哪些省份和地区喜欢吃辣，能吃辣的人都很直爽吗？
谢谢邀请！
这是两个问题，那先来回答第一个问题。
那些省份和地区喜欢吃辣其实吧，我们说那个省份和地区好吃辣，也是根据某些名人好吃辣或是亲身走南闯北所闻所见的。
个人认为，像南方地区比如湖南、贵州、江西、湖北、再就是西南比如四川、重庆、还有主食喜欢吃面食的省份和地区都喜欢吃辣，比如陕西、甘肃、新疆等西部地区。
我的故乡在甘肃，那儿的人从小就能吃辣椒，小孩子很小也能吃辣，面食都喜欢拌着辣椒吃，你到那儿，都有炸好的红辣椒，炒菜也都有辣椒。
人们都说南方人喜欢吃辣椒是因为那边的气候潮湿，吃辣椒可以除湿气。可是西北地区的气候较干燥，那儿也喜欢吃辣椒，却不因吃辣椒而上火，后来我到山东省，山东吃辣椒的少，而且很多人都会说，吃辣椒多了上火，而且有些女孩子稍微一吃火锅，脸上就起痘痘，当然了，不能把脸上起痘痘的罪魁祸首都归结于辣椒。主要原因不在辣椒，辣椒只是一个导火索罢了。
酸甜苦辣是我们生活中必不可少的口味，有很多地区都喜欢吃辣，当然以辣出了名的地区有:
湖南
湖南人，能吃辣，已经名身在外了，大家没有不知道的，湘菜特点，以辣口为重。特别是长沙，前一段时间，我一个朋友去湖南出差，山东人，而且纯粹不吃辣，到了那里，菜全是带辣椒的，没办法，饿着肚子在超市买了其他的饼干类救济了一下。
贵州
贵州比起湖南，吃辣的名气就小了点，有些人可能不知道，贵州吃辣的地区并不多，不过部分地区吃辣也是很厉害的。像我们平时购买的“老干妈”也是出自贵州，吃炒干辣椒，泡椒都是很厉害的。
四川、重庆
四川、重庆能吃辣，基本上人人都知道，主要以麻辣为主，而且重庆火锅也名扬四海，不吃麻辣的人肯定是受不了的。
江西
江西能吃辣，我有好些江西萍乡的同学，他们都非常的喜欢吃辣椒。
吃辣的人都很直爽吗？这个问题也应该没有什么科学依据什么的，全凭在日常生活中接触爱吃辣的人而总结的。
我喜欢吃辣椒，基本上每顿饭都要见点辣，平时走南闯北，和生活中碰到喜欢吃辣椒的人，也慢慢发现，吃辣的人确实很直爽，而且吃辣的人性子比较急，做起事情来跟干脆，也很泼辣，有耐性。
内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系，我们将及时删除。
