切除胆囊以后能吃生蒜生葱吗？
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那得看时期了。
刚刚做完手术，或是在恢复期都不能吃得。刚手术完饮食是从禁食——清流饮食——无油半流食，根据病情逐步过渡到低脂、低胆固醇、高膳食纤维饮食。这其中，饮食一定要清淡。这是因为胆囊切除后，胃肠功能受到刺激，胃肠蠕动缓慢，肝脏功能受到抑制，胆汁的分泌减少，减少了胰脂肪酶的作用，减弱了脂肪的吸收，所以饮食一定要清淡，少吃含脂肪，胆固醇高的食物。
生葱生蒜刺激性较大，会致使胰液反流，引起炎症，所以手术后以及恢复期都不能吃。
术后3-6个月，饮食可遵循少量多餐的原则，可增加优质蛋白质的摄入。之后，一定要养成良好的生活习惯，禁烟酒，可少量吃一点生葱生蒜，但并不可过量。
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