我想问一下营养专家我本人五十多岁了吃燕麦对身体好吗?

很多人在早餐都有喜欢吃燕麦牛奶的习惯,也有很多人减肥吃麦片。其实,燕麦的好处很多,尤其是针对老年人。由于中老年朋友的年龄的不断增长,像是肝脏及胃部的吸收情况都不如以往,而燕麦恰巧可以缓解这种现象。

燕麦:

燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。

燕麦的功效与作用:

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

燕麦的功效与作用,老年人吃燕麦的好处。希望能给大家提供帮助,注意饮食的健康及营养对我们的身体也有着很多的帮助。

我想问一下营养专家我本人五十多岁了吃燕麦对身体好吗?

我虽然不是养生专家,但我不主张以保健品养生。当然经济条件允许,真品燕窝吃点也无防。养生,一是靠五谷天然食材营养全面,二是靠锻炼,增强免疫功能。

我想问一下营养专家我本人五十多岁了吃燕麦对身体好吗?

先申明一下,我并非什么营养专家,只是对这方面关注较多,是这方面的爱好者,希望我的回答能给您带来帮助。

燕麦该不该吃?

燕麦是一种古老的粮食作物,被美国《时代》杂志评选出的全球十大健康食物之一,而且还是唯一上榜的谷物食品。在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种粮食作物中,燕麦的性价比最高,这是因为它在营养、医疗保健和饲用价值都高于普通作物。

燕麦是一种低糖、高蛋白质、高能量食物。由碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等构成。它在谷物中蛋白质含量很高,含有人体必须的8种氨基酸,且组成均衡。其中的维生素B,更是居谷类食物之首。除了丰富的必须脂肪酸外,其所含有的亚油酸也及其丰富。

  1. 含糖量低,且消化慢,有控制血糖和预防糖尿病的功效。
  2. 富含可溶性纤维和不可溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,对心脑血管病起到一定的预防作用。
  3. 含有高粘稠度的可膳食纤维。一方面能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,起到减肥的作用;另一方面能促进肠胃蠕动,清理肠道垃圾,缓解便秘。
  4. 丰富的维生素B6,有助于提高人体血清素水平,进而改善情绪,放松心情,还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。
  5. 燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有助于预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血等。
  6. 燕麦含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有助于增强体质。

既然燕麦营养价值那么高,那我以后要多吃,这是不对的。我老师曾说过:抛开剂量谈毒性就是耍流氓。其实,饮食也是一样,不在于你吃了什么,而在于你摄入的营养是否均衡。

现今,我们倡导健康生活方式,主张要多些吃粗粮。其实,过多摄入粗粮也会引发一些的问题,二者之间的最佳比例是:粗粮/细粮=1/2。

吃食燕麦也没有所谓的年龄限制。不过,燕麦毕竟是粗粮,消化慢,最好的应对方式是“少吃,慢吃,且常吃”。与其纠结于一款食物是否能吃,不妨问问自己我这天是不是把某种食物吃多了,摄入的营养是否均衡?

市面上的麦片种类

燕麦虽好,但买时一定要当心。像一些大的厂商,其实也有推出相关膨化食品。这只是好吃,关于营养功效却大打折扣,也起不到减肥功效。所以买的时候,最好关注一下配料表,免得上当。

  1. 燕麦米。这是最原汁原味的一款,就是处理起来比较麻烦,得提前泡上1小时,再煮30分钟左右才能熟透。
  2. 生燕麦片。将燕麦米压成薄片就成了生燕麦片,相比前面,更易熟些,不过至少也得煮20分钟。
  3. 快熟燕麦片。如果你对一些添加剂敏感,在这就要开始留心了,注意看配料表。这款只要煮上3-5分钟就可以了。
  4. 即食麦片。这款用开水冲泡一会儿就可以开吃了。
  5. 混合水果坚果燕麦片。大多数这种产品追求的是口感,会在里面放很多添加剂,包括大牌厂商中粮三萃也有添加。我的橱窗里推荐了一款麦片,也是迄今为止我发现唯一的一款符合健康准则的――低温烘培保留大部分营养,不含任何添加剂。我非常喜欢这款,就是价格小贵。
  6. 燕麦圈。这是一款膨化食品,已经完全谈不到什么健康追求了。

我是@布鲁石头 ,专注健康生活方式,持续为您分享更多优质好物,感谢您的关注!

我想问一下营养专家我本人五十多岁了吃燕麦对身体好吗?

燕麦属于杂粮类,可以和细粮搭配吃,非常好。另外燕麦胚芽米做起来更容易一些,营养口感俱佳

我想问一下营养专家我本人五十多岁了吃燕麦对身体好吗?

本人观点,燕麦营养很好,尤其在通便功能更胜其它药物功能,我时常在煮饭时,在米中放上一把燕麦一起煮,这样能预防三高,营养很好。

我想问一下营养专家我本人五十多岁了吃燕麦对身体好吗?

燕麦作为一种功能性食物,也是美国《时代》杂志评选的「全球十大健康食物」榜单中唯一一个谷物。男女老少皆可食用,所以即便是五十岁了,燕麦也是一个很好的食物。它除了可以增强饱腹感外,还具有很高的营养价值,主要体现在碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等多种营养物质,对人体的健康起到很重要的作用。

我们在选购燕麦片时,一定要看配方,配方中燕麦片的比例越高,产品的营养价值越高。如果配方中添加了小麦胚芽,那此种燕麦片营养价值就更高,因为小麦胚芽集整个小麦营养精华所在,比燕麦片本身的营养价值还要高。但是,如果配方中含有较多的米粉、玉米等其他添加物,则营养价值会大打折扣。

既然说(胚芽)燕麦片的营养价值高,那么它都具有哪些营养价值?

①、富含膳食纤维:膳食纤维能促进肠胃蠕动,软化大便,对治疗便秘、抗腹泻具有很好的作用。而且还能促使胆固醇排泄,对预防糖尿病的发生也有很大的作用。

②、富含蛋白质:人体大多生理活动都是由蛋白质来完成的,人体摄入蛋白质后,蛋白质会在人体内进行氧化分解,通过氧化分解,转化为人体所需的能量。

③、富含维生素和其他营养素:添加了小麦胚芽的燕麦片中含有丰富的维生素E、维生素B1、叶酸、维生素 B2、硒、镁、铁、锌及钾等元素。其中,不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、美化皮肤、缓解生活工作带来的压力;磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松的作用。

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