“剂量和风险”之间的关系,不同的人会有不同的选择。有的人觉得不吃这些活着还有什么意义,所以愿意承担这个风险,毕竟完全不吃也有2%的可能性得癌症,而吃一辈子得癌症的可能性也不过是2.4%。而有的人觉得“风险再小”也想要避免, 吃不吃肉并不重要。

法律是为所有人服务的,并不能因为后一种人的态度就“禁止了加工肉制品的生产”。那是对前一种人的公平。

槟榔的情况跟这完全一样的。所谓的“槟榔致癌”,其实是“长期经常嚼槟榔会增加口腔癌的风险”,而口腔癌的发生率本来就比较低,增加了风险之后也还是比较低。如果禁止槟榔,对那些为了享受嚼槟榔的愉悦而甘愿承担风险的人,是不公平的。

之所以这种“愿意承担风险”的愿望可以得到满足,是因为这个增加的风险并不大,并没有造成社会资源的巨大浪费,也不怎么损害他人的利益。如果一种风险增加得太大,会造成社会资源的巨大浪费或者伤害他人,那么才有必要使用公权力来禁止。典型的例子,比如吸毒。

实际上,如果“XX致癌,所以就不允许生产”的话,那么会有大量的东西不能生产,比如所有的加工肉制品、烟、酒、烧烤食品、油炸食品……

槟榔会致癌,为什么还可以生产呢?

长期把槟榔当零食吃,可能导致癌症,也有报道说过这个事情,但是槟榔在一些地方是重要的经济来源,对于普通人有一份工作有收入,对于财政有税收来源,所以才会一直持续下去的产业链。

槟榔会致癌,为什么还可以生产呢?

【回答】WHO很早就将槟榔列为一类致癌物。一类致癌物并不鲜见,例如酒精、香烟……甚至亚洲咸鱼、腊肉。所以,“致癌”并不会导致“禁止生产”。

【为何不禁止生产?】

1、如果因为致癌就禁止生产,也就意味着人们生活中有很多常用物品就将消失不见——这就意味着,人们或者生活不便,或者生活不习惯,而经济工作亦将因此而被影响——一种物品要替代是需要客观条件具备的。

2、致癌与实际形成癌症,二者之间的区别是很大的。咸鱼、腊肉偶尔食之,按照安全守则实用,对于人体并无大碍。同样,烟酒槟榔也是如此。所以,生产销售并非绝对危险——且有其实际的利益。

3、这就谈到供需方的实际利益了。这些具有致癌隐患的物品,在供方看来是有利可图的,甚至是暴利;而在需方看来也能够满足他们深刻而迫切的需要(成瘾者的普遍表现)。

4、至于国家行政当局,则无非是顺应民众需求,提供在适度监管下的便利,顺便再获取丰厚的税收投入其他民生领域而已。

求仁得仁又何怨!

(完)

槟榔会致癌,为什么还可以生产呢?

因为市场需要,所以就得生产,生产了大家都有利润。就像吸烟伤肺、喝酒伤肝、爱情伤心、做爱伤身等等,这些大家都知道。主要是万事都得要有个度,只要把握好毒也可以是解药。我没吃过槟榔,不知道什么情况。可我吸烟二十多年了,照样好好的,还感觉不错😊人生短暂该吃就吃,该喝就喝。多走走看看,你说呢?在此祝各位身体健康,全家幸福。

槟榔会致癌,为什么还可以生产呢?

就是这个问题使槟榔价格起伏不断。十多年前也有人疯传过这个问题,使槟榔价格落入底谷,业主遭受极大损失。后经官方证实槟榔不含致癌物质,槟榔价格才逐渐上升。2019年槟榔价格38元一公斤,2020年槟榔价格突破50元一公斤。2021年槟榔尚不成熟上市,但小槟榔价格已达380元一公斤(土产槟榔)。这么高的价格怎么不让人眼红,槟榔会致癌的谣言自然疯传开来。

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