云南火腿儿与云南白药是什么情况？
朋友，云南省最有名的是火腿儿与白药，但它们是什么情况？
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云南火腿云南火腿儿是云南的地方特产之一，火腿非常的有名。主要为云南诺邓火腿、宣威火腿。宣威火腿的特点是形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中，切开之后，色泽分明，瘦肉玫红色，肥肉乳白色，香气浓郁，骨头略显桃红，优质品质。被称”云腿”
云腿，在北方人都叫它”腊肉”，其实它的原件就是腊肉。宣威火腿是玄武汉族在数百年的腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。先将本地猪屠宰后，挤净淤血，然后用盐揉搓，经过腌制，发酵，再风干，时间长达几个月但半年。到第二年的端午节后腌熟。可以吵着吃，蒸着吃、煮着吃。吃法多样。
云南火腿经久不衰主要是由他的肉质、色、香、味以及营养价值决定的。云南火腿主要含蛋白质、八种人体必需氨基酸及多种维生素和微量元素。另外含芳香化合物、烃类、醛类、酚类、酮类等植物化学素。
什么食物，如果它的利大于弊，我想它也不会被人们所推举。
云南白药云南白药，在百姓的耳中应该比云南火腿名气还要大，因为全国各大药店均有销售。也上过电视，做过广告。所以没有不知的。
云南白药是一种中草药，是云南百强企业云南白药集团股份有限公司出品的，有非处方类和处方类，主要作用止血、抑菌、化瘀等。发明人曲焕章，处方受国家保护。
云南白药的适应症和用法可以看看说明书。
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