豆浆和米糊哪个营养？
豆浆和米糊都是日常饮食中最为常见搭配主食的饮品。豆浆和米糊各有各的营养特点，相较来说豆浆的营养价值略胜一筹，因为它们主要提供的营养素种类不一样。我们来看看：
豆浆，原材料为大豆，为大豆制品，主要富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸、多糖类、膳食纤维、B族维生素、维生素E、维生素K、钾以及植物固醇。
豆浆首先是优质蛋白质的良好来源，而且豆浆中所富含的膳食纤维以及脂肪含量较低，并含有大豆磷脂，可以乳化脂肪。促进脂肪代谢，有利于减肥。另外豆浆中含有大豆异黄酮、大豆多肽、大豆磷脂以及大豆皂甙等可以起到抑制血清脂类的氧化作用，而且可有助于降低胆固醇的吸收和减少胆固醇在血管壁的沉积。是有助于预防心血管疾病的。特别是对于更年期女性来说，豆浆中的大豆异黄酮还有助于提高雌激素水平。
米糊，一般的主原料为谷类，可以是五谷杂粮的混合，主要富含碳水化合物，除此之外，含有植物蛋白以及B族维生素和各种矿物质。
也就是说，米糊一般都是作为主食类来吃，主要提供的是能量，（计入主食所摄入的能量），而豆浆主要提供的时是蛋白质，两者属于不同食物种类。
从减肥角度来说：豆浆更适合，由于能量、脂肪都低，还含有对人体有保健作用，和预防多种慢病的植物化学物质，所以都江枫适合于肥胖以及三高人群和心血管人群饮用。
当然了，脾胃不好的人不适宜于饮用豆浆，如果喝一些米糊之类的，更易于消化吸收。所以重要的是大家不用这样来比较，你可以都去喝呀，平时如果作为早点来喝，可以调换着来喝，也可以同时喝，也可以掺入来喝，因为豆浆主要是以大豆或其制品而经常食用的。由于食物种类不同，所以互不干涉。
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