什么叫沙拉？
沙拉，英文名Salad，是用各种凉透了的熟料或是可以直接生吃入口的蔬菜水果加工成较小的形状后，再加入调味品或冷少司或冷调味汁拌制而成。沙拉的熟料很广，包括鸡蛋、海鲜、肉类、蔬菜等。生品包括，胡萝卜、西红柿、黄瓜、香蕉、苹果等蔬果。肉制品有鸡丝、肉批、培根、鸡肝、鹅肝等。海鲜类有龙虾、虾仁等。最后还少不了奶酪。它的特点就是色彩鲜艳，鲜嫩爽口，解腻开胃。
沙拉，北方人喜欢的叫法，上海人叫色拉，广东，香港一带叫沙津，如果译成汉语的话就是凉拌菜，呵呵，找不到吧。
沙拉和色拉有什么区别沙拉和色拉没什么区别，就是一种东西两种叫法。
延伸知识:
谨防调制沙拉的沙拉酱沙拉是时下最为流星的饮食之一，食物多样，热能也比较低，可调制沙拉的沙拉酱却能量非常之高，沙拉酱一般有蛋黄酱和千岛酱。而蛋黄酱的一半材料就是油，其次是蛋黄，还加一些糖，食盐和醋。一汤勺蛋黄酱的热量大约110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还好高。
所以，大家在吃沙拉时一定要注意了，特别是正在拿沙拉作为减肥的朋友能，不要忘了沙拉酱调料的热量。长期吃，脂肪没减了，却多了一层肉肉。
沙拉的调料最好自制，热量较低的。
什么叫沙拉？
沙拉是一种低脂食物的统称，一水果蔬菜为主，搭配人体所需的最基本蛋白质和脂肪，是近年来大家都推崇的一种饮食方式。由于少油低脂，所以很多美味食材都不能用来做沙拉，比入五花肉等等，所以一般来说沙拉都是不怎么好吃的（要改变传统饮食结构和习惯，会不适应）。
沙拉除了低脂食材，最重要的就是沙拉酱，也就是沙拉的调味品。沙拉酱可以买现成的，也有号称低脂沙拉酱，但是谁知道呢。我一般都是自己做的，要追求营养健康就得彻底，是吧。
其实也可以将沙拉做的很好吃，我分享一款最近在吃的吧，也可以关注光影随梦看视频分享吧。过段时间我会再换一种，不然很难坚持的哦。
减脂沙拉
沙拉食材定量
营养早餐沙拉的所有食材
清洗食材
切菜备料
准备沙拉酱的原材料
沙拉酱调味
制作沙拉酱
制作沙拉
再加上一些鸡胸肉和黎麦
手工码字，谢谢支持。
什么叫沙拉？
沙拉是用一些可以直接吃的蔬菜水果，或者经过简单加工的蔬菜、肉、蛋类、奶制品，再加上一定的酱(可不加)佐餐的饮食方式，减肥者可以酌情减少或者不加酱料。能够为我们提供轻食饮食，一定程度上具有减重的目的(但是并不是说吃了沙拉就一定会变瘦，而在于你怎么吃，吃多少)，也可以给我们身体提供较丰富的维生素的饮食方式。
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