长期戒碳水后，身体会有什么反应？

我要减肥，不能吃碳水，吃菜就吃饱了，不吃主食了，碳水吃多，要胖的，我要戒了,最近血糖高，不吃主食了......

生活中，你是不是经常会听到这样的声音。很多人为了不吃主食，不摄入碳水，可以找到很多理由来拒绝，这主要都是对主食、碳水化合物物的摄入存在着一定认识上的误区。都说摄入碳水太多会胖，吃得碳水太多，会升糖等等，但就是没有弄不明白到底应该吃多少才好，不是不吃、或是吃的太少就好，对于碳水来说摄入的能量比例太高与太少对身体都是有害的。先来看看：

碳水化合物是人类获取能量的最主要的来源，维持身体健康所需要的能量中，55%-65%有碳水化合物提供，而且糖原时肌肉和肝脏碳水胡阿何物的储存形式，也就是说碳水起到供能和储存能量的作用。而且对于一般人来说，碳水要占到总能量的55-65%才能维持人体健康，这个比例过多或者过少对人体都有害。

除此之外，碳水还有调节细胞活动，节约蛋白质以及抗生酮、解毒、以及增强肠道功能的作用。比如说碳水中的果胶、抗性淀粉、低聚糖等。

从以上碳水的生理功能可以看出：

1、长期不吃碳水，首先你肯定会被饿瘦（很多人可能为此高兴，但事实并非这么简单）

2、长期戒了主食，你的身体会因能量或是血糖供应不足，而出现气血亏虚，低血糖以及酮症。一般表现为：身体疲乏无力、头晕、心慌不安、精神萎靡、思维迟钝、呼吸急促等。

3、长期不吃主食，也有可能还会导致肥胖，因为不吃主食，有些人很有可能会增加其他肉类、脂肪等的摄入，导致蛋白质或脂肪摄入超标，一样也会使过多的能量转化为脂肪积存。

4、对于女性来说，长期戒了主食会引起内分泌失调，出现月经不调、闭经等。

全球权威医学期刊《柳叶刀》曾发布一项研究显示：总体碳水化合物摄入量和预期寿命之间存在着U型关联。这意味着，恰到好处的主食摄入能让人活得更久。也就是说，吃的主食太少，死亡风险也越高。

日本有一位名叫桐山秀树的作家，在2010年被查出糖尿病，为了控制病情，他曾极力拒绝吃主食，这使得他的体重在三个星期内从87kg掉到了67kg，但是，7年后，他却因此在一家餐厅猝死，终年61岁。

事实上，我们知道对于糖尿病控制病情来说，如果不吃主食或是吃得很少，反而对控制血糖不利，有可能出现低血糖或糖尿病性酮症酸中毒，同时，由于血糖的忽高忽低引起心、脑血管病变和意外。

所以，平时膳食中一定要做到均衡饮食，不能戒了最基础的营养素，自古以来，就讲“五谷为养”所以一定要科学的摄入碳水的量。做到：主食要粗细搭配、要杂着吃。

长期戒碳水后，身体会有什么反应？

长期戒碳水，身体极度缺乏碳水会使体内血糖偏低，酮类物质飙升，最直接表现是会遇到不来月经、身体浮肿，皮肤黯哑、粗糙、长斑，掉头发，记忆力变差，精神不好，浑身无力，甚至呼吸时会有一股烂苹果的味道，有重者会出现尿酮中毒危及生命。

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长期戒碳水后，身体会有什么反应？

原创

碳水化合物也叫糖类化合物，多从食物中获取。为机体热能供应的主要来源之一，约占70～80％左右。肌肉细胞，神经细胞会须要大量碳水化合物。以供肌肉活动时防止疲劳，及维持脑神经细胞的正常活性。碳水化合物经过肝脏的氧化生成糖萄醛酸内酯，提高肝脏的解毒能力，使机体免受各种毒素的损害。

长期禁食碳水化合物饮食，为维持人体的正常热量，就得动用体内蛋白质和脂肪。蛋白质是组织细胞的生命物质，缺乏时就会使肌肉萎缩，肌力下降。免疫功能低下，抗病能力减弱。脂肪的分解的利用须在碳水化合物的参与下进行。如饍食碳水合物不足时，体内脂肪加速分解成脂肪酸来供给机体能量，从而产生了酮体。发生恶心呕吐，腹疼腹泻，严重可发生酮症酸中毒死亡。

目前减肥己成为时尚，不吃，少喝，吃些蔬菜水果。靠消耗身体的脂肪和蛋白质来达到减肥目的。其后果不可设想。如何合理科学减肥一下提出个人建议。1，控制饮食，主食一天150～250克。蛋白质每天56～70克。脂肪占总热量的25％。2，适当加強运动。只要长期坚持，就会取得成效。

长期戒碳水后，身体会有什么反应？

这个问题问的很好，也挺专业的。今天我就从医学生理及营养学的角度去分享自己的看法及观点。

• 1.大家都知道人体结构是非常复杂的，是有多种元素分子，细胞器官以及组织构成的，很复杂和精密。但是组成物资的分子元素是不变的，物质的基本元素碳水，氮磷、钙，钾等元素，因此长期戒碳水后，人体组织细胞，物质的合成就会发生变化，当然器官功能也会受到影响。

• 2.长期戒碳水后，人体新陈代谢也会改变，比如人体组织细胞的有氧呼吸会变化，细胞得不到能量代谢会衰老，人体会消瘦。
• 3.人体缺乏碳水化合物，内环境会发生反应，如电解质紊乱，酸碱平衡等异常。

• 1.长期缺乏碳水化合物，人体营养物质就会缺乏，身体就无法保障正常物资能量代谢，身体就会消瘦，疲劳，严重骨瘦如柴，无法正常运动。
• 2.长期戒碳水，身体糖类，脂肪代谢就会加快，影像人体营养物资的供应。

长期戒碳水后，身体会有什么反应？

张文宏教授在最近的一次大会上的公开警示：如果我们以碳水化合物为主导，很难活到90岁。

很多人，特别是老人，为了省钱或是多年习惯，主要靠主食充饥，还清淡饮食，不敢吃肉和脂肪。这其实是不对的。

高碳水饮食，最后导致非常多的问题，比如说：糖尿病、高血压、心脏病等慢性病，营养不良，骨质疏松等各种问题。

我们倡导的应该是低碳饮食，不是不吃而是少吃一些主食，听起来是不是太违背传统了，但这样其实更健康一点。

长期戒碳水后，身体会有什么反应？

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